Hughes Beguet Orange Was The Color Of Her Dress 2021

Produttore: Hughes Beguet

Orange Was The Color Of Her Dress

️ Mesnay, Jura, Francia

Hughes Beguet

Savagnin

2021

️  12,5%

Vino Orange

Le uve provengono da due parcelle, Champ Fort a Mesnay e Côte de Feule a Pupillin, fermentano a contatto con le bucce per 8 mesi in acciaio. L’affinamento avviene in acciaio per il 75% della massa ed in legno esausto per il restante 25%. Imbottigliato senza filtrazioni nè chiarifiche

Sentori minerali e ricordi di zenzero, fiori bianchi e buccia d’arancio

Fluido e slanciato, fresco e dinamico, sapido con il finale che gioca su sentori dolci ed amari

Temperatura di servizio 12°-16°

Pollo al Curry

Dedicato a Jaco Pastorius, non poteva che essere stupefacente

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Hughes Beguet, Mesnay

Patrice Beguet è un giovanissimo produttore che ha fondato la Domaine Huges-Beguet nel 2010.

L’azienda è costituita da 4 ettari allevati ad Arbois e Arbois Pupillin in cui il Savagnin è il piu coltivato tra i bianchi ed il Ploussard lo è tra I rossi.

I suoi sono vini incredibilmente maturi, di carattere e tipici e prendono il nome dalla sua passione per il Jazz