Tignanello 2019: Il Super Tuscan Iconico di Antinori

Overview

Il Tignanello 2019 rappresenta una delle annate più equilibrate e raffinate degli ultimi anni, capace di esprimere con intensità e precisione il carattere unico della Tenuta Tignanello. Questo celebre Super Tuscan nasce dall’unione perfetta tra Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, in un equilibrio che esalta finezza, struttura e complessità aromatica. L’annata 2019 si distingue per la sua straordinaria armonia gustativa, la profondità dei profumi e la capacità di evolvere nel tempo, facendo di questo vino una scelta eccellente per appassionati e collezionisti.

Storia del Vino

Il Tignanello è stato introdotto nel 1971, rivoluzionando la tradizione del Chianti Classico e inaugurando la categoria dei Super Tuscan. L’annata 2019 conferma la visione di Antinori, fondata su un equilibrio costante tra radici storiche e innovazione enologica. Grazie a una stagione climatica regolare, con giornate calde e notti fresche, le uve hanno raggiunto una maturazione perfetta, dando vita a un vino che racconta la storia della famiglia, l’identità della tenuta e l’impegno verso l’eccellenza.

Filosofia in Vigna

I vigneti destinati al Tignanello 2019 sono coltivati seguendo una gestione sostenibile, volta a preservare biodiversità, vitalità del suolo e equilibrio naturale. La selezione dei grappoli avviene manualmente, privilegiando quelli che esprimono maggiore concentrazione aromatica e maturità fenolica. L’obiettivo è catturare l’essenza del terroir, valorizzando le caratteristiche del Sangiovese e l’eleganza delle varietà internazionali, per ottenere un vino dalla struttura armonica e dalla straordinaria longevità.

Approccio in Cantina e Uve

La vinificazione del Tignanello 2019 unisce tradizione e innovazione, con fermentazioni controllate e un affinamento lento in barrique di rovere francese e ungherese. Questo processo permette di sviluppare profondità aromatica, equilibrio e morbidezza al palato. Le uve utilizzate sono Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, provenienti dai migliori appezzamenti della tenuta. Contiene solfiti. Ogni fase della lavorazione è orientata alla purezza espressiva e alla massima qualità del risultato finale.

Note di Degustazione

Colore: rosso rubino profondo con riflessi granati, brillante ed elegante.
Olfatto: profumi intensi di ciliegia matura, prugna e ribes nero, accompagnati da spezie dolci, cacao e leggere note balsamiche.
Palato: struttura solida e vellutata, tannini fini, acidità precisa e un finale persistente che richiama frutta rossa e lievi note di tostatura.

Abbinamenti

Perfetto con carni rosse, selvaggina, brasati, piatti speziati e formaggi stagionati. Ideale anche per momenti di degustazione meditativa, grazie alla sua profondità e al suo potenziale evolutivo.

Scheda Tecnica

• Alcool: 13,5%

• Temperatura di servizio: 18°C

• Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

• Contiene solfiti

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Cantina Antinori: Eccellenza Italiana nel Vino

La Storia di Antinori

Fondata nel 1385, la famiglia Antinori rappresenta una delle dinastie più longeve e prestigiose del panorama vinicolo italiano. Con oltre sei secoli di esperienza, la cantina ha saputo evolversi senza mai tradire le proprie radici, diventando un simbolo di tradizione e innovazione. Attraverso generazioni, Antinori ha consolidato la sua reputazione internazionale, portando i vini italiani sulle tavole di tutto il mondo. La storia di Antinori non è solo quella di una famiglia, ma un viaggio nel tempo che unisce cultura, arte e passione per il vino.

Filosofia in Vigna

La filosofia di Antinori si basa su un profondo rispetto per la natura e il territorio. Ogni vigneto viene curato con metodi sostenibili, privilegiando l’agricoltura biologica e la biodiversità per ottenere uve di altissima qualità. L’azienda punta a valorizzare le caratteristiche uniche di ogni terroir, lavorando in armonia con i cicli naturali. L’attenzione meticolosa alle pratiche agronomiche garantisce che ogni grappolo esprima pienamente l’identità del vigneto, creando vini eleganti e longevi.

Approccio in Cantina

In cantina, Antinori combina tecniche tradizionali e innovazioni enologiche all’avanguardia. La fermentazione controllata, l’uso di legni selezionati e le lunghe maturazioni permettono di sviluppare aromi complessi e una struttura equilibrata. L’attenzione alla precisione e alla qualità in ogni fase della produzione è una priorità assoluta, dal controllo delle uve fino all’imbottigliamento. Ogni vino nasce da un equilibrio tra saper fare artigianale e ricerca tecnologica, garantendo eccellenza e costanza nella qualità.

Innovazione e Cultura del Vino

Oltre alla produzione, Antinori è un punto di riferimento per la promozione della cultura del vino. La cantina supporta iniziative culturali, educative e artistiche, dimostrando come il vino possa essere un ponte tra storia, arte e innovazione. La capacità di unire radici profonde e visione moderna fa di Antinori un modello per tutte le aziende vinicole che vogliono distinguersi a livello globale. I vini Antinori contengono solfiti e incarnano il perfetto equilibrio tra tradizione, eleganza e personalità.