Curnal 2023 Barbacan

Curnal 2023 – Alpi Retiche IGT – Barbacàn

Overview

Il Curnal 2023 di Barbacàn è un vino rosso naturale che rappresenta l’identità alpina della Valtellina. Prodotto principalmente con uve Chiavennasca (Nebbiolo), è vinificato interamente in anfore di terracotta con fermentazione spontanea grazie ai lieviti indigeni. Fresco, leggero e di facile beva, il Curnal esprime il carattere del territorio alpino con eleganza, offrendo una degustazione armoniosa e immediata.

Storia del vino

Il progetto Curnal nasce dalla volontà di Barbacàn di valorizzare i vitigni autoctoni e la cultura delle vigne eroiche della Valtellina. Ogni annata è il risultato dell’attenta cura in vigna e della tradizione contadina, con raccolta manuale e gestione rispettosa del suolo e dell’ambiente. L’annata 2023 conferma la filosofia della cantina: produrre vini autentici che raccontino la montagna, le sue escursioni termiche e la mineralità dei suoli granitici.

Filosofia in vigna

Le vigne di Chiavennasca, allevate tra i 500 e i 600 metri di altitudine, crescono su terreni sabbiosi e granitici, esposti a forti escursioni termiche che favoriscono la maturazione lenta e l’espressione aromatica delle uve. Barbacàn adotta pratiche naturali, senza interventi chimici, lasciando che la terra e il clima guidino la crescita e lo sviluppo dei grappoli. L’obiettivo è ottenere uve sane, vive e ricche di personalità.

Approccio in cantina

Il Curnal 2023 viene vinificato in anfore di terracotta, con fermentazione spontanea e lieviti indigeni. Questo metodo permette di preservare la freschezza, la leggerezza e la vivacità del frutto, creando un vino immediato, armonico e caratteristico. Nessuna filtrazione o chiarifica viene applicata, per mantenere l’integrità dell’uva e la trasparenza del territorio nel bicchiere.

Note di degustazione

Colore: rosso rubino chiaro, brillante e limpido.
Olfatto: fresco e fruttato, con sentori di piccoli frutti rossi, fragola e lampone, accompagnati da delicate note floreali e alpine.
Palato: leggero, armonico e beverino, con tannini morbidi e finale sapido che richiama la mineralità dei suoli granitici. È un vino che invita al sorso e alla convivialità.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente a primi piatti saporiti, carni bianche, piatti vegetariani e formaggi freschi. Grazie alla sua leggerezza e freschezza è ideale anche come vino da aperitivo o per pasti informali. Servire a temperatura di 16–18°C.

Scheda tecnica

• Denominazione: Alpi Retiche IGT

• Produttore: Barbacàn

• Annata: 2023

• Vitigni: 100% Chiavennasca (Nebbiolo)

• Altitudine: 500–600 m s.l.m.

• Terreno: sabbioso e granitico

• Fermentazione: spontanea in anfora con lieviti indigeni

• Affinamento: in anfora

• Gradazione alcolica: 13% vol

• Temperatura di servizio: 16–18°C

• Contiene solfiti

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Barbacan

La storia

Nel cuore della Valtellina, tra i ripidi pendii di San Giacomo di Teglio, nasce Barbacan, una piccola realtà agricola che unisce tradizione, famiglia e territorio. Fondata da Angelo Sega e oggi portata avanti dai figli Luca e Matteo, l’azienda rappresenta l’anima contadina delle Alpi, dove ogni gesto è ancora radicato nel ritmo della natura. Nei suoi sei ettari di vigneti terrazzati, Barbacan coltiva la Chiavennasca, nobile espressione del Nebbiolo valtellinese, insieme ad antichi vitigni autoctoni che raccontano la storia agricola della valle. Ogni vendemmia è un atto di memoria, un dialogo continuo tra passato e presente.

Filosofia in vigna

Barbacan crede in una viticoltura naturale, dove l’uomo non domina la vigna ma la accompagna con rispetto e consapevolezza. L’approccio agronomico si fonda sull’osservazione costante del paesaggio alpino: lo scioglimento delle nevi, la maturazione del fieno nei prati, le sorgenti che affiorano dalla roccia sono segnali che guidano le decisioni in campo. In vigna non si impone, si ascolta. L’obiettivo è preservare la vitalità del suolo e il pluralismo genetico dei vitigni tradizionali, mantenendo intatta l’identità culturale della montagna. Le pratiche manuali, tramandate da generazioni, sostituiscono ogni forma di intervento invasivo.

Approccio in cantina

In cantina Barbacan traduce la spontaneità della natura in vino, senza artifici né manipolazioni. Le uve, raccolte sane e vive, vengono accompagnate attraverso fermentazioni spontanee che rispettano la biodiversità dei lieviti indigeni. Nessun additivo superfluo, nessuna filtrazione aggressiva: solo l’essenza del frutto e del luogo. L’idea è quella di esprimere ogni annata con la sua verità, valorizzando le differenze climatiche e i micro-terroir che caratterizzano le vigne di Teglio. La mano dell’uomo si percepisce, ma come guida discreta, capace di interpretare senza alterare.

L’identità di un popolo alpino

Barbacan è molto più di una cantina: è una dichiarazione d’amore per la montagna e per la cultura viticola valtellinese. Ogni bottiglia racconta il legame tra l’uomo e la sua terra, un equilibrio fragile ma vitale che nasce dall’ascolto e dalla dedizione. I vini di Barbacan sono specchio di un ambiente duro e autentico, dove la fatica quotidiana diventa poesia liquida. In essi vive la memoria di chi ha costruito e curato i muretti a secco, l’eco del vento che attraversa i filari, la luce tersa delle Alpi che disegna il profilo dei grappoli. È qui che la Chiavennasca ritrova la sua voce più sincera e più umana.