Anjou Rouge Pompois 2022 Clos des Treilles
30,00 € Il prezzo originale era: 30,00 €.27,70 €Il prezzo attuale è: 27,70 €.
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Produttore | Clos des Treilles |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Francia |
| Vitigno | Cabernet Franc |
| Bollino | Biologico Certificato, Botte, Lieviti Indigeni, Naturale |
🟥 Anjou Rouge Pompois 2022
Nicolas Reau – Loira, Francia
🏡 In vigna
Pompois nasce nei vigneti di Nicolas Reau, figura di riferimento per la viticoltura naturale della Loira. Le uve provengono da parcelle coltivate secondo principi biologici e biodinamici, senza uso di chimica sistemica e con un profondo rispetto per il suolo. Le piante crescono su terreni argillo-calcarei che donano profondità aromatica e una freschezza minerale inconfondibile. Il lavoro manuale in vigna e la resa contenuta permettono di ottenere un frutto concentrato, sano, autentico.
🍇 In cantina
La vinificazione è diretta, pulita, essenziale: fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni, nessuna chiarifica né filtrazione. Il vino matura per un anno in barrique usate dal secondo al quinto passaggio, che regalano rotondità e complessità senza cedere note boisé invadenti. Il contenuto di solfiti è minimo e l’intervento dell’uomo ridotto all’essenziale: è l’espressione del vitigno e del territorio a guidare ogni scelta.
🍷 Degustazione
Anjou Rouge “Pompois” è un vino rosso diretto e appagante. Al naso colpisce per la purezza della frutta: ribes, ciliegia e lampone si fondono con una speziatura fine, fatta di pepe nero e tocchi erbacei. In bocca è vibrante, succoso, di beva irresistibile, con tannino presente ma mai invadente. Una versione croccante e conviviale di Cabernet Franc, perfetta per la tavola quotidiana, capace però di sorprendere anche i più esperti.
📋 Scheda Tecnica
Produttore: Nicolas Reau
Annata: 2022
Regione: Loira, Anjou
Vitigno: Cabernet Franc 100%
Vinificazione: Acciaio
Affinamento: 12 mesi in barrique usate (2°–5° passaggio)
Formato: 0,75 l
Gradazione alcolica: 12%
Contiene solfiti: Sì
Temperatura di servizio: 15°–17°C
Abbinamenti: Salumi nobili, carni bianche arrosto, pasta al ragù vegetale
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Clos des Treilles: un ritorno alla terra nel cuore dell’Anjou
Clos des Treilles nasce dal sogno di Nicolas Reau, vignaiolo visionario che dopo una carriera come pianista decide di abbandonare la musica per dedicarsi completamente al vino. Siamo nel cuore dell’Anjou, nel vigneto della Loira, un territorio di grande fascino e biodiversità. Nicolas acquista i primi appezzamenti nel 1998 e inizia a vinificare nel 2002, con l’obiettivo di produrre vini puri, autentici e senza compromessi, capaci di raccontare l’identità di ogni singola parcella. La sua filosofia di lavoro unisce tradizione contadina, spirito indipendente e una sensibilità artistica che si riflette in ogni bottiglia.
Una vigna viva: natura, biodiversità e rispetto assoluto
La filosofia in vigna di Clos des Treilles è improntata al totale rispetto della natura: Nicolas pratica agricoltura biologica certificata, senza erbicidi né pesticidi, con lavorazioni leggere e manuali per preservare l’integrità del suolo. I vigneti, principalmente suoli argilloso-calcarei, ospitano vecchie vigne di Chenin Blanc, Cabernet Franc e Gamay che godono di un microclima ideale grazie alla vicinanza del fiume Loira. La biodiversità è protetta con siepi, fiori spontanei e insetti utili, mentre le rese sono volutamente basse per ottenere uve sane e concentrate, espressione diretta di un terroir unico.
In cantina: nessun trucco, solo il tempo come alleato
L’approccio in cantina è altrettanto radicale: vinificazione naturale, fermentazioni spontanee solo con lieviti indigeni, nessuna chiarifica né filtrazione e l’uso di solforosa ridotto al minimo indispensabile, se non del tutto assente in alcuni cuvée. Nicolas lavora con tini di acciaio, cemento e legno, scegliendo per ogni vino l’affinamento più adatto a esaltarne l’anima. I suoi vini sono vivi, vibranti, a volte imprevedibili ma sempre autentici: raccontano l’Anjou senza filtri, con freschezza, mineralità e una beva che conquista.
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