Brunello di Montalcino 2019 Col di Lamo

Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Col di Lamo

Un Brunello auténtico y elegante

El Brunello di Montalcino 2019 de Col di Lamo procede de las mejores parcelas de Sangiovese Grosso cultivadas en suelos galestrosos a unos 300 metros de altitud. La vendimia es manual, con estricta selección de racimos para llevar a bodega sólo uvas sanas y ricas en aromas.

Filosofía en el viñedo

El enfoque de Giovanna Neri se basa en el máximo respeto al entorno: intervención mínima, cuidado de la biodiversidad y prácticas agrícolas sostenibles. Los viñedos se cuidan como jardines para expresar la esencia de Montalcino en cada añada.

Enfoque en bodega

La vinificación sigue métodos tradicionales, con largas maceraciones y fermentación espontánea a temperatura controlada. La crianza se realiza en grandes toneles de roble de Eslavonia durante al menos 36 meses, seguida de afinamiento en botella para lograr elegancia, profundidad y longevidad.

Notas de cata

Color: rojo rubí brillante con reflejos granates.
Nariz: aromas intensos de cereza en licor, rosa marchita, especias dulces y un toque de tabaco.
Boca: amplio, envolvente, con taninos sedosos, acidez equilibrada y final largo y persistente.

Ficha técnica

• Denominación: Brunello di Montalcino DOCG

• Añada: 2019

• Variedad: 100% Sangiovese Grosso

• Vinificación: tradicional, largas maceraciones

• Crianza: 36 meses en toneles de roble de Eslavonia

• Graduación: 14,5% Vol

• Contenido: 750 ml

• Alérgenos: contiene sulfitos

• Maridaje: carnes rojas, caza, quesos curados

• Copa: balón amplio de degustación

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Col di Lamo

Una bodega femenina en el corazón de Montalcino

Col di Lamo es una bodega situada en la zona de Montalcino, en la Toscana, fruto del sueño y la determinación de la abogada Giovanna Neri, una referente entre las mujeres del vino italiano. La finca abarca unas 80 hectáreas, de las cuales 6 están plantadas con Sangiovese Grosso, cultivado con prácticas sostenibles y profundo respeto por la naturaleza. La bodega es también un espacio de diseño y creatividad donde arte, vino y feminidad se entrelazan, desde las etiquetas hasta cada detalle estilístico.

Filosofía en el viñedo

En los viñedos de Col di Lamo, la calidad empieza con un cuidado meticuloso: podas manuales, rigurosa selección de racimos y tratamientos mínimos. La altitud, los suelos galestrosos y un microclima particular garantizan uvas sanas y de gran riqueza aromática. El objetivo es elaborar vinos que expresen de forma natural la elegancia del Sangiovese de Montalcino, interpretado con una sensibilidad netamente femenina.

Enfoque en la bodega

En la bodega, la vinificación combina tradición y un toque contemporáneo: fermentaciones controladas, largas maceraciones y un uso preciso de la madera. Los grandes toneles de roble de Eslavonia y barriques francesas seleccionadas acompañan los vinos en una lenta crianza que realza estructura, equilibrio y finura. Cada botella de Col di Lamo refleja la pasión de una mujer que apuesta por la calidad, la identidad y la esencia de su tierra.