Bryant Bettina 2021 Bryant Estate

Bryant Estate Bettina Proprietary Red 2021 – Bryant Estate

Overview

Der Bryant Estate Bettina Proprietary Red 2021 gehört zu den elegantesten und anspruchsvollsten Weinen des Guts, ein moderner Bordeaux-Blend, der Tiefe, Reinheit und fein strukturierte Kraft vereint. Der Jahrgang 2021 bietet komplexe Aromatik, leuchtende Frucht und ein perfekt ausbalanciertes Gerüst. Der Wein zeigt sowohl früh viel Ausdruck als auch hervorragendes Reifepotenzial und überzeugt durch Präzision und geschmeidige Harmonie.

Geschichte des Weins

„Bettina“ ist benannt nach Bettina Bryant, einer prägenden Persönlichkeit der ästhetischen und philosophischen Ausrichtung des Weinguts. Diese Cuvée wurde nicht als Zweitwein geschaffen, sondern als eigenständige Interpretation des Bryant-Stils. Der 2021er stammt aus streng selektierten Top-Parzellen und wird handwerklich vinifiziert, um Eleganz, Reinheit und perfekte Balance zu erreichen. Heute gilt Bettina als einer der führenden Bordeaux-Blends aus Napa Valley.

Philosophie im Weinberg

Die Trauben für Bettina 2021 stammen aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen, die Vitalität und Terroirausdruck fördern. Parzellen aus Pritchard Hill und weiteren Spitzenlagen liefern Struktur, aromatische Tiefe und Spannung. Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, jede Sorte ausgewählt für ihren spezifischen Beitrag zu Struktur und Komplexität. Niedrige Erträge und sorgfältige Handlese ermöglichen höchste Präzision im finalen Blend.

Ansatz im Keller

Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt und getrenntem Ausbau jeder Rebsorte, um aromatische Klarheit und Komplexität zu bewahren. Sanfte Mazerationen sorgen für feine, seidige Tannine. Die Reifezeit umfasst ein langes Fasslager, mit einem kontrollierten Anteil neuer Barriques. Dadurch entsteht zusätzliche Tiefe, aromatische Vielschichtigkeit und ein langes, elegantes, harmonisches Finale. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Finesse meisterhaft verbindet.

Verkostungsnotizen

Farbe: tiefes, leuchtendes Rubinrot.
Nase: komplex, mit Schwarzkirsche, reifer Pflaume, Veilchen, feinen Kräutern, Teearomen und sanfter Süßwürze.
Gaumen: reich, samtig und ausgewogen, mit weichen Tanninen, integrierter Frische und einem langen, eleganten, fein gewürzten Abgang.

Speisenempfehlungen

Der Bettina 2021 passt hervorragend zu Rindfleischbraten, Grillgerichten, Wild, geschmorten Speisen und Gourmetküche mit Pilzen oder Wurzelgemüse. Auch ideal zu mittelgereiften Käsesorten. Perfekt für elegante Abendessen oder Verkostungen unter Kennern.

Technisches Datenblatt

• Herkunft: Napa Valley Wine

• Rebsorten: 66% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot

• Jahrgang: 2021

• Alkohol: 15%

• Flaschengröße: 0,75 L

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Trinkfenster: 2025–2050

• Anlass: Elegantes Dinner, Kennerverkostung

• Typ: Rotwein

• Speisen: Rindfleisch, Braten, Wild, Gourmetgerichte

Bryant Estate

Geschichte

Bryant Estate entstand in den 1980er Jahren aus der visionären Idee von Donald L. Bryant Jr., der 1985 ein Weingut auf Pritchard Hill im Herzen des Napa Valley erwarb. Ursprünglich als privater Rückzugsort gedacht, zeigte das Anwesen bald sein außergewöhnliches Potenzial für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Der erste Jahrgang kam 1992 auf den Markt und markierte den Beginn einer neuen Ära des kalifornischen Weinbaus. Heute gilt Bryant Estate als Symbol für Eleganz, Präzision und den reinen Ausdruck des Napa-Terroirs, wo Kunst, Natur und Wein in perfekter Harmonie zusammentreffen.

Philosophie im Weinberg

Die Weinberge liegen an den nordöstlichen Hängen des Pritchard Hill mit Blick auf den Lake Hennessey. Das Zusammenspiel von Sonne, Höhe und kühlen Pazifikwinden schafft ein ideales Mikroklima. Der vulkanische Boden, reich an Mineralien, verleiht den Weinen Tiefe und Spannung. Bryant Estate arbeitet nach biologisch-dynamischen Grundsätzen und pflegt jede Rebe von Hand. Komposte, natürliche Präparate und Mondzyklen sind Teil eines Ansatzes, der das Gleichgewicht zwischen Pflanze und Umwelt betont. Jeder Weinberg ist ein lebendiges Kunstwerk, das die Authentizität des Bodens widerspiegelt.

Kellerphilosophie

Im Keller verbindet Bryant Estate traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision. Die Trauben werden von Hand und in mehreren Durchgängen gelesen, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Die Gärung erfolgt in kleinen Chargen, in französischen Eichenfässern, Betontanks und Amphoren aus Ton, die aus dem eigenen Boden gefertigt wurden. Lange Mazerationen und gezielte Reifung verleihen den Weinen Komplexität und Eleganz. Jede Entscheidung ist darauf ausgerichtet, den Charakter der Frucht zu bewahren und das Terroir authentisch zu zeigen.

Identität und Werte

Bryant Estate ist mehr als ein Weingut – es ist die Verbindung von Kunst, Natur und Perfektion. Unter der Leitung von Bettina Bryant vereint das Weingut Ästhetik, Nachhaltigkeit und höchste Handwerkskunst. Die Produktion ist bewusst klein gehalten, um Exklusivität und Qualität zu gewährleisten. Jede Flasche verkörpert das Zusammenspiel von Leidenschaft, Präzision und Kreativität. Bryant Estate steht für die zeitlose Eleganz des Napa Valley – ein Ort, an dem Emotion und Perfektion in jeder Ernte zusammenfinden.