Don’t Worry Be Natural 2022 Regina del Quartuccio
El precio original era: 14,00 €.11,90 €El precio actual es: 11,90 €.
Don’t Worry Be Natural 2022
Un blanco fresco y fácil de beber de la Tuscia
Don’t Worry Be Natural 2022 es uno de los vinos más bebibles de Regina del Quartuccio, la joven bodega de la Tuscia viterbese que elabora vinos naturales y artesanales. Elaborado con un coupage de Malvasia di Candia y Rossetto, se vinifica con prensado directo para resaltar la frescura y la pureza de la fruta. Este vino está pensado para los días calurosos de verano, combinando sencillez e identidad territorial.
Filosofía en el viñedo
Las uvas proceden de viñedos cultivados de forma sostenible, sin productos químicos de síntesis y con un manejo manual que garantiza racimos perfectamente sanos. Los suelos volcánicos de la Tuscia aportan una ligera mineralidad que se percibe en boca. La vendimia se realiza a mano, respetando los tiempos de maduración de cada variedad.
Enfoque en bodega
La vinificación sigue una filosofía de mínima intervención: las uvas se prensan directamente para preservar la frescura y la inmediatez aromática. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y el vino se cría en depósitos de fibra de vidrio, un material neutro que no altera sus características. No se realizan filtraciones invasivas, preservando la energía natural del vino.
Notas de cata
Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Nariz: Aromas de fruta blanca, flores silvestres y sutiles notas salinas.
Boca: Fresco, ágil y mineral, con acidez viva y un final salino que invita a otro sorbo.
Maridajes ideales
Don’t Worry Be Natural 2022 es perfecto como aperitivo o acompañado de platos ligeros: ensaladas de mariscos, pescado crudo, frituras y quesos frescos. Servir bien frío a 10–12 °C, especialmente en los cálidos días de verano.
Ficha técnica – Don’t Worry Be Natural 2022
Productor: Regina del Quartuccio
Añada: 2022
Variedades: Malvasia di Candia y Rossetto
Vinificación: prensado directo, fermentación espontánea
Crianza: depósitos de fibra de vidrio
Filtración: sin filtrar
Contiene sulfitos
Alcohol: aprox. 11,5% vol
Temperatura de servicio: 10–12 °C
Producción: limitada
Regina del Quartuccio – Bodega natural de la Tuscia
Una bodega joven con raíces profundas
La bodega Regina del Quartuccio fue fundada en 2020 por Remo Bartolomei, un joven viticultor que creció entre los viñedos de la Tuscia, en la zona de Viterbo. El proyecto nació en la tierra de sus orígenes y está profundamente ligado a la historia familiar: de niño, Remo vivía la vendimia como un momento de celebración colectiva, un ritual que reunía a familiares y amigos alrededor del vino casero. Este espíritu de compartir y autenticidad es ahora el alma de la bodega, que produce vinos capaces de contar la esencia del territorio.
El nombre y la filosofía de producción
El nombre Regina del Quartuccio no solo hace referencia a la zona de origen, sino que también es un homenaje a la madre de Remo, conocida cariñosamente en la familia por este apodo. El apoyo de los amigos de Il Vinco fue decisivo para iniciar la producción oficial. Desde el principio, la filosofía de producción ha sido clara: vinos naturales, auténticos y con una fuerte identidad, elaborados con uvas cultivadas sin compromisos y vinificados con mínima intervención.
Viñedos y vinificaciones de bajo intervencionismo
Las uvas provienen de viñedos de variedades autóctonas plantados en suelos volcánicos, una característica distintiva de la Tuscia. Este suelo especial aporta a los vinos mineralidad, tensión y complejidad aromática. En la bodega, las fermentaciones son espontáneas con levaduras autóctonas, no se utilizan aditivos y los vinos siguen una evolución natural, sin técnicas forzadas ni filtraciones agresivas. El objetivo es escuchar a la uva y al territorio, acompañándolos sin alterar su identidad.
Vinos como expresión del territorio
Los primeros vinos lanzados por la bodega representan perfectamente esta filosofía. “Est/Remo”, un blanco que reinterpreta de forma personal los coupages tradicionales del Lazio, es fresco, territorial y versátil. “Mannajacane”, un tinto directo y vibrante, lleva en su nombre y estilo las raíces calabresas del padre de Remo. Cada nueva etiqueta está pensada para ser auténtica y artesanal, capaz de transmitir emociones y contar la historia de la Tuscia y su gente. Regina del Quartuccio no es solo una bodega, sino un pequeño mundo donde se entrelazan memoria, pasión y respeto por la tierra.
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