Terre di Sovernaja Piaggia a Ponente Rosato 2020

Produttore: Terre di Sovernaja

Piaggia a Ponente IGT Toscana Rosato

️ San Gimignano, Toscana

Terre di Sovernaja

Sangiovese

2020

️  13,5%

Vino Rosato

Le uve provengono da una vigna del 1935, fermentazione e macerazione in cimento per 10 mesi poi un anno di bottiglia

Floreale e fruttato, note marine e minerali, ritorni di erbe selvatiche ed aromatiche

Rinfrescante e fruttato, di buon corpo, fresco e sapido

Temperatura di servizio 10°-14°

Delizioso per aperitivo, magari in riva al mare

Ammaliante come Audry Hepburn

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San Gimignano, Italia

Federico Montagnani proviene da una famiglia contadina, dopo aver fatto esperienza in altre Cantina, nel 2006 riprende in mano l’azienda familiare e riesce a realizzare il sogno di produrre vino in proprio.

L’azienda si estende su 15 ettari, 10 dei quali vitati; il resto sono destinati ad ospitare 3000 olivi, piante di Zefferano e a sostentare animali da cortile e vitelli.

I suoi vini sono interessantissimi e prodotti in equilibrio con la natura