Perlagioia 2024 Ancarani

Perlagioia 2024 – Romagna Albana DOCG

Descripción general

Perlagioia 2024 Romagna Albana DOCG, elaborado por Cantina Ancarani, es un vino blanco que refleja la esencia luminosa de Romaña. Producido con uvas Albana 100%, la primera DOCG blanca de Italia, combina frescura, elegancia y carácter. Su perfil floral, mineral y ligeramente cítrico revela la autenticidad de las colinas de Oriolo dei Fichi, ofreciendo un vino vivo, armonioso y profundamente mediterráneo.

Historia del vino

El nombre Perlagioia (“Por la alegría”) expresa la filosofía de Ancarani: crear vinos sinceros, placenteros y llenos de vida. La Albana tiene una larga tradición en Romaña, donde la luz y la brisa del Adriático favorecen una maduración lenta y equilibrada. La vendimia 2024, realizada manualmente entre finales de agosto y principios de septiembre, dio lugar a uvas con un excelente equilibrio entre acidez y madurez. El resultado es un vino fresco, elegante y con una identidad claramente regional.

Filosofía en el viñedo

Los viñedos de Albana se cultivan bajo principios orgánicos y sostenibles, sin herbicidas ni productos químicos. Los suelos arenosos y ricos en minerales aportan una mineralidad característica y un toque salino. Cada etapa, desde la poda hasta la cosecha, se realiza de forma manual y respetuosa con la biodiversidad. Para Claudio y Rita Ancarani, el secreto está en dejar hablar a la naturaleza: acompañar, no forzar.

Enología y elaboración

Tras la selección manual, las uvas se someten a despalillado y prensado suave (no superior a 0,8 bar), con una breve maceración para extraer los aromas más delicados. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas, seguida de 3 meses sobre lías naturales para aportar volumen y complejidad. El vino madura en depósitos de cemento, donde se clarifica naturalmente antes de pasar al embotellado, con una crianza mínima de 2 meses.

Notas de cata

Color: amarillo intenso con reflejos dorados.
Nariz: aromas de flores blancas y amarillas, con notas cítricas y de hierbas aromáticas.
Boca: seco, mineral y con buena acidez, equilibrado por un final persistente y ligeramente tánico. Un vino fresco, vibrante y con personalidad.

Maridajes

El Perlagioia 2024 es ideal con mariscos, pescados blancos, arroces vegetales o quesos tiernos. Su carácter mineral y refrescante lo hace perfecto para platos mediterráneos ligeros. Servir entre 10 y 12 °C para disfrutar plenamente de su equilibrio natural.

Ficha técnica

• Denominación: Romagna Albana DOCG

• Año: 2024

• Tipo: Vino blanco

• Variedad: 100% Albana

• Crianza: 3 meses sobre lías, 10 meses en cemento, 2 meses en botella

• Alcohol: 13% vol.

• Temperatura de servicio: 10–12 °C

• Vendimia: Manual, finales de agosto – principios de septiembre

• Contiene sulfitos

Bodega Ancarani

Historia

La Bodega Ancarani se encuentra entre las colinas de Oriolo dei Fichi, cerca de Faenza, en el corazón vitivinícola de la Romaña. Su historia comienza en los años sesenta, cuando la familia Ancarani empezó a cultivar viñedos con un profundo respeto por la tierra y las estaciones. Hoy, Claudio Ancarani y Rita Babini continúan esa herencia transformando la tradición agrícola en un proyecto de enología artesanal. Con el tiempo, la bodega se ha convertido en un referente para quienes buscan vinos sinceros, que reflejan la identidad de Romaña. El objetivo no es seguir las modas, sino preservar la autenticidad y la memoria del territorio.

Filosofía en el viñedo

En el viñedo, la filosofía de Ancarani se basa en el respeto absoluto por la naturaleza y la biodiversidad. Solo se cultivan variedades autóctonas de Romaña —Sangiovese, Albana, Famoso y Centesimino— que encuentran aquí su equilibrio natural. Los suelos, de origen pleistocénico y textura arenosa, aportan frescura y mineralidad a los vinos. El manejo del viñedo sigue principios orgánicos, con intervenciones mínimas y trabajos manuales. Claudio y Rita creen que un gran vino nace de una viña viva y saludable, donde la planta crece en armonía con su entorno.

En la bodega

En la bodega, la línea guía es expresar la esencia de cada añada. Las uvas se cosechan a mano y se vinifican con métodos artesanales, empleando levaduras autóctonas y un uso mínimo de sulfitos. Los vinos de Ancarani son puros, sinceros y profundamente ligados al terroir. La crianza es lenta, a menudo en toneles grandes, respetando los tiempos naturales. Cada botella se convierte en un retrato fiel de la Romaña más auténtica.

Visión y territorio

La visión de Ancarani va más allá del vino como producto: es una expresión cultural y ética. Claudio y Rita promueven una viticultura sostenible, enfocada en la calidad y el respeto por la tierra. La bodega representa hoy un modelo de enología independiente y artesanal, que combina tradición y modernidad para transmitir la esencia de Romaña en cada copa.