Sextant Altaber Coteaux Bourguignons 2020
Il prezzo originale era: 31,30 €.28,90 €Il prezzo attuale è: 28,90 €.
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Produttore | Sextant |
| Tipologia | Vino Biodinamico, Vino Naturale, Vino Rosso |
| Provenienza | Francia |
| Vitigno | Gamay, Pinot Noir |
| Annata | 2020 |
Produttore: Altaber – Sextant
Coteaux Bourguignons
️ Saint Aubin, Borgogna, Francia
Altaber Sextant
Gamay 65% Pinot Noir 35%
2020
️ 11%
Le uve provengono da vigne ubicate in un terreno con suolo argilloso calcareo, l’80% delle uve non viene diraspato, macerano per 15 giorni in botti utilizzate per almeno 5 anni, successivamente affinano nei medesimi contenitori per 8 mesi
Floreale e fruttato, minerale e con ritorni di spezie nere e vegetali
Fresco e succoso, leggero e fine, tannino gentile e buona persistenza
Temperatura di servizio 16°-18°
Tagliere di salumi e formaggi
Juicy
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Saint Aubin, Francia
La Sextant è una cantina nuovissima ma già di culto, è stata creata da Dominique Derain e Julien Altaber. Julien lavora da molti anni con Dominique, attualmente gestisce lui la cantina, e finalmente ha deciso di iniziare a puntare sulle proprie etichette. La vinificazione e l’affinamento avvengono nelle strutturatissime cantine di Derain.