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Overview

Campo da Calcio 2019 è un vino rosso naturale che nasce da uve Merlot in purezza (100%) coltivate su suoli calcarei delle colline vicentine. Prodotto in sole 4.000 bottiglie, esprime con immediatezza il carattere del vitigno e la filosofia produttiva di Masiero: autenticità, trasparenza e rispetto del frutto. La fermentazione spontanea e l’affinamento esclusivamente in cemento regalano un vino diretto e sincero, che privilegia freschezza, fragranza e facilità di beva, senza rinunciare a profondità ed eleganza.

Storia del vino

Il nome Campo da Calcio rimanda all’appezzamento in cui sono state piantate le vigne nel 1990, un luogo che un tempo ospitava davvero un campo da gioco. Da questo legame simbolico nasce un vino che unisce convivialità e memoria, pensato per raccontare la leggerezza e l’immediatezza del Merlot in una chiave naturale e artigianale. Campo da Calcio 2019 si inserisce nel progetto di Masiero come espressione pura di un vitigno internazionale che, in questo terroir, acquisisce sfumature uniche.

Filosofia in vigna

Le vigne di Merlot, piantate oltre trent’anni fa, vengono lavorate manualmente con attenzione e rispetto per l’ambiente. La vendemmia si svolge a fine agosto, quando le uve hanno raggiunto il giusto equilibrio tra zuccheri e acidità. Il terreno calcareo conferisce freschezza e tensione minerale, contribuendo a definire un profilo aromatico fragrante e vibrante. Nessun intervento invasivo o sostanza di sintesi viene impiegata: l’obiettivo è permettere all’uva di esprimere tutta la sua immediatezza e genuinità.

Approccio in cantina

In cantina si privilegia la semplicità. La fermentazione parte spontaneamente in vasche di cemento, senza l’aggiunta di lieviti selezionati, e il mosto resta a contatto con le bucce per pochi giorni, favorendo l’estrazione di colore e aromi senza eccessi tannici. Dopo una pressatura soffice, il vino ritorna in cemento, dove rimane fino all’imbottigliamento. Non viene effettuata alcuna chiarifica né filtrazione, così da mantenere intatta la materia viva del vino, che si esprime in modo diretto e naturale.

Degustazione e abbinamenti

Campo da Calcio 2019 si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso sprigiona profumi intensi e fragranti di frutti rossi freschi, ciliegia croccante e note floreali delicate, accompagnati da una leggera vena erbacea. In bocca è agile e scorrevole, con una trama fresca e un sorso succoso che invita alla beva. Il finale è pulito e persistente, con ritorni fruttati. Perfetto per accompagnare piatti semplici e conviviali come salumi, formaggi giovani, paste leggere e grigliate estive, è un vino che celebra la gioia della condivisione.

Scheda tecnica

• Produttore: Masiero

• Annata: 2019

• Vitigno: Merlot 100%

• Terreno: Calcareo

• Anno di impianto: 1990

• Bottiglie prodotte: 4.000

• Vendemmia: Manuale, fine agosto

• Vinificazione: Fermentazione spontanea in cemento con breve macerazione sulle bucce, pressatura soffice

• Affinamento: Cemento fino all’imbottigliamento

• Chiarifica/Filtrazione: Non eseguite

• Formato: 0,75 l

• Gradazione alcolica: 12,5% vol. (ca.)

• Contiene solfiti

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Masiero – Azienda Agricola

Overview

Masiero è una realtà familiare nel cuore di Vicenza, che nasce dalla convinzione che l’agricoltura possa davvero salvare la terra. Radicata nella biodinamica e nel rispetto della natura, la famiglia Masiero coltiva varietà storiche e autoctone come Tai Rosso, Garganega (un tempo chiamata “Dorona”) e Pinot Grigio Ramato. Ogni vino è espressione dei suoli vulcanici, della sperimentazione e del legame autentico con il territorio.

La storia di Masiero

All’inizio degli anni 2000 Franco Masiero pianta il primo filare di Merlot: da quello che doveva essere un passatempo nasce il Verdugo, vino che racconta con sincerità il suolo vulcanico e la passione familiare. Nel 2015, insieme alla moglie Francesca e alla figlia Giulia, Franco intraprende un nuovo progetto di recupero di un vecchio vigneto a Sant’Urbano, caratterizzato da marne e roccia vulcanica. Qui si innamorano delle varietà antiche del territorio, come il Tai Rosso che abita la collina da oltre un secolo.

Filosofia in vigna

In vigna tutto ruota attorno all’equilibrio, valore cardine della biodinamica. L’intervento umano segue i ritmi della natura, guidato dal calendario biodinamico. Le lavorazioni manuali – potatura, potatura verde, vendemmia – si alternano ai trattamenti di rame e zolfo, effettuati con un semicingolato per evitare la compattazione del terreno. Ogni prodotto chimico di sintesi è bandito.

Lavoro in cantina

In cantina valgono gli stessi principi: nessun lievito selezionato, nessuna solforosa, nessun controllo della temperatura, nessun additivo chimico. I vini fermentano spontaneamente e seguono la propria evoluzione naturale. Pulizia e cura estrema in ogni fase consentono di preservare l’integrità del frutto. Ogni annata è unica, frutto di un equilibrio tra sperimentazione e riscoperta dei saperi antichi.

Identità dei vini

I vini Masiero sono vivi, autentici e irripetibili, specchio del territorio vulcanico di Vicenza e delle caratteristiche di ogni vendemmia. Raccontano insieme tradizione, innovazione e amore per la terra.