Martha 2022

Overview

Martha 2022 è un vino bianco naturale ottenuto da 100% Garganega, coltivato su suoli calcarei nel territorio di Vicenza. Con una produzione limitata, rappresenta un’espressione elegante e autentica della Garganega, grazie alla fermentazione spontanea e all’affinamento esclusivo in cemento. Il cemento esalta la mineralità e la freschezza, offrendo un vino vibrante e armonico, fedele alla filosofia biodinamica di Masiero.

Storia del vino

Martha 2022 nasce dal desiderio di valorizzare le potenzialità della Garganega su terreni calcarei, mantenendo intatta la naturale espressione del vitigno. Le vigne, impiantate negli anni ’90, hanno permesso a Masiero di sviluppare un bianco autentico, capace di riflettere il carattere unico del territorio vicentino. Martha conferma l’impegno della cantina nella produzione di vini naturali e rispettosi della natura.

Filosofia in vigna

I vigneti di Garganega sono gestiti a mano secondo i principi biodinamici, senza l’uso di prodotti chimici o sintetici. La vendemmia manuale assicura la selezione dei grappoli migliori, preservando integrità e freschezza. Il suolo calcareo conferisce acidità elegante e note minerali, caratteristiche centrali nel definire la personalità del vino.

Approccio in cantina

Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e messe a fermentare spontaneamente in cemento, senza lieviti aggiunti. L’affinamento avviene sempre in cemento, valorizzando mineralità, freschezza e struttura, senza chiarifica o filtrazione. Questo metodo conferisce al Martha 2022 un profilo autentico, vibrante e diretto, fedele al terroir e alla filosofia Masiero.

Degustazione e abbinamenti

Martha 2022 si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso emergono frutta gialla, agrumi maturi, fiori bianchi e un elegante sentore minerale. Al palato è armonico, fresco e avvolgente, con acidità vivace che dona equilibrio e bevibilità. Finale lungo e minerale, perfetto con antipasti di pesce, risotti leggeri, formaggi freschi e piatti della tradizione vicentina.

Scheda tecnica

• Produttore: Masiero

• Annata: 2022

• Vitigno: Garganega 100%

• Terreno: Calcareo

• Anno di impianto: 1990

• Bottiglie prodotte: 3.000

• Vendemmia: Manuale

• Vinificazione: Diraspatura, fermentazione spontanea in cemento

• Affinamento: Cemento

• Chiarifica/Filtrazione: Non eseguite

• Formato: 0,75 l

• Gradazione alcolica: 12% vol. (ca.)

• Contiene solfiti

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Masiero – Azienda Agricola

Overview

Masiero è una realtà familiare nel cuore di Vicenza, che nasce dalla convinzione che l’agricoltura possa davvero salvare la terra. Radicata nella biodinamica e nel rispetto della natura, la famiglia Masiero coltiva varietà storiche e autoctone come Tai Rosso, Garganega (un tempo chiamata “Dorona”) e Pinot Grigio Ramato. Ogni vino è espressione dei suoli vulcanici, della sperimentazione e del legame autentico con il territorio.

La storia di Masiero

All’inizio degli anni 2000 Franco Masiero pianta il primo filare di Merlot: da quello che doveva essere un passatempo nasce il Verdugo, vino che racconta con sincerità il suolo vulcanico e la passione familiare. Nel 2015, insieme alla moglie Francesca e alla figlia Giulia, Franco intraprende un nuovo progetto di recupero di un vecchio vigneto a Sant’Urbano, caratterizzato da marne e roccia vulcanica. Qui si innamorano delle varietà antiche del territorio, come il Tai Rosso che abita la collina da oltre un secolo.

Filosofia in vigna

In vigna tutto ruota attorno all’equilibrio, valore cardine della biodinamica. L’intervento umano segue i ritmi della natura, guidato dal calendario biodinamico. Le lavorazioni manuali – potatura, potatura verde, vendemmia – si alternano ai trattamenti di rame e zolfo, effettuati con un semicingolato per evitare la compattazione del terreno. Ogni prodotto chimico di sintesi è bandito.

Lavoro in cantina

In cantina valgono gli stessi principi: nessun lievito selezionato, nessuna solforosa, nessun controllo della temperatura, nessun additivo chimico. I vini fermentano spontaneamente e seguono la propria evoluzione naturale. Pulizia e cura estrema in ogni fase consentono di preservare l’integrità del frutto. Ogni annata è unica, frutto di un equilibrio tra sperimentazione e riscoperta dei saperi antichi.

Identità dei vini

I vini Masiero sono vivi, autentici e irripetibili, specchio del territorio vulcanico di Vicenza e delle caratteristiche di ogni vendemmia. Raccontano insieme tradizione, innovazione e amore per la terra.