Barolo Monprivato 2011 Giuseppe Mascarello

Barolo Monprivato 2011: L’Anima Autentica del Nebbiolo

Un’Annata Solare di Grande Fascino

Il Barolo Monprivato 2011 si distingue per il suo carattere solare e avvolgente, figlio di un’annata calda che ha saputo donare al Nebbiolo una maturità intensa senza perdere in eleganza. È una delle interpretazioni più affascinanti del celebre cru Monprivato, in grado di esprimere complessità, profondità e armonia in ogni sorso.

Approccio in Vigna e in Cantina

Il lavoro in vigna si basa su pratiche sostenibili, rispettando i cicli naturali e limitando al minimo gli interventi. La raccolta è rigorosamente manuale, selezionando solo i grappoli migliori. In cantina, la vinificazione segue metodi tradizionali: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e lunghe macerazioni sulle bucce. Il vino affina poi per circa 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, consentendo uno sviluppo lento e naturale.

Note di Degustazione

👁️ Colore

Rosso rubino luminoso con delicati riflessi granato che cominciano ad affiorare.

👃 Naso

Profumo intenso e stratificato, con note di ciliegia matura, rosa appassita, erbe aromatiche e leggere sfumature speziate di liquirizia e pepe bianco.

👄 Palato

Al gusto il Monprivato 2011 è pieno e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati. L’acidità vivace sostiene il sorso, rendendolo fresco e dinamico, mentre il finale è lungo, complesso, con ricordi di frutta rossa e spezie dolci.

Un Barolo da Bere e da Conservare

Pur essendo già straordinariamente godibile, il Barolo Monprivato 2011 ha il potenziale per evolversi magnificamente in bottiglia nei prossimi 10-15 anni, sviluppando ulteriori sfumature terziarie.

Scheda Tecnica

• Produttore: Giuseppe Mascarello e Figlio

• Denominazione: Barolo DOCG

• Zona di produzione: Castiglione Falletto, Monprivato

• Vitigno: 100% Nebbiolo

• Vinificazione: Fermentazione spontanea, lunga macerazione

• Affinamento: Circa 30 mesi in botti grandi di rovere

• Gradazione alcolica: 14,5%

• Temperatura di servizio: 16-18°C

• Potenziale di invecchiamento: 10-15 anni

• Approccio agricolo: Agricoltura sostenibile, vendemmia manuale

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Giuseppe Mascarello: Il Custode del Barolo

Una Leggenda del Piemonte

Giuseppe Mascarello è uno dei nomi più rispettati nel panorama vitivinicolo del Piemonte, conosciuto per il suo impegno nella preservazione delle tradizioni e per la qualità senza compromessi dei suoi vini. La sua cantina Giuseppe Mascarello e Figlio, situata nelle Langhe, è diventata un simbolo della produzione di Barolo di alta classe.

L’Approccio Tradizionale e la Filosofia del Lavoro

La filosofia di Giuseppe Mascarello si fonda sul rispetto per il territorio e per la tradizione. Il suo approccio al vigneto è sostenibile e naturale, lavorando senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. In cantina, il rispetto per il vino si traduce in una vinificazione attenta e meticolosa: fermentazione spontanea, affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia e una lunga maturazione che consente ai vini di esprimere il meglio del loro potenziale.

La Tradizione del Barolo

Giuseppe Mascarello e Figlio è una delle cantine più storiche e rispettate del Piemonte. La produzione si concentra principalmente sul Barolo, il “re dei vini”, che nasce dalle migliori vigne della regione. Tra i cru più prestigiosi di Mascarello, spiccano Cannubi, San Lorenzo, Cascina Nuova e Bussia.

I Vini di Giuseppe Mascarello

I vini di Giuseppe Mascarello sono il frutto di una passione per il Nebbiolo, uva che viene trattata con la massima attenzione per preservarne la tipicità e il carattere. Il Barolo Monprivato, in particolare, è uno dei suoi vini di punta ed è considerato uno dei migliori Barolo in assoluto. Questo vino, che affina per anni in botti grandi, è un classico esempio di come il tempo trasformi un grande Barolo in un vino di straordinaria complessità e longevità.

Note di Degustazione:

• 👁️ Colore: Rosso granato profondo, con riflessi aranciati che indicano una maturazione avanzata.

• 👃 Naso: Frutti rossi maturi, note balsamiche, tabacco, spezie dolci e sentori di cuoio.

• 👄 Palato: Struttura potente ma elegante, con tannini setosi, freschezza bilanciata e un finale lungo e persistente.

Il Metodo di Produzione

L’approccio in vigna è altamente tradizionale: la vendemmia viene effettuata a mano per garantire che solo le uve migliori vengano selezionate. In cantina, la fermentazione avviene senza l’uso di lieviti selezionati, lasciando che i processi naturali prendano il sopravvento. Il vino viene quindi affinato per lungo tempo in botti di rovere di Slavonia, un processo che permette al Barolo di sviluppare la sua complessità senza mascherare il carattere del terroir.

L’Eredità e la Visione di Giuseppe Mascarello

Giuseppe Mascarello ha sempre avuto una visione chiara del futuro del Barolo: preservare l’autenticità della regione attraverso metodi di produzione tradizionali, ma con un occhio sempre attento alla qualità. Con la sua passione e dedizione, ha trasformato la cantina di famiglia in una delle più rispettate in Piemonte, con il suo nome strettamente legato a un Barolo che è sinonimo di tradizione, qualità e longevità.

Oggi, la cantina è gestita dai figli, che continuano il lavoro del padre, mantenendo fede alla sua filosofia di qualità e rispetto per il territorio. La passione e l’impegno della famiglia Mascarello continuano a produrre vini che raccontano la storia della Langa e della tradizione del Barolo.

Scheda Tecnica

• Produttore: Giuseppe Mascarello e Figlio

• Tipologia di vino: Barolo DOCG

• Zona di produzione: Langhe, Piemonte

• Uve: 100% Nebbiolo

• Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di cemento, lunga macerazione

• Affinamento: In botti di rovere di Slavonia per 30 mesi

• Alcol: 14,5% vol

• Temperatura di servizio: 16–18°C

• Lunga capacità di invecchiamento: 20+ anni

• Pratica in vigna: Agricoltura sostenibile, raccolta manuale delle uve