Montepulciano d’Abruzzo 2022 Bossanova

Montepulciano d’Abruzzo 2022 Bossanova

Overview

Il Montepulciano d’Abruzzo 2022 Bossanova è un vino che racchiude l’anima autentica delle colline di Controguerra, un luogo dove la tradizione contadina incontra una nuova sensibilità artigianale. Nato da uve Montepulciano in purezza, è il frutto di un lavoro paziente, rispettoso e spontaneo, che rifiuta scorciatoie tecnologiche per lasciare che la natura si esprima liberamente. La sua identità è profonda e vibrante, fatta di equilibrio tra struttura e freschezza, di materia e grazia. È un vino che parla un linguaggio diretto, sincero e musicale, proprio come il nome della cantina suggerisce.

Storia del vino

Questo Montepulciano nasce dal desiderio di rileggere un grande classico abruzzese in chiave contemporanea, mantenendone la forza originaria ma alleggerendone i toni, per farne emergere l’energia pura del frutto. Il 2022 è stata un’annata equilibrata, che ha permesso alle uve di raggiungere una maturità completa e aromatica. Le vigne, immerse tra le brezze marine e le correnti appenniniche, hanno regalato grappoli sani e concentrati. Il risultato è un vino che conserva la memoria della tradizione ma la traduce in una sensibilità moderna, fatta di eleganza, leggerezza e ritmo.

Filosofia in vigna

Le uve provengono da vigneti coltivati secondo metodi biologici e biodinamici, senza l’uso di prodotti chimici di sintesi. L’equilibrio del suolo e della pianta è mantenuto attraverso lavorazioni manuali e naturali, in armonia con i cicli lunari e stagionali. Il Montepulciano, vitigno simbolo dell’Abruzzo, trova qui un ambiente ideale: terreni misti di sabbia e argilla, clima ventilato e forti escursioni termiche. Ogni grappolo è raccolto a mano, in piccole cassette, per preservarne l’integrità e la purezza. L’obiettivo è portare in cantina uve vive, già pronte a raccontare la loro origine senza bisogno di interventi correttivi.

Approccio in cantina

La vinificazione segue un approccio artigianale e non interventista. Una parte delle uve viene pigiata con i piedi e avviata alla fermentazione con i raspi, per arricchire la struttura tannica e la complessità aromatica. Si aggiungono mosto e bucce per una breve macerazione, che dona colore e profondità. La fermentazione è spontanea, condotta esclusivamente da lieviti indigeni. Dopo la svinatura, il vino affina per otto mesi in vasche di cemento vetrificato e successivamente per quattro mesi in bottiglia, senza filtrazioni né chiarifiche. Nessun legno, nessun additivo: solo tempo, gravità e rispetto.

Note di degustazione

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e vivo nel calice.
Olfatto: esprime profumi di amarena, prugna matura, violetta e leggere note di erbe mediterranee, con una sottile sfumatura minerale.
Palato: succoso e ritmico, con tannini fini e vibranti, acidità ben integrata e un finale lungo, sapido e armonico, di grande bevibilità.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con piatti della tradizione abruzzese come arrosticini di pecora, chitarra al ragù di agnello o formaggi stagionati. Si accompagna con eleganza anche a carni alla brace, selvaggina e paste condite con sughi ricchi. Servito a temperatura leggermente più bassa del consueto, rivela una piacevole freschezza che ne esalta la naturalezza e la spontaneità.

Scheda tecnica

• Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC

• Annata: 2022

• Vitigni: Montepulciano 100%

• Gradazione alcolica: 14%

• Formato: 75 cl

• Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni; parte delle uve pigiata con i piedi e macerata con i raspi

• Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento vetrificato e 4 mesi in bottiglia

• Filosofia produttiva: biologica, artigianale, lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti o con dosi minime

• Note addizionali: Contiene solfiti – Bio da agricoltura Italia / UE

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Bossanova: vini artigianali dal cuore dell’Abruzzo

La storia di Bossanova

Nata dall’incontro tra Andrea Quaglia, manager con esperienza internazionale, e Nat Colantonio, musicista e appassionato di vino, Bossanova rappresenta una delle più autentiche e ispirate realtà dell’enologia abruzzese contemporanea. L’unione di due anime differenti ha dato vita a un progetto che, come il celebre genere musicale brasiliano da cui prende il nome, fonde armonia, ritmo e sensibilità. La cantina sorge a Controguerra, in provincia di Teramo, un territorio sospeso tra montagna e mare, dove le vigne respirano l’essenza dell’Abruzzo più vero. Fin dai primi anni, Bossanova si è imposta come un riferimento per chi cerca vini che raccontano la terra, la cultura e la lentezza del tempo rurale, interpretati con una visione moderna e consapevole.

Filosofia in vigna

In vigna, Bossanova ha scelto di seguire un percorso improntato al rispetto della natura e della biodiversità. Le parcelle si estendono su dolci colline che godono di un microclima ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche e da venti marini che asciugano i grappoli e preservano la purezza aromatica delle uve. La conduzione agronomica si ispira ai principi della biodinamica, con lavorazioni minime del suolo e l’utilizzo esclusivo di preparati naturali. Nessuna chimica di sintesi, ma un lavoro paziente e continuo, volto a mantenere il vigneto in equilibrio. I vitigni coltivati, principalmente Montepulciano d’Abruzzo e Trebbiano Abruzzese, sono allevati nel massimo rispetto delle tradizioni locali e delle caratteristiche dei singoli cru.

Approccio in cantina

In cantina, la filosofia di Bossanova è improntata alla massima trasparenza espressiva. Le fermentazioni sono spontanee, attivate solo da lieviti indigeni, e avvengono senza controllo spinto delle temperature per rispettare i ritmi naturali del vino. Le macerazioni sono delicate e mai forzate, mentre l’uso della solforosa è ridotto al minimo, limitato alla fase di imbottigliamento. Nessun chiarificante, nessun additivo, solo la volontà di preservare l’identità più sincera dell’uva. Gli affinamenti si svolgono in vasche di cemento vetrificate o anfore di terracotta, strumenti che permettono una lenta evoluzione e mantengono intatta la vibrazione minerale del terroir. Ogni bottiglia è il risultato di un gesto artigianale, un racconto liquido che riflette la personalità dei suoi autori.

Il cuore dell’Abruzzo nel calice

I vini Bossanova sono l’espressione più pura del terroir di Controguerra, un mosaico di suoli sabbiosi e argillosi che regalano energia e profondità. La cantina incarna una nuova generazione di vignaioli abruzzesi, consapevoli che l’identità passa attraverso la sincerità del gesto agricolo. Ogni etichetta è un invito al viaggio: dal Montepulciano dal carattere deciso e vibrante, al Trebbiano dalle sfumature mediterranee e dalla freschezza luminosa. Dietro ogni bottiglia si percepisce la passione di chi crede che fare vino significhi custodire una memoria collettiva, trasformandola in emozione contemporanea. Bossanova è l’Abruzzo che suona, fermenta e vive.