Attention Chenin Machant 2024 Clos des Treilles

Attention Chenin Méchant 2024

Filosofia in Vigna

Questo Chenin Blanc nasce su antichi suoli della Loira ricchi di silex e fossili marini, testimonianza di un’epoca in cui il mare ricopriva la regione. La viticoltura è artigianale e rispettosa dell’ambiente, ispirata ai principi della biodiversità e della minima lavorazione del suolo. Il lavoro manuale e la cura meticolosa garantiscono uve sane e autentiche, capaci di raccontare il territorio con sincerità.

Approccio in Cantina

La vinificazione segue una linea naturale e non interventista. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta direttamente in barrique di secondo e terzo passaggio, dove svolge sia la fermentazione alcolica che quella malolattica. Il vino viene poi trasferito in acciaio per ulteriori tre mesi di affinamento prima dell’imbottigliamento, senza filtrazioni pesanti, per conservare intatte le sue peculiarità.

Note di Degustazione

Un vino dal naso delicato ma profondo, con sentori minerali salmastri, note di fiori bianchi, agrumi e mandorla. Al palato è snello, vibrante, fresco e di grande beva, con una spiccata sapidità che richiama il territorio marino da cui proviene. Persistente e preciso, con una leggerezza che non rinuncia alla profondità.

Scheda Tecnica

• Produttore: Clos des Treilles

• Annata: 2024

• Regione: Loira, Francia

• Vitigno: Chenin Blanc 100%

• Suolo: Silex e fossili marini

• Vinificazione: Fermentazione in barrique usate, affinamento in acciaio

• Gradazione alcolica: 11,5%

• Formato: 0,75 l

• Denominazione: Vino Bianco (Vin de France)

• Stile: Naturale, salino, fresco

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Clos des Treilles: un ritorno alla terra nel cuore dell’Anjou

Clos des Treilles nasce dal sogno di Nicolas Reau, vignaiolo visionario che dopo una carriera come pianista decide di abbandonare la musica per dedicarsi completamente al vino. Siamo nel cuore dell’Anjou, nel vigneto della Loira, un territorio di grande fascino e biodiversità. Nicolas acquista i primi appezzamenti nel 1998 e inizia a vinificare nel 2002, con l’obiettivo di produrre vini puri, autentici e senza compromessi, capaci di raccontare l’identità di ogni singola parcella. La sua filosofia di lavoro unisce tradizione contadina, spirito indipendente e una sensibilità artistica che si riflette in ogni bottiglia.

Una vigna viva: natura, biodiversità e rispetto assoluto

La filosofia in vigna di Clos des Treilles è improntata al totale rispetto della natura: Nicolas pratica agricoltura biologica certificata, senza erbicidi né pesticidi, con lavorazioni leggere e manuali per preservare l’integrità del suolo. I vigneti, principalmente suoli argilloso-calcarei, ospitano vecchie vigne di Chenin Blanc, Cabernet Franc e Gamay che godono di un microclima ideale grazie alla vicinanza del fiume Loira. La biodiversità è protetta con siepi, fiori spontanei e insetti utili, mentre le rese sono volutamente basse per ottenere uve sane e concentrate, espressione diretta di un terroir unico.

In cantina: nessun trucco, solo il tempo come alleato

L’approccio in cantina è altrettanto radicale: vinificazione naturale, fermentazioni spontanee solo con lieviti indigeni, nessuna chiarifica né filtrazione e l’uso di solforosa ridotto al minimo indispensabile, se non del tutto assente in alcuni cuvée. Nicolas lavora con tini di acciaio, cemento e legno, scegliendo per ogni vino l’affinamento più adatto a esaltarne l’anima. I suoi vini sono vivi, vibranti, a volte imprevedibili ma sempre autentici: raccontano l’Anjou senza filtri, con freschezza, mineralità e una beva che conquista.