Pommard 1er Cru Les Chanlins Bas 2023 Virely Rougeot

Pommard 1er Cru Les Chanlins Bas 2023

Un cru prezioso, parte di un mosaico unico

Les Chanlins Bas è una delle parcelle più suggestive di Virely Rougeot, entrata a far parte del patrimonio familiare nel 1994. Situato a sud-est del villaggio di Pommard, questo 1er Cru si distingue per la sua posizione leggermente più fresca e ventilata, capace di regalare vini dal profilo fine ed equilibrato. In questo piccolo appezzamento di mezzo ettaro si esprime tutta l’attenzione della famiglia Virely Rougeot per la qualità e la tradizione, in continuità con l’eredità di passione e savoir-faire trasmessa da generazioni.

Filosofia in vigna: tutela del terroir

Il Pommard 1er Cru Les Chanlins Bas 2023 nasce da vigneti che beneficiano di un suolo ricco di argilla fine e calcare attivo, capaci di dare freschezza e tensione al Pinot Noir. La gestione agronomica rispetta i ritmi naturali della vite: lavorazioni manuali, potature mirate e un controllo rigoroso delle rese garantiscono uve concentrate e sane. Non si utilizzano fertilizzanti chimici né diserbanti aggressivi: ogni scelta mira a preservare l’identità del cru, con un impatto minimo sull’ambiente. La vendemmia manuale seleziona solo grappoli perfettamente maturi, mantenendo intatta la qualità.

In cantina: raffinatezza e precisione

In cantina, il Les Chanlins Bas 2023 segue una vinificazione tradizionale ma precisa, per esaltare la finezza del frutto. La fermentazione è spontanea, condotta in tini di legno che favoriscono un’estrazione delicata e rispettosa dell’equilibrio tannico. L’affinamento avviene in barriques di rovere francese, di cui una percentuale contenuta è nuova, così da aggiungere complessità senza coprire la purezza aromatica. Colore: rosso rubino luminoso con riflessi violacei. Olfatto: fragrante di lampone, ribes nero e leggere sfumature floreali. Palato: elegante, fresco, con tannini setosi e un finale lungo di grande pulizia.

Scheda tecnica

• Denominazione: Pommard 1er Cru Les Chanlins Bas AOC

• Annata: 2023

• Varietà: 100% Pinot Noir

• Superficie: 0,50 ettari

• Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese

• Gradazione alcolica: 13,5% vol.

• Bottiglie prodotte: 2.500 circa

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Domaine Virely Rougeot

Una tradizione di famiglia radicata nel cuore della Borgogna

Domaine Virely Rougeot è una realtà familiare che custodisce con orgoglio nove ettari di vigneti distribuiti tra Pommard, Beaune e Meursault. Qui, la vigna non è solo lavoro ma una vera eredità tramandata da generazioni, a partire da Monsieur Louis Virely che nei primi del Novecento rilevò il podere dei suoceri per poi acquistare nel 1926 la prestigiosa parcella di Pommard 1er Cru Clos des Arvelets, autentico gioiello del Domaine. L’espansione è proseguita con passione grazie a Bernard, figlio di Louis, che sposandosi con una vigneronne di Meursault ha arricchito la gamma delle denominazioni. Oggi, Patrick e sua moglie portano avanti questo patrimonio con la stessa dedizione di sempre, mantenendo viva la tradizione bourguignonne.

Filosofia in vigna: rispetto e precisione

La cura della vigna è il cuore pulsante di Virely Rougeot. Qui si lavora seguendo i principi della viticoltura tradizionale borgognona, con interventi mirati, attenzione al dettaglio e un profondo rispetto del terroir. I filari sono coltivati con metodi sostenibili, per preservare la biodiversità e garantire vendemmie sane ed equilibrate. La selezione delle uve è rigorosa, frutto di potature precise, basse rese e una raccolta manuale che permette di cogliere solo i grappoli migliori.

In cantina: tradizione e carattere

In cantina, ogni vinificazione riflette l’identità unica di ogni parcella. Virely Rougeot lavora le proprie uve nel pieno rispetto delle pratiche borgognone: fermentazioni spontanee, affinamenti in botti di rovere selezionate e un uso misurato dei legni nuovi per non coprire l’eleganza del frutto. I vini riposano il tempo necessario per esprimere la purezza e la complessità che hanno reso celebre questa storica maison. Il risultato è una collezione di etichette che raccontano la Borgogna più autentica, tra profondità, finezza ed equilibrio.