Masiero – Urban 2019

Overview

Urban 2019 è l’espressione più schietta e autentica del territorio vicentino, un vino che nasce dal connubio tra Merlot (70%) e Cabernet Franc (30%) provenienti da vigne storiche piantate nel 1940. Il carattere calcareo del suolo, unito alla sapienza artigianale della famiglia Masiero, regala un rosso profondo e sincero, che riflette il legame indissolubile tra viticoltura naturale e rispetto della terra. Prodotto in sole 5.000 bottiglie, Urban rappresenta un progetto che custodisce memoria, tradizione e innovazione, proponendo un vino che colpisce per eleganza e autenticità.

Storia del vino

Il nome Urban rimanda alla collina di Sant’Urbano, zona che custodisce il vigneto antico da cui provengono le uve. Piantato nel 1940, questo appezzamento è un vero patrimonio storico, capace di trasmettere nel bicchiere la forza e la longevità di un terroir unico. Urban 2019 è il frutto di un percorso iniziato come sfida personale e trasformato nel tempo in una testimonianza concreta di come le varietà internazionali, se coltivate con rispetto, possano raccontare con precisione un territorio fortemente identitario come quello vicentino.

Filosofia in vigna

In vigna la parola chiave è armonia. Le piante, radicate da oltre ottant’anni, vengono curate manualmente con pratiche rispettose e interventi minimi, seguendo un approccio naturale che esclude l’uso di chimica di sintesi. La vendemmia viene svolta rigorosamente a mano, selezionando grappolo per grappolo per garantire solo uve sane e mature. Il risultato è una materia prima che porta con sé freschezza, mineralità e concentrazione, elementi che diventeranno protagonisti anche nel vino finito.

Approccio in cantina

La vinificazione segue i principi della naturalità e della trasparenza. La fermentazione spontanea avviene in tini di legno aperti, dove le uve rimangono a contatto con le bucce per 30 giorni, un tempo che permette di estrarre profumi, colore e tannini in maniera equilibrata. L’affinamento prosegue per 12 mesi in grandi vasche di cemento, scelte per mantenere intatte freschezza e tensione minerale. Nessuna chiarifica, nessuna filtrazione: Urban 2019 è l’espressione pura del frutto e del terroir, senza compromessi né manipolazioni.

Note di degustazione e abbinamenti

Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Al naso sprigiona note di frutta rossa e nera matura, arricchite da sfumature erbacee, tocchi speziati e un elegante cenno balsamico. Al palato risulta avvolgente e strutturato, con tannini setosi e una freschezza minerale che dona slancio al sorso. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno fruttato ed erbaceo che rende il vino particolarmente equilibrato. Urban 2019 è ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia, piatti di selvaggina, primi piatti strutturati e formaggi stagionati.

Scheda Tecnica

• Produttore: Masiero

• Annata: 2019

• Vitigni: Merlot 70%, Cabernet Franc 30%

• Terreno: Calcareo

• Anno di impianto: 1940

• Vendemmia: Manuale

• Vinificazione: Fermentazione spontanea in tini di legno aperti, 30 giorni di macerazione

• Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento

• Bottiglie prodotte: 5.000

• Gradazione alcolica: 13% vol. (da confermare)

• Chiarifica/Filtrazione: Non eseguite

• Formato: 0,75 l

• Contiene solfiti

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Masiero – Azienda Agricola

Overview

Masiero è una realtà familiare nel cuore di Vicenza, che nasce dalla convinzione che l’agricoltura possa davvero salvare la terra. Radicata nella biodinamica e nel rispetto della natura, la famiglia Masiero coltiva varietà storiche e autoctone come Tai Rosso, Garganega (un tempo chiamata “Dorona”) e Pinot Grigio Ramato. Ogni vino è espressione dei suoli vulcanici, della sperimentazione e del legame autentico con il territorio.

La storia di Masiero

All’inizio degli anni 2000 Franco Masiero pianta il primo filare di Merlot: da quello che doveva essere un passatempo nasce il Verdugo, vino che racconta con sincerità il suolo vulcanico e la passione familiare. Nel 2015, insieme alla moglie Francesca e alla figlia Giulia, Franco intraprende un nuovo progetto di recupero di un vecchio vigneto a Sant’Urbano, caratterizzato da marne e roccia vulcanica. Qui si innamorano delle varietà antiche del territorio, come il Tai Rosso che abita la collina da oltre un secolo.

Filosofia in vigna

In vigna tutto ruota attorno all’equilibrio, valore cardine della biodinamica. L’intervento umano segue i ritmi della natura, guidato dal calendario biodinamico. Le lavorazioni manuali – potatura, potatura verde, vendemmia – si alternano ai trattamenti di rame e zolfo, effettuati con un semicingolato per evitare la compattazione del terreno. Ogni prodotto chimico di sintesi è bandito.

Lavoro in cantina

In cantina valgono gli stessi principi: nessun lievito selezionato, nessuna solforosa, nessun controllo della temperatura, nessun additivo chimico. I vini fermentano spontaneamente e seguono la propria evoluzione naturale. Pulizia e cura estrema in ogni fase consentono di preservare l’integrità del frutto. Ogni annata è unica, frutto di un equilibrio tra sperimentazione e riscoperta dei saperi antichi.

Identità dei vini

I vini Masiero sono vivi, autentici e irripetibili, specchio del territorio vulcanico di Vicenza e delle caratteristiche di ogni vendemmia. Raccontano insieme tradizione, innovazione e amore per la terra.