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Riesling RR 2024 Klaus Keller

Il prezzo originale era: 75,00 €.Il prezzo attuale è: 68,90 €.

Annata	2024
Produttore	Klaus Keller
Tipologia	Vino Bianco, Vino Biodinamico, Vino Naturale
Formato	75 Cl
Provenienza	Germania
Vitigno	Riesling
Bollino	Acciaio, Leggendario, Lieviti Indigeni

Descrizione
Produttore

Riesling “RR” 2024 – Klaus Keller

Overview

Il Riesling “RR” 2024 di Klaus Keller è un vino bianco che riflette la purezza e la precisione del vitigno, in una delle interpretazioni più fresche e cristalline dell’intera gamma. L’annata 2024, caratterizzata da un clima equilibrato e da escursioni termiche favorevoli, ha dato origine a un Riesling teso, elegante e immediatamente espressivo. Unisce la classica mineralità calcarea di Keller con un frutto succoso e vibrante, capace di entusiasmare già nei primi anni di affinamento.

Storia del vino

La cuvée “RR” rappresenta per la famiglia Keller un progetto che vuole rendere omaggio alla tradizione del Riesling tedesco, restituendone la tipicità in chiave contemporanea. L’annata 2024 consolida questa visione, offrendo un vino limpido e dinamico, fedele all’identità del terroir del Rheinhessen. La costanza qualitativa, unita all’esperienza maturata in secoli di viticoltura, rende questa bottiglia un punto di riferimento tra le espressioni più autentiche del Riesling.

Filosofia in vigna

Le uve provengono da vigne coltivate su terreni calcarei, che donano al vino la sua impronta minerale e salina. La famiglia Keller adotta un approccio artigianale, con rese contenute e gestione sostenibile del vigneto. La vendemmia viene effettuata manualmente, selezionando i grappoli migliori per garantire una qualità impeccabile. L’attenzione alla biodiversità e il rispetto del ciclo naturale della vite sono elementi fondamentali per esaltare l’identità del terroir.

Approccio in cantina

La vinificazione del Riesling “RR” 2024 si svolge in acciaio inox, per preservare la freschezza aromatica e la trasparenza espressiva del vitigno. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni, con un successivo affinamento di alcuni mesi in acciaio. Questo approccio consente di mantenere intatta la tensione minerale e di restituire un sorso succoso, equilibrato e di grande eleganza.

Note di degustazione

Colore: giallo brillante con riflessi verdolini.
Profumo: agrumi freschi come lime e pompelmo, pesca bianca e accenni di pietra bagnata.
Gusto: agile, fresco e dinamico, con dolcezza lieve bilanciata da acidità vibrante e lunga persistenza minerale.

Abbinamenti gastronomici

Il Riesling “RR” 2024 è ideale con cucina asiatica e fusion, in particolare piatti speziati, sushi e sashimi. Si abbina con frutti di mare, pesce crudo e crostacei, ma anche con formaggi freschi e preparazioni vegetariane. La sua vivace freschezza lo rende adatto sia per aperitivi raffinati che per abbinamenti a tavola.

Scheda tecnica

Vitigni: Riesling 100%
Gradazione alcolica: 12.5%
Formato: 75 cl
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni
Affinamento: alcuni mesi in acciaio inox
Filosofia produttiva: artigianale, lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti o minimi
Note aggiuntive: contiene solfiti
Temperatura di servizio: 8-10°C

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Klaus Keller e l’eccellenza del Riesling tedesco

Klaus Keller è il celebre vignaiolo dietro Weingut Keller, una delle cantine più rinomate della Rheinhessen, famosa per produrre alcuni dei migliori Riesling al mondo. Il nome Keller è sinonimo di vini di straordinaria purezza, profondità ed eleganza, capaci di competere con i grandi cru della Borgogna.

La Storia di Weingut Keller

La storia della cantina risale al XVIII secolo, quando la famiglia Keller si stabilì a Flörsheim-Dalsheim, nel cuore della Rheinhessen. Tuttavia, è con Klaus Keller e poi con suo figlio Klaus-Peter Keller che l’azienda ha raggiunto il massimo livello di eccellenza, trasformandosi in un punto di riferimento assoluto per il Riesling secco.

Klaus Keller ha dedicato decenni alla selezione meticolosa dei vigneti e alla valorizzazione del terroir, ispirandosi alle tradizioni borgognone per ottenere vini longevi, complessi e vibranti.

Il Terroir e i Vigneti Iconici

Weingut Keller possiede parcelle nelle zone più vocate della Rheinhessen, con suoli ricchi di calcare, ardesia e marna, perfetti per la produzione di Riesling minerali ed espressivi. Tra i vigneti più prestigiosi troviamo:

G-Max – Il Riesling più raro e leggendario della cantina, dalla qualità stratosferica.
Abtserde – Conosciuto per la sua finezza e longevità.
Hubacker – Un Riesling potente e strutturato.
Kirchspiel – Elegante e caratterizzato da un’acidità vibrante.
Morstein – Famoso per la sua mineralità intensa.

Stile e Filosofia Produttiva

Klaus Keller e suo figlio Klaus-Peter hanno sempre puntato sulla massima espressione del terroir, adottando una viticoltura sostenibile e un approccio artigianale e minimalista in cantina.

I loro Riesling, soprattutto nelle versioni trocken (secco) e Grosses Gewächs (GG), sono caratterizzati da un frutto cristallino, un’acidità vibrante e una profondità impressionante.

L’Eredità di Klaus Keller

Oggi, Klaus Keller è una figura rispettata e celebrata nel mondo del vino. La sua eredità è portata avanti da suo figlio Klaus-Peter Keller, che continua a produrre vini straordinari e ambitissimi dagli appassionati e dai collezionisti di tutto il mondo.

Weingut Keller è considerato la “DRC della Germania”, un paragone con il leggendario Domaine de la Romanée-Conti che sottolinea il livello di eccellenza raggiunto dalla famiglia Keller nel mondo del vino