Pinot Noir Elgin 2023 – Moya Meaker

Overview

Il Pinot Noir Elgin 2023 di Moya Meaker è un vino elegante e preciso, nato per esprimere al meglio il carattere del clima fresco di Elgin. Con un affinamento calibrato e un lavoro attento in vigna, questo Pinot Noir si distingue per la sua energia, struttura e capacità di esprimere fedelmente il terroir. L’uso dei cloni 667 e 777, in proporzione 60/40, conferisce al vino equilibrio, complessità aromatica e tensione, mentre la fermentazione con bacche intere preserva freschezza e purezza senza introdurre eccessi speziati.

Storia del vino

Questa annata 2023 rappresenta un ulteriore passo avanti rispetto al 2022, grazie a una maggiore complessità e a note di sous-bois che arricchiscono il bouquet. Le uve provengono da vigneti impiantati su scisto Bokkeveld, un terreno che conferisce al vino mineralità e struttura. La fermentazione è stata condotta con bacche intere, evitando i grappoli interi per limitare note pepate, e il vino ha maturato per 11 mesi in botti di rovere borgognone per il 20% nuove, sviluppando eleganza, tannini sinuosi e profondità aromatica.

Filosofia in vigna

Il Pinot Noir Elgin 2023 nasce da una gestione attenta dei vigneti di Elgin, coltivati con un approccio sostenibile e rispettoso della biodiversità. Le basse rese, la maturazione lenta e la scelta dei cloni mirati permettono di ottenere frutti concentrati e aromaticamente complessi. La posizione elevata dei vigneti e il clima fresco della valle assicurano acidità vibrante, mineralità e freschezza, rendendo questo Pinot Noir elegante, armonico e pronto a evolvere nel tempo.

Approccio in cantina

In cantina, Jean Smit adotta un metodo di minima intervento che valorizza l’identità varietale e il carattere del terroir. La fermentazione con bacche intere preserva precisione e tensione, mentre l’affinamento in botti di rovere per 11 mesi, di cui il 20% nuove, conferisce struttura e complessità senza sovrastare la purezza del frutto. Il risultato è un vino medio-corpo, con frutta rossa sapida, tannini morbidi ma decisi, pronto per essere apprezzato subito o dopo un adeguato invecchiamento in bottiglia.

Note di degustazione

Colore: rosso rubino luminoso e intenso.
Olfatto: complesso, con aromi di frutti rossi vivaci, ribes, arancia rossa e rabarbaro, accompagnati da note di sottobosco, grafite e briar.
Palato: medio corpo, con frutta rossa sapida e struttura equilibrata; tannini leggermente grippanti ma ben integrati, finale armonico e coerente con la freschezza e l’eleganza del vino.

Abbinamenti

Perfetto con carni rosse delicate, selvaggina, arrosti, pollame speziato e piatti della cucina internazionale raffinata. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e piatti a base di funghi.

Scheda tecnica

• Produttore: Moya Meaker

• Denominazione: Elgin

• Vitigno: Pinot Noir 100%

• Alcol: 13%

• Formato: 0.75 L

• Affinamento: 11 mesi in botti di rovere borgognone (20% nuove)

• Temperatura di servizio: 16–18 °C

• Consumo ideale: 2035

• Tipologia: Rosso

• Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, arrosti, pollame, formaggi stagionati

• Allergeni: contiene solfiti

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Moya Meaker – Descrizione dell’azienda

Overview

Moya Meaker è un progetto vitivinicolo nato dall’incontro tra due mondi diversi: David Curl, imprenditore canadese ed ex proprietario dello Château Gaby a Bordeaux, e Genevieve Hamilton-Brown, sudafricana d’origine. Il loro matrimonio ha portato la coppia nella fertile e fresca valle di Elgin, un territorio rinomato per la produzione di vini eleganti e di clima fresco, in particolare Pinot Noir e Shiraz, che trovano qui un terroir ideale. La cantina unisce esperienza internazionale, sensibilità enologica e rispetto per il territorio, dando vita a vini dal carattere unico e distintivo.

Storia dell’azienda

L’avventura di Moya Meaker ha inizio con l’acquisizione di una proprietà chiamata Habibi, originariamente coltivata principalmente a mele. La visione di David e Genevieve ha trasformato la tenuta, destinando piccole parcelle alla coltivazione di Pinot Noir e Shiraz, varietà che prosperano grazie all’altitudine, al clima fresco e ai suoli complessi della zona. La scelta di impiantare vigneti di qualità è stata guidata dall’obiettivo di creare vini capaci di esprimere fedelmente il terroir e la tipicità delle varietà coltivate.

Filosofia in vigna

La filosofia di Moya Meaker in vigna privilegia biodiversità, sostenibilità e rispetto del suolo. Ogni parcella viene seguita con cura, le rese sono basse per garantire concentrazione e purezza aromatica, e le pratiche agricole sono studiate per favorire un equilibrio naturale tra vigore della pianta e qualità del frutto. La particolare esposizione e le brezze oceaniche di Elgin assicurano una maturazione lenta, che consente alle uve di sviluppare aromi complessi e una mineralità naturale, caratteristiche che si ritrovano in ogni bottiglia firmata Moya Meaker.

Approccio in cantina

In cantina l’approccio è basato sulla precisione e sul minimo intervento, per rispettare il carattere dei singoli vigneti. La vinificazione avviene con metodi che valorizzano la varietà e il terroir, mentre l’affinamento è calibrato per conferire complessità e finezza ai vini senza mai sovrastare il frutto. L’obiettivo è ottenere etichette eleganti, armoniose e capaci di evolvere nel tempo, portando in bottiglia l’essenza di Elgin e la sensibilità della famiglia Curl-Hamilton-Brown.

Identità e omaggio personale

Il nome della cantina rende omaggio a Moya Meaker, madre di Genevieve, incoronata Miss South Africa nel 1959. Questa scelta testimonia il legame profondo con la famiglia, la cultura sudafricana e il desiderio di creare vini che raccontino una storia autentica, elegante e personale. Ogni bottiglia è quindi il risultato di passione, cura e una chiara volontà di celebrare tradizione e identità in maniera contemporanea.