Bryant DB4 2021 Bryant Estate

Bryant DB4 Red Blend 2021 – Bryant Estate

Overview

Der Bryant DB4 Red Blend 2021 ist der jüngere, zugänglichere Bruder der Spitzenweine von Bryant Estate, behält jedoch die Präzision und den Charakter von Pritchard Hill, Napa Valley. Frisch, lebendig und ausgewogen, kombiniert er Kraft und Eleganz in einem harmonischen Blend. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch aromatische Komplexität und Struktur aus und bietet ein sofort zugängliches Erlebnis mit Potenzial zur weiteren Entwicklung in der Flasche.

Geschichte des Weins

Die DB4-Linie wurde als moderne, zugängliche Interpretation der Bryant Estate-Weine entwickelt, um das Terroir weniger streng auszudrücken als die Flaggschiff-Weine. Der Jahrgang 2021 setzt diese Philosophie fort, verbindet Frische mit Napa-Eleganz und wird in limitierter Menge produziert. DB4 bietet Vielseitigkeit und Persönlichkeit, er spiegelt präzises Winemaking wider und ist bereits in jungen Jahren genießbar.

Philosophie im Weinberg

Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen auf Pritchard Hill, biologisch und biodynamisch kultiviert. Der Blend besteht aus 69% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot und 11% Cabernet Franc, mit sehr niedrigen Erträgen für Konzentration und aromatische Intensität. Jede Rebe wird individuell gepflegt und folgt dem natürlichen Zyklus des Weinbergs, was ausdrucksstarke und mineralische Früchte garantiert.

Ansatz im Keller

Der DB4 2021 wurde von Hand geerntet, in kleinen Partien vergoren und kontrolliert mazeriert. Er erhielt lange Holzreifung in ausgewählten französischen und amerikanischen Fässern, die Struktur verleihen, Tannine glätten und komplexe Aromen entwickeln, ohne die Frucht zu überdecken. Die sorgfältige Extraktion und Reifung schaffen Harmonie, Eleganz und einen nachhaltigen Abgang, der sich über Jahre entwickeln kann.

Verkostungsnotizen

Farbe: tiefes, leuchtendes Rubinrot.
Nase: duftig und komplex, mit Cassis, reiner Pflaume, Schwarzkirsche, feinen Gewürzen, Vanille und Graphit.
Gaumen: voll, harmonisch und samtig, mit integrierten Tanninen und langem, frischem, mineralischem Abgang, der Kraft und Finesse ausbalanciert.

Speisenempfehlung

Passt zu gegrilltem Rindfleisch, kräftigen Braten, geschmortem Fleisch und leichter Wildküche sowie würzigen Gerichten. DB4 2021 ist vielseitig und elegant, ideal für gesellige Abende oder Verkostungen unter Kennern.

Technisches Datenblatt

• Herkunft: Napa Valley Wine

• Rebsorte: 69% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 11% Cabernet Franc

• Jahrgang: 2021

• Alkohol: 14%

• Flaschengröße: 0,75 L

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Optimaler Genusszeitraum: 2023–2033

• Anlass: Feines Abendessen oder exklusive Verkostung

• Typ: Rotwein

• Empfohlene Speisen: Rindfleisch, Braten, Wild

Bryant Estate

Geschichte

Bryant Estate entstand in den 1980er Jahren aus der visionären Idee von Donald L. Bryant Jr., der 1985 ein Weingut auf Pritchard Hill im Herzen des Napa Valley erwarb. Ursprünglich als privater Rückzugsort gedacht, zeigte das Anwesen bald sein außergewöhnliches Potenzial für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Der erste Jahrgang kam 1992 auf den Markt und markierte den Beginn einer neuen Ära des kalifornischen Weinbaus. Heute gilt Bryant Estate als Symbol für Eleganz, Präzision und den reinen Ausdruck des Napa-Terroirs, wo Kunst, Natur und Wein in perfekter Harmonie zusammentreffen.

Philosophie im Weinberg

Die Weinberge liegen an den nordöstlichen Hängen des Pritchard Hill mit Blick auf den Lake Hennessey. Das Zusammenspiel von Sonne, Höhe und kühlen Pazifikwinden schafft ein ideales Mikroklima. Der vulkanische Boden, reich an Mineralien, verleiht den Weinen Tiefe und Spannung. Bryant Estate arbeitet nach biologisch-dynamischen Grundsätzen und pflegt jede Rebe von Hand. Komposte, natürliche Präparate und Mondzyklen sind Teil eines Ansatzes, der das Gleichgewicht zwischen Pflanze und Umwelt betont. Jeder Weinberg ist ein lebendiges Kunstwerk, das die Authentizität des Bodens widerspiegelt.

Kellerphilosophie

Im Keller verbindet Bryant Estate traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision. Die Trauben werden von Hand und in mehreren Durchgängen gelesen, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Die Gärung erfolgt in kleinen Chargen, in französischen Eichenfässern, Betontanks und Amphoren aus Ton, die aus dem eigenen Boden gefertigt wurden. Lange Mazerationen und gezielte Reifung verleihen den Weinen Komplexität und Eleganz. Jede Entscheidung ist darauf ausgerichtet, den Charakter der Frucht zu bewahren und das Terroir authentisch zu zeigen.

Identität und Werte

Bryant Estate ist mehr als ein Weingut – es ist die Verbindung von Kunst, Natur und Perfektion. Unter der Leitung von Bettina Bryant vereint das Weingut Ästhetik, Nachhaltigkeit und höchste Handwerkskunst. Die Produktion ist bewusst klein gehalten, um Exklusivität und Qualität zu gewährleisten. Jede Flasche verkörpert das Zusammenspiel von Leidenschaft, Präzision und Kreativität. Bryant Estate steht für die zeitlose Eleganz des Napa Valley – ein Ort, an dem Emotion und Perfektion in jeder Ernte zusammenfinden.