MEG 2023 

Descripción General

MEG 2023 es un vino blanco fresco, vibrante y divertido, elaborado con Viognier, Vermentino, Semillon y Moscatel de Alejandría. La mayor parte de la fruta proviene de un viñedo orgánico en Barmera, complementada por parcelas orgánicas en Barossa. El Vermentino fermentado con pieles aporta textura y una acidez salivante, mientras que el Moscatel y el Viognier ofrecen aromas de lichi y flor de albaricoque. Un blanco expresivo y ligero, ideal bien frío. Contiene sulfitos.

Historia del Vino

MEG homenajea a María Elizabeth Graham, madre del enólogo Dan Graham, figura llena de sabiduría, fortaleza y apoyo constante. La añada 2023 refleja estas cualidades con un vino delicado, energético y accesible, lleno de personalidad. Captura la generosidad de Barmera y la elegancia de Barossa, expresando un carácter sincero, familiar y profundamente emotivo.

Filosofía del Viñedo

La mayoría de las uvas provienen de viñedos certificados orgánicos en Barmera, que producen frutos puros, tensos y aromáticos. El resto proviene de parcelas orgánicas en Barossa, donde la biodiversidad y la salud del suelo guían el manejo. Cada variedad se cosecha en su punto óptimo de equilibrio para preservar frescura, textura y expresión varietal natural.

Vinificación

El Viognier se cosecha a finales de febrero y se prensa suavemente, utilizando las pieles para el blend RAG Syrah/Viognier. La fermentación se realiza en grandes fudres y hogsheads de roble francés. El Vermentino fermentado con pieles añade especias y textura, mientras que el Semillon aporta precisión. Un toque de Moscatel fermentado con pieles añade notas brillantes de lichi. Contiene sulfitos.

Notas de Cata

Color: amarillo pajizo brillante con reflejos verdes.
Aromas: lichi, flor de albaricoque, cítricos, especias del Vermentino.
Boca: fresco, ligeramente texturado, acidez vibrante y final salino.

Maridaje

Ideal con calamar a la parrilla estilo asiático, ensalada de papaya verde, platos de fideos con mariscos o aperitivos de verano. Para beber frío, ahora o en los próximos 4 años.

Ficha Técnica

• Uvas: Viognier, Vermentino, Semillon, Moscatel de Alejandría

• Alcohol: 10,4%

• Fermentación: Viognier prensado suave; fudres + hogsheads; Vermentino con pieles; Semillon + Moscatel con pieles

• Crianza: roble francés en varios formatos

• Viñedos: Basshams Vineyards (Barmera) & Lionwill Vineyard (Barossa SA)

• Estilo: blanco seco de cuerpo medio-ligero

• Temperatura de servicio: 8–10°C

• Consumo: ahora hasta 4 años

• Contiene sulfitos

Sigurd Wines

Sigurd Wines: Espíritu familiar y respeto por el terruño en Barossa

Historia de Sigurd Wines

Sigurd Wines fue fundado en 2012 por Dan Graham como un proyecto personal y artesanal, después de años de formación y trabajo en viñedos de distintas partes del mundo. El nombre “Sigurd” proviene de su bisabuelo noruego, Sigurd Thorwaldsen Gran, cuya historia inspiró la identidad de la bodega. Procedente de una familia de viticultores en Australia y la región de Riverina, Dan decidió crear una etiqueta pequeña e independiente, profundamente vinculada al territorio, alejándose de las producciones industriales a gran escala que había conocido. Sigurd Wines representa esta elección: vinos honestos, elaborados a mano, que reflejan tradición, origen y la visión internacional de Dan.

Filosofía en el Viñedo

La filosofía de viñedo de Sigurd Wines se basa en una agricultura sostenible, natural y respetuosa con el entorno. Las uvas proceden de viñedos orgánicos, biodinámicos o de manejo sostenible en regiones emblemáticas de Australia como Barossa, Clare Valley, Adelaide Hills y McLaren Vale. Cada parcela se elige por su equilibrio y capacidad expresiva, permitiendo que las plantas crezcan en armonía con el suelo y el clima. Este enfoque preserva la biodiversidad, cuida la salud del suelo y garantiza uvas que expresan fielmente su variedad y su origen.

Enfoque en la Bodega

En bodega, Sigurd aplica una filosofía de mínima intervención: fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas, sin clarificación, sin filtración y sin aditivos, salvo una mínima cantidad de azufre al embotellar. Cada variedad se vinifica por separado, a menudo con porcentajes de racimos enteros, maceraciones cortas o extracciones suaves, y se cría en grandes fudres de roble o acero inoxidable, según el estilo que se busque. El resultado es una gama de vinos centrados en la pureza, la textura, la frescura y la autenticidad, lejos de perfiles industriales estandarizados.

Identidad, Valores y Visión

Sigurd Wines es más que una bodega: es un proyecto familiar que combina raíces históricas, respeto por la tierra y pasión por la expresión auténtica. Dan y su esposa Marta gestionan la empresa juntos: Dan se encarga del viñedo y la elaboración, Marta del branding, la comunicación, la exportación y el desarrollo comercial. Su filosofía es clara: producciones pequeñas, vinos artesanales, agricultura sostenible y cero compromiso en la integridad. Cada botella transmite la historia familiar, el paisaje de Barossa y la voluntad de crear vinos sinceros, con carácter y un fuerte sentido de lugar.