Bettina Proprietary Red 2021 Bryant Estate

Bryant Estate Bettina Proprietary Red 2021 – Bryant Estate

Overview

El Bryant Estate Bettina Proprietary Red 2021 es una de las expresiones más elegantes del productor, un ensamblaje de estilo bordelés que combina profundidad, pureza y una potencia refinada. La añada 2021 se distingue por su perfil aromático complejo, fruta luminosa y una estructura impecablemente equilibrada, ofreciendo disfrute inmediato y excelente potencial de guarda. La armonía entre las variedades crea un vino seductor, expresivo y de máxima precisión.

Historia del vino

“Bettina” recibe su nombre de Bettina Bryant, figura esencial en la visión estética y filosófica de la bodega. Esta cuvée no nació como un segundo vino, sino como una interpretación distinta dentro del mundo Bryant, destinada a mostrar otra faceta del terroir y del estilo de la casa. La añada 2021 procede de una rigurosa selección de parcelas de gran prestigio y se elabora artesanalmente para resaltar elegancia, pureza y equilibrio. Hoy es un referente entre los ensamblajes bordeleses de alta gama en Napa Valley.

Filosofía en el viñedo

Las uvas de la Bettina 2021 provienen de viñedos trabajados según prácticas orgánicas y biodinámicas, garantizando vitalidad, biodiversidad y respeto total por el suelo. Las parcelas de Pritchard Hill y otros sitios de élite aportan estructura, intensidad aromática y frescura. El ensamblaje está compuesto por Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot, cada variedad seleccionada por su contribución específica al equilibrio global. Los rendimientos bajos y la selección manual permiten obtener un fruto puro, concentrado y perfectamente maduro.

Enfoque en bodega

La vinificación sigue un enfoque preciso y respetuoso con las características de cada variedad. Cada lote se fermenta por separado para conservar su complejidad aromática, con maceraciones ajustadas para lograr taninos finos y textura sedosa. El vino realiza un largo envejecimiento en madera, en barricas seleccionadas con una proporción de roble nuevo cuidadosamente controlada. Esto acentúa la estructura, profundiza los aromas y ofrece un final elegante y prolongado. El resultado es un tinto equilibrado, poderoso y de gran armonía.

Notas de cata

Color: rojo rubí profundo y brillante.
Nariz: compleja y expresiva, con cereza negra, ciruela madura, violeta, hierbas finas, té y un toque de especia dulce.
Boca: rica, sedosa y equilibrada, con taninos suaves, frescura integrada y un final largo y elegante con un matiz especiado.

Maridajes

La Bettina 2021 es ideal con asados de res, carnes a la parrilla, platos de caza, estofados intensos y cocina gourmet con hongos o verduras de raíz. También armoniza bien con quesos de maduración media, perfecta para cenas elegantes o catas entre expertos.

Ficha técnica

• Denominación: Napa Valley Wine

• Variedades: 66% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot

• Añada: 2021

• Alcohol: 15%

• Formato: 0,75 L

• Temperatura de servicio: 16–18 °C

• Consumo ideal: 2025–2050

• Momento ideal: Cena elegante o cata entre entendidos

• Tipo: Tinto

• Maridajes: Carnes rojas, asados, caza, platos gourmet

Bryant Estate

Historia

Bryant Estate nació en la década de 1980 del sueño visionario de Donald L. Bryant Jr., quien en 1985 adquirió una finca en Pritchard Hill, en el corazón del Valle de Napa. Lo que comenzó como un proyecto personal se transformó en una bodega de referencia cuando las primeras viñas de Cabernet Sauvignon demostraron su extraordinario potencial. La primera cosecha comercial, en 1992, marcó el inicio de una leyenda californiana. Con los años, Bryant Estate se ha consolidado como símbolo de elegancia, autenticidad y precisión, combinando arte, naturaleza y vino en una misma filosofía.

Filosofía en el viñedo

Los viñedos se extienden por las laderas del noreste de Pritchard Hill, con vistas al lago Hennessey, donde la altitud y las brisas del Pacífico crean un microclima excepcional. Los suelos volcánicos, ricos en minerales, ofrecen profundidad y carácter. Bryant Estate trabaja bajo principios orgánicos y biodinámicos, cuidando cada cepa manualmente y siguiendo los ciclos lunares. Cada parcela se trata como una obra de arte viva, buscando expresar su propia identidad. El equilibrio entre suelo, clima y vid es el eje de una filosofía que privilegia la pureza y la armonía natural.

Enología y elaboración

En la bodega, Bryant Estate combina tradición y tecnología con una atención casi artesanal. La vendimia se realiza a mano en diferentes etapas para seleccionar solo las uvas más perfectas. La fermentación se lleva a cabo en pequeños depósitos de roble francés, cemento y ánforas de arcilla hechas con suelo de la propiedad. Largas maceraciones y afinamientos controlados permiten que el vino exprese toda su complejidad. Cada decisión busca resaltar la fruta y revelar la esencia del terroir. El resultado es un vino de equilibrio impecable, intenso y elegante a la vez.

Identidad y valores

Bryant Estate es la unión entre arte, tierra y perfección vinícola. Bajo la dirección de Bettina Bryant, la bodega ha desarrollado una visión holística del lujo basada en la sostenibilidad y la belleza. La producción es deliberadamente limitada, enfocada en la excelencia y la exclusividad. Cada botella cuenta una historia de pasión, precisión y respeto por la naturaleza. Con un estilo inconfundible, Bryant Estate representa una de las expresiones más auténticas del Valle de Napa y un modelo de equilibrio entre emoción y rigor.