Vosne-Romanée 1er Cru Cuvée Duvault-Blochet 2009 Domaine Romanèe Conti

Romanée-Conti Vosne-Romanée 1er Cru “Cuvée Duvault-Blochet” 2009

L’eleganza matura di un Premier Cru unico firmato DRC

Nel 2009, il Domaine de la Romanée-Conti ha prodotto una delle versioni più opulente e affascinanti della sua rara Cuvée Duvault-Blochet. Un Premier Cru d’eccezione ottenuto da giovani viti provenienti dai leggendari Grand Cru della tenuta — tra cui La Tâche, Romanée-St-Vivant, Richebourg ed Echézeaux — selezionate per la loro energia e precisione. Il risultato è un Pinot Noir straordinariamente profondo, setoso, e oggi in piena maturità espressiva.

🌿 Vigna e Vendemmia: la generosità della Côte de Nuits

L’annata 2009 è stata generosa, con un clima caldo e stabile che ha portato a una maturazione perfetta. Le vigne, coltivate secondo i rigorosi principi della biodinamica certificata, hanno offerto frutti sani, intensi e ben equilibrati. La raccolta è stata interamente manuale, con cernita meticolosa per selezionare solo i grappoli più idonei.

🍇 Vinificazione: tradizione e precisione senza compromessi

La fermentazione alcolica è avvenuta spontaneamente in tini di legno aperti, con lieviti indigeni, senza controllo artificiale della temperatura. La malolattica si è svolta naturalmente. L’affinamento in barrique nuove di rovere francese per circa 16-18 mesi ha conferito rotondità e struttura, senza mascherare il carattere originario del vino. Nessuna filtrazione finale.

🍷 Note di Degustazione: armonia, finezza, profondità

👁 Colore

Rubino profondo, con riflessi granati che indicano l’evoluzione nobile del vino.

👃 Naso

Matura e stratificata: frutti rossi in confettura (amarena, ribes nero), spezie dolci, tabacco biondo, cuoio e sottobosco. Accenti di rosa appassita e tè nero.

👄 Palato

Setoso, ampio e avvolgente, con tannini morbidi e integrati. La freschezza è ancora viva, equilibrata da una dolcezza fruttata e un finale lungo, speziato, sapido e aristocratico.

🍽 Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con piatti complessi e ricchi di umami:

• Anatra laccata o all’arancia

• Faraona in salmì

• Filetto di cervo con riduzione al Pinot Noir

• Funghi porcini trifolati

• Brie de Meaux stagionato o Comté 36 mesi

Temperatura di servizio ideale: 16 °C
Decantazione: consigliata almeno 1 ora

📌 Scheda Tecnica

• Produttore: Domaine de la Romanée-Conti

• Annata: 2009

• Denominazione: Vosne-Romanée 1er Cru “Cuvée Duvault-Blochet”

• Vitigno: 100% Pinot Noir

• Agricoltura: Biodinamica certificata

• Vendemmia: Manuale, selezione rigorosa

• Fermentazione: Spontanea con lieviti indigeni in tini di legno

• Affinamento: 16–18 mesi in barrique nuove

• Filtrazione: Nessuna

• Gradazione alcolica: circa 13,5% vol

• Produzione: Limitata

• Distribuzione: Solo per assegnazione

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Domaine de la Romanée-Conti

L’essenza assoluta della Borgogna. Un mito costruito sul rigore, la terra e il tempo.

Il Domaine de la Romanée-Conti, noto semplicemente come DRC, rappresenta molto più di un produttore di vino: è un’icona globale, un simbolo di perfezione enologica nato nel cuore della Côte de Nuits, a Vosne-Romanée. La storia del Domaine è secolare, intrecciata con quella del vigneto che porta il suo nome – la Romanée-Conti – già celebre nel XVIII secolo, quando fu conteso da nobili e cardinali. L’attuale forma del Domaine si consolida nel XX secolo grazie alla famiglia de Villaine e alla famiglia Leroy, che condividono ancora oggi la gestione e la visione di questa leggendaria azienda. I vigneti del DRC sono tutti Grand Cru, situati nelle parcelle più nobili della Borgogna, da La Tâche a Richebourg, da Romanée-St-Vivant a Montrachet. La produzione è estremamente limitata, e ogni bottiglia incarna una ricerca estrema di purezza, profondità e coerenza con il terroir.

In vigna: biodinamica rigorosa e rispetto integrale del terroir

Nel Domaine non si fa agricoltura biologica per moda, ma per convinzione assoluta. I vigneti del DRC sono certificati biodinamici da molti anni, ma il rispetto per la terra precede qualsiasi certificazione. Il lavoro agricolo è interamente manuale, compresa la vendemmia, e l’approccio è fondato sulla massima espressione del cru. Ogni pianta è seguita come un individuo; nessuna forzatura, nessuna irrigazione, nessun uso di prodotti chimici di sintesi. I rendimenti sono straordinariamente bassi – tra i più bassi di tutta la Borgogna – e questo, unito all’età media elevata delle vigne, porta a uve di una concentrazione e di una complessità senza pari. Il concetto chiave è il tempo: tempo per ascoltare il terreno, per osservare la vite, per attendere la maturazione perfetta. È solo così che nasce un vino capace di attraversare i decenni.

In cantina: rigore, gravità e un classicismo quasi religioso

La vinificazione al DRC è di un rigore monastico, basata sull’osservazione meticolosa di ogni micro-lotto. I grappoli sono selezionati uno a uno, con una cernita maniacale. La fermentazione avviene in tini di rovere con lieviti indigeni, spesso con grappolo intero, e senza alcun controllo artificiale delle temperature. Il mosto segue il proprio ritmo, senza interventi meccanici. Dopo la fermentazione, i vini affinano per circa 18 mesi in barrique nuove al 100%, ma sempre con l’obiettivo di non coprire l’identità del vino. Non c’è spazio per scorciatoie o compromessi. Ogni cuvée viene imbottigliata senza filtrazione, al termine di un’evoluzione lenta, precisa e silenziosa. Il risultato è un vino fuori dal tempo, senza moda né concessioni, capace di parlare con una voce unica, eterea, vibrante.