San Lorenzo Di Gino Bianco 2022 Magnum
25,30 €
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Produttore | Fattoria San Lorenzo |
| Tipologia | Vino Bianco, Vino Biodinamico, Vino Naturale |
| Formato | Magnum |
| Provenienza | Italia |
| Vitigno | Verdicchio |
Produttore: Fattoria San Lorenzo
Di Gino Bianco Magnum
️ Montecarotto, Marche
Fattoria San Lorenzo
Blend di uve bianche aziendali
2022
️ 13,5%
Pressatura immdiata e fermentazione di 3 mesi in acciaio, dove affina per alcuni mesi, poi bottiglia
Fiori bianchi e frutta fresca, minerale con ricordi di erba selvatica
Fresco e sapido, equilibrato e rinfrescante
Temperatura di servizio 10°-12°
Assiette di formaggi freschi
Beverino
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Montecarotto, Ancona
Nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi la famiglia Cragnoletti è celebre. In sella all’azienda c’è Natalino Crognoletti che ha preso il posto del padre Gino, esperto a tutto tondo, agronomo ed enologo.
Natalino ha una forte personalità ed è un tradizionalista, ama descrivere il proprio territorio con i suoi vini.
L’azienda nasce nel 1995 ma in realtà i Crognoletti sono viticoltori da generazioni, il nonno Enrico era bottaio.
I vini di San Lorenzo non sono omologabili, sono l’anti moda, rustici e genuini, tradizionali e puliti, assolutamente biologici e con un approccio naturale fatto di interventi ridotti al minimo, fermentazioni spontanee, lieviti autoctoni e minime aggiunte di solforosa, proprio come piace a noi di Apewineboxes.