Te Muna Pinot Noir 2023 Craggy Range

Craggy Range Te Muna Pinot Noir

La Storia del Vino

Il Te Muna Pinot Noir nasce nel cuore di Martinborough, Nuova Zelanda, da un vigneto unico situato lungo Te Muna Road. Questo vino rappresenta la perfetta espressione del terroir locale, un’antica pianura fluviale con suoli ghiaiosi e argillosi che conferiscono al vino struttura e freschezza. Ogni vendemmia è seguita con grande cura, per portare in bottiglia un Pinot Noir elegante e complesso, capace di raccontare il carattere di questa terra remota ma straordinaria.

Filosofia in Vigna

I vigneti sono gestiti con metodi sostenibili, promuovendo la biodiversità e riducendo l’uso di prodotti chimici. La densità elevata delle piante e il terreno ben drenato stimolano una crescita lenta e controllata, fondamentale per l’equilibrio del frutto. L’esposizione a sud-ovest assicura un’ottima maturazione con una perfetta sintesi tra acidità e ricchezza aromatica. Il lavoro manuale è essenziale per mantenere la qualità delle uve, con una selezione rigorosa durante la vendemmia.

Approccio in Cantina

La vinificazione avviene in piccoli lotti, con fermentazioni controllate e l’utilizzo di lieviti naturali per preservare l’autenticità del frutto. L’affinamento avviene principalmente in botti di rovere francese, che conferiscono struttura e complessità senza coprire l’espressione varietale. La filtrazione è minima o assente, mantenendo intatta la purezza e la finezza del vino. L’imbottigliamento segue una rigorosa selezione per garantire coerenza e qualità.

Note di Degustazione

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Olfatto: Profumi eleganti di ciliegia, fragola e spezie dolci, con leggere note terrose e floreali.
Palato: Morbido e avvolgente, con tannini setosi e una freschezza vibrante che accompagna un finale persistente e armonico.

Abbinamenti

Perfetto con carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti a base di funghi o piatti della cucina internazionale leggermente speziati.

Scheda Tecnica

• Vitigno: Pinot Noir 100%

• Zona: Te Muna Road, Martinborough, Nuova Zelanda

• Suolo: Ghiaioso e argilloso

• Affinamento: Botti di rovere francese

• Gradazione alcolica: 13,5%

• Temperatura di servizio: 16-18°C

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Craggy Range – Eccellenza Vinicola Neozelandese

La Storia di Craggy Range

Fondata nel 1997 da Terry Peabody e dalla sua famiglia, Craggy Range è diventata in breve tempo uno dei nomi più prestigiosi della viticoltura neozelandese. L’idea iniziale era chiara: creare vini di livello mondiale partendo da vigneti situati nei terroir più vocati del Paese. La cantina ha scelto di concentrarsi su single vineyard wines, ossia vini provenienti da singoli vigneti, per esprimere al massimo l’identità di ogni zona. Situata a Hawke’s Bay, ma con vigneti anche in Martinborough e Marlborough, Craggy Range si distingue per un approccio che coniuga precisione tecnica e profondo rispetto per la natura.

Filosofia in Vigna: Terroir e Sostenibilità

La filosofia produttiva di Craggy Range parte dall’idea che un vino di grande qualità nasce innanzitutto in vigna. I vigneti sono coltivati con pratiche sostenibili, riducendo al minimo l’uso di prodotti chimici e promuovendo la biodiversità. A Te Muna Road Vineyard di Martinborough, il Pinot Noir cresce su suoli ghiaiosi ben drenati, mentre nelle aree argillose viene coltivato un Sauvignon Blanc vibrante e minerale. Ogni appezzamento è gestito individualmente per esaltare le caratteristiche uniche del microclima e del terreno.

In Cantina: Precisione e Purezza

Il lavoro in cantina si basa su fermentazioni controllate, uso mirato di lieviti selezionati o indigeni e affinamenti calibrati in acciaio o rovere francese. L’obiettivo è mantenere l’espressione pura del frutto e del terroir, evitando interventi invasivi. La vinificazione avviene in piccoli lotti per preservare l’identità di ogni vigneto. Questa attenzione al dettaglio ha permesso a Craggy Range di produrre vini riconosciuti internazionalmente per eleganza, finezza e longevità.

L’Anima di Craggy Range

Craggy Range non è solo una cantina, ma un’esperienza completa: ospitalità di lusso, ristorante gourmet e un forte legame con il paesaggio circostante. Ogni vino racconta un luogo specifico della Nuova Zelanda e la passione di una famiglia che ha scommesso sulla qualità senza compromessi. Nel corso degli anni, Craggy Range è diventata un punto di riferimento per chi cerca vini neozelandesi autentici, capaci di emozionare al primo sorso.