San Lorenzo Paradiso 2015
Il prezzo originale era: 23,60 €.22,60 €Il prezzo attuale è: 22,60 €.
| Annata | 2015 |
|---|---|
| Produttore | Fattoria San Lorenzo |
| Tipologia | Vino Biodinamico, Vino Naturale, Vino Rosso |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Vitigno | Lacrima di Morro |
Produttore: Fattoria San Lorenzo
Marche IGT Paradiso
️ Montecarotto, Marche
Fattoria San Lorenzo
Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
2015
️ 14%
Le uve fermentano spontaneamente in cemento coi lieviti autoctoni, con una macerazione di un mese, ed un affinamento di 3 anni in botte grande
Viola appassita e Rosa canina, frutti rossi quasi canditi, sentori minerali ed aromatici, Rabarbaro
Morbido e pieno, caldo e raffinato, il tannino è educato il finale lungo
Temperatura di servizio 18°-20°
Salame di Fabriano
Vibrante
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Montecarotto, Ancona
Nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi la famiglia Cragnoletti è celebre. In sella all’azienda c’è Natalino Crognoletti che ha preso il posto del padre Gino, esperto a tutto tondo, agronomo ed enologo.
Natalino ha una forte personalità ed è un tradizionalista, ama descrivere il proprio territorio con i suoi vini.
L’azienda nasce nel 1995 ma in realtà i Crognoletti sono viticoltori da generazioni, il nonno Enrico era bottaio.
I vini di San Lorenzo non sono omologabili, sono l’anti moda, rustici e genuini, tradizionali e puliti, assolutamente biologici e con un approccio naturale fatto di interventi ridotti al minimo, fermentazioni spontanee, lieviti autoctoni e minime aggiunte di solforosa, proprio come piace a noi di Apewineboxes.
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