Meursault 1er Cru “Les Charmes” 2023 Virely Rougeot

Meursault 1er Cru “Les Charmes” 2023

L’eleganza assoluta di Meursault

Il Meursault 1er Cru “Les Charmes” 2023 di Virely Rougeot è una delle massime espressioni dello Chardonnay borgognone. Situato tra i migliori climat di Meursault, “Les Charmes” regala vini di grande potenza aromatica e finezza, grazie a un terreno calcareo profondo e a un microclima ideale per la maturazione lenta delle uve. La famiglia Virely Rougeot custodisce queste vigne con dedizione artigianale, rispettando la biodiversità e ogni equilibrio naturale per garantire un raccolto che rifletta la vera anima di questo Premier Cru.

In vigna: rispetto del terroir e basse rese

Le vigne del Meursault 1er Cru “Les Charmes” affondano le radici in suoli calcarei marnosi che favoriscono l’eleganza e la ricchezza aromatica. La gestione agronomica si basa su pratiche a basso impatto, con potature attente e interventi manuali per mantenere rese limitate e uve concentrate. La vendemmia si svolge esclusivamente a mano, selezionando grappoli perfettamente maturi per preservare l’integrità aromatica e la mineralità tipica di questo cru.

In cantina: tradizione e precisione

In cantina, la vinificazione segue la più autentica tradizione borgognona. La pressatura è delicata per non stressare i grappoli, mentre la fermentazione avviene spontaneamente in barrique di rovere francese, di cui circa un terzo nuove, per donare struttura senza sovrastare il frutto. L’affinamento sui lieviti dura circa 14 mesi, con bâtonnage moderato per favorire rotondità e complessità. Colore: giallo dorato brillante. Olfatto: fiori bianchi, burro fresco, nocciola, leggere note tostate e minerali. Palato: ampio, cremoso, elegante, con acidità vibrante e finale lungo e sapido.

Scheda tecnica

• Denominazione: Meursault 1er Cru “Les Charmes” AOC

• Varietà: 100% Chardonnay

• Suolo: calcareo marnoso

• Affinamento: barrique di rovere francese (30% nuove)

• Gradazione alcolica: 13,5% vol.

• Bottiglie prodotte: circa 1.800

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Domaine Virely Rougeot

Una tradizione di famiglia radicata nel cuore della Borgogna

Domaine Virely Rougeot è una realtà familiare che custodisce con orgoglio nove ettari di vigneti distribuiti tra Pommard, Beaune e Meursault. Qui, la vigna non è solo lavoro ma una vera eredità tramandata da generazioni, a partire da Monsieur Louis Virely che nei primi del Novecento rilevò il podere dei suoceri per poi acquistare nel 1926 la prestigiosa parcella di Pommard 1er Cru Clos des Arvelets, autentico gioiello del Domaine. L’espansione è proseguita con passione grazie a Bernard, figlio di Louis, che sposandosi con una vigneronne di Meursault ha arricchito la gamma delle denominazioni. Oggi, Patrick e sua moglie portano avanti questo patrimonio con la stessa dedizione di sempre, mantenendo viva la tradizione bourguignonne.

Filosofia in vigna: rispetto e precisione

La cura della vigna è il cuore pulsante di Virely Rougeot. Qui si lavora seguendo i principi della viticoltura tradizionale borgognona, con interventi mirati, attenzione al dettaglio e un profondo rispetto del terroir. I filari sono coltivati con metodi sostenibili, per preservare la biodiversità e garantire vendemmie sane ed equilibrate. La selezione delle uve è rigorosa, frutto di potature precise, basse rese e una raccolta manuale che permette di cogliere solo i grappoli migliori.

In cantina: tradizione e carattere

In cantina, ogni vinificazione riflette l’identità unica di ogni parcella. Virely Rougeot lavora le proprie uve nel pieno rispetto delle pratiche borgognone: fermentazioni spontanee, affinamenti in botti di rovere selezionate e un uso misurato dei legni nuovi per non coprire l’eleganza del frutto. I vini riposano il tempo necessario per esprimere la purezza e la complessità che hanno reso celebre questa storica maison. Il risultato è una collezione di etichette che raccontano la Borgogna più autentica, tra profondità, finezza ed equilibrio.