G-Max 2008 Keller
2.000,00 € Il prezzo originale era: 2.000,00 €.1.790,00 €Il prezzo attuale è: 1.790,00 €.
| Annata | 2008 |
|---|---|
| Produttore | Klaus Keller |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Germania |
| Vitigno | Riesling |
| Bollino | Botte, Leggendario, Lieviti Indigeni |
Keller G‑Max 2008: Il Riesling Secco Leggendario di Weingut Keller
Overview
Il Keller G‑Max 2008 è un vino secco di culto, simbolo della maestria enologica di Weingut Keller nella regione della Rheinhessen. Questo Riesling eccezionale nasce da vigne selezionate con estrema cura e viene prodotto solo nelle annate considerate straordinarie, con quantità estremamente limitate. È un vino di grande complessità, freschezza ed eleganza, apprezzato dagli intenditori più esigenti e dai collezionisti per il suo potenziale di invecchiamento.
Storia del Vino
Il G‑Max rappresenta la selezione più esclusiva della cantina Keller, ottenuta solo nelle annate più significative. La vendemmia 2008, pur caratterizzata da condizioni climatiche variabili, ha permesso di ottenere un Riesling secco vibrante, con aromi intensi e struttura armonica. Questo vino è considerato uno dei migliori G‑Max per equilibrio e profondità aromatica, confermandosi come punto di riferimento tra i Riesling secchi di alta classe.
Filosofia in Vigna
La filosofia viticola del G‑Max 2008 punta a esprimere fedelmente il terroir della Rheinhessen e la purezza del Riesling. Le viti provengono da impianti a basse rese, dove la maturazione lenta concentra aromi e acidità. La vendemmia è manuale e la selezione dei grappoli è rigorosa, assicurando che solo le uve migliori contribuiscano a questo vino iconico.
Approccio in Cantina e Uve
Il G‑Max 2008 è prodotto con Riesling 100%, vinificato secco (“trocken”) per preservare freschezza, struttura e aromi naturali. Contiene solfiti. La vinificazione e l’affinamento sono studiati per valorizzare la tensione minerale, l’acidità vibrante e la profondità aromatica, creando un vino unico, capace di evolvere in bottiglia per molti anni.
Note di Degustazione
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati, intenso e luminoso.
Olfatto: aromi complessi di frutta a nocciolo matura, agrumi, erbe fresche e profumi floreali con sentori minerali salini.
Palato: sorso strutturato e armonico, con acidità vibrante, frutta succosa bilanciata da mineralità incisiva e persistenza molto lunga; note di spezie e agrumi si intrecciano con eleganza.
Abbinamenti
Perfetto con piatti di pesce complessi, crostacei, frutti di mare raffinati, cucina asiatica speziata e formaggi stagionati o erborinati, oppure come vino da degustazione meditativa grazie alla sua profondità e multilivello.
Scheda Tecnica
Alcool: 13,5%
Temperatura di servizio: 8‑10°C
Uve: Riesling 100%
Contiene solfiti
Vedi tutti i prodotti di Klaus Keller
Klaus Keller e l’eccellenza del Riesling tedesco
Klaus Keller è il celebre vignaiolo dietro Weingut Keller, una delle cantine più rinomate della Rheinhessen, famosa per produrre alcuni dei migliori Riesling al mondo. Il nome Keller è sinonimo di vini di straordinaria purezza, profondità ed eleganza, capaci di competere con i grandi cru della Borgogna.
La Storia di Weingut Keller
La storia della cantina risale al XVIII secolo, quando la famiglia Keller si stabilì a Flörsheim-Dalsheim, nel cuore della Rheinhessen. Tuttavia, è con Klaus Keller e poi con suo figlio Klaus-Peter Keller che l’azienda ha raggiunto il massimo livello di eccellenza, trasformandosi in un punto di riferimento assoluto per il Riesling secco.
Klaus Keller ha dedicato decenni alla selezione meticolosa dei vigneti e alla valorizzazione del terroir, ispirandosi alle tradizioni borgognone per ottenere vini longevi, complessi e vibranti.
Il Terroir e i Vigneti Iconici
Weingut Keller possiede parcelle nelle zone più vocate della Rheinhessen, con suoli ricchi di calcare, ardesia e marna, perfetti per la produzione di Riesling minerali ed espressivi. Tra i vigneti più prestigiosi troviamo:
G-Max – Il Riesling più raro e leggendario della cantina, dalla qualità stratosferica.
Abtserde – Conosciuto per la sua finezza e longevità.
Hubacker – Un Riesling potente e strutturato.
Kirchspiel – Elegante e caratterizzato da un’acidità vibrante.
Morstein – Famoso per la sua mineralità intensa.
Stile e Filosofia Produttiva
Klaus Keller e suo figlio Klaus-Peter hanno sempre puntato sulla massima espressione del terroir, adottando una viticoltura sostenibile e un approccio artigianale e minimalista in cantina.
I loro Riesling, soprattutto nelle versioni trocken (secco) e Grosses Gewächs (GG), sono caratterizzati da un frutto cristallino, un’acidità vibrante e una profondità impressionante.
L’Eredità di Klaus Keller
Oggi, Klaus Keller è una figura rispettata e celebrata nel mondo del vino. La sua eredità è portata avanti da suo figlio Klaus-Peter Keller, che continua a produrre vini straordinari e ambitissimi dagli appassionati e dai collezionisti di tutto il mondo.
Weingut Keller è considerato la “DRC della Germania”, un paragone con il leggendario Domaine de la Romanée-Conti che sottolinea il livello di eccellenza raggiunto dalla famiglia Keller nel mondo del vino
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