Barbera d’Alba 2022 Gabriele Morra
El precio original era: 19,90 €.18,90 €El precio actual es: 18,90 €.
| Vendimia | 2022 |
|---|---|
| Fabricante | |
| Tipo | Vino Artisanal, Vino Biodinamico, Vino Natural, Vino Tinto |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Barbera |
¿Cuál es el mejor Barbera? Descubra el Barbera d’Alba 2022 de Gabriele Morra
Elaborado artesanalmente en Pocapaglia, en el corazón de las Langhe, este vino procede de uvas Barbera puras cultivadas en la colina de Fausoni, en Neive. La vendimia temprana permite preservar toda la frescura varietal, rasgo distintivo de esta interpretación.
La vinificación sigue principios naturales: fermentación espontánea en acero, sin adición de levaduras seleccionadas, ni filtración o clarificación. La crianza tiene lugar en el mismo recipiente durante seis meses, manteniendo intacta la identidad de la variedad de uva y la transparencia del terruño.
Una versión viva y territorial que destaca por su equilibrio y bebibilidad, digna de contarse entre las mejores expresiones de la denominación.
Barbera d’Alba precio y valor sensorial: qué esperar
Quienes busquen información sobre «Barbera d’Alba precio» encontrarán en este producto una síntesis de calidad textural, finura expresiva y coherencia estilística. No es un vino que se centre en tecnicismos, sino en la esencialidad y la energía de la fruta.
En nariz presenta un bouquet denso: frutos rojos maduros, almizcle, notas terrosas, flores silvestres y un sutil picor de pimienta rosa. En boca es pleno, cálido, jugoso, con un delicado tanino que equilibra la generosa estructura. El final es amplio y mineral, con una elegante persistencia.
¿Cuál es la diferencia entre Barbera d’Alba y Barbera d’Asti?
La comparación entre Barbera d’Alba y Barbera d’Asti suele ser objeto de curiosidad entre los amantes del vino. Ambas denominaciones utilizan la misma variedad de uva, pero las diferencias provienen del terruño, los suelos y el estilo de producción.
El Barbera d’Alba tiende a tener más estructura e intensidad, gracias a los suelos más calcáreos y ricos de las Langhe. Esta versión 2022 es un ejemplo de ello: al tiempo que juega con la frescura, exhibe una materia plena y concentrada, sin apelmazar el sorbo. La vinificación natural acentúa el vínculo con el suelo, restituyendo un perfil auténtico y preciso.
¿Con qué maridar el Barbera d’Alba? Pruébelo con Fassona
El maridaje con carne Fassona piamontesa es un clásico, ideal para realzar la textura gustativa de este vino. Su acidez natural y su estructura equilibrada casan perfectamente con platos de carne roja, asados, pero también con sabrosos primeros platos como el tajarín con ragú de caza.
Servido entre 18° y 20°C, se expresa en todo su esplendor en ambientes informales pero cuidados, donde la atención a los detalles se une a la espontaneidad de la mesa. Un tinto que acompaña con carácter y gracia.
El Barbera d’Alba 2022 de Gabriele Morra es un límpido ejemplo de vinificación natural en las Langhe. Frescura, tipicidad y un perfil aromático estratificado lo hacen interesante tanto para el aficionado como para quien desee explorar la variedad sin filtros. Un trago auténtico, directo y vivo.
Pocapaglia, Piamonte
Es muy curioso el nombre completo de esta bodega, Morra Gabriele, antes Pautasso Vini dal 1880. Pero no están ni Morra ni Pautasso al mando de la empresa. Estos últimos eran los propietarios de la bodega de Macellai di Pocapaglia, mientras que Gabriele Morra es el abuelo de uno de los actuales propietarios, el agrónomo Gabriele Testa, nacido en el 81, que había heredado de los Pautassos algunos de los viñedos actuales.
El otro propietario, Stefano Campaniello, nacido en el 83, llegó en 2013 y se ocupa del trabajo en la bodega.
Stefano estaba entonces trabajando en el comedor y un día Gabriele se encontró como cliente, entre una degustación y otra esa noche comenzó la colaboración entre los dos, y poco después comenzarían a trabajar los viñedos propios en Roero y otros alquilados en Barbaresco. y Neive.
La fuente de inspiración, entre otras cosas, fue un libro, Los ignorantes, escrito por Etienne Davodeau y fruto de la colaboración entre un dibujante y un enólogo biodinámico.
La primera vinificación se remonta a 2012 con uvas procedentes de Montestefano, mientras que en 2013 el dúo ya puede contar con algunas hileras alquiladas en el Ovello Cru, en realidad una pequeña parcela. A ellas se suman otras dos hectáreas en Fausoni di Neive.
La empresa sigue creciendo con los años y pronto llegará otra hectárea y media de una subzona de Bernino y finalmente otra hectárea del viñedo Starderi en Neive.
Ahora son más de tres hectáreas trabajadas en Barbaresco, con metodología biodinámica en viñedo y metodología natural en bodega. Los suyos son vinos que cuentan la historia de la zona de Neive de una forma apasionante y pura.
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