G-Max 2010 Keller
El precio original era: 2.000,00 €.1.790,00 €El precio actual es: 1.790,00 €.
| Vendimia | 2010 |
|---|---|
| Fabricante | Klaus Keller |
| Tipo | Vino Blanco |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Alemania |
| Variedad de Uva | Riesling |
| Bollino | Legendario, Levaduras Indigenas, Madera |
Keller G‑Max 2010: El Riesling Seco de Culto de Rheinhessen
Overview
El Keller G‑Max 2010 es un Riesling seco de referencia en Rheinhessen y uno de los vinos más reconocidos de Weingut Keller. Producido solo en añadas excepcionales y en cantidades muy limitadas, el G‑Max 2010 ofrece un equilibrio perfecto entre elegancia, frescura y complejidad aromática. Este Riesling legendario es apreciado por coleccionistas y aficionados por su mineralidad distintiva y su gran potencial de envejecimiento.
Historia del Vino
El G‑Max representa la selección más exclusiva de Keller, reservada para las mejores añadas. La vendimia 2010 se benefició de condiciones climáticas ideales, con días cálidos y noches frescas que permitieron una maduración óptima de las uvas. Este vino es considerado un referente entre los Riesling secos de alta calidad, combinando frescura, estructura elegante y profundidad aromática, consolidándose como un icono entre los vinos de culto alemanes.
Filosofía en el Viñedo
La filosofía de Keller se centra en la expresión pura del terroir y la calidad de las uvas. Las vides del G‑Max 2010 provienen de parcelas de bajo rendimiento, donde la maduración lenta concentra aromas y acidez, garantizando complejidad y longevidad. La cosecha es manual y la selección de racimos extremadamente rigurosa, asegurando que solo las mejores uvas contribuyan a este vino icónico.
Enfoque en Bodega y Uvas
El G‑Max 2010 se elabora con 100% Riesling, vinificado seco (“trocken”) para preservar frescura, estructura y aromas naturales. Contiene sulfitos. La crianza está diseñada para resaltar mineralidad, acidez vibrante y profundidad aromática, creando un vino capaz de evolucionar elegantemente en botella durante muchos años.
Notas de Cata
Color: amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, brillante y luminoso.
Aroma: aromas complejos de fruta de hueso madura, cítricos frescos, hierbas aromáticas y delicadas notas minerales.
Paladar: estructurado y armonioso, con acidez viva, fruta jugosa, mineralidad marcada y un final largo y elegante; las notas de especias y cítricos completan la experiencia.
Maridaje
Ideal con platos elaborados de pescado, mariscos, cocina asiática especiada y quesos curados o azules, o puede disfrutarse solo como vino de meditación gracias a su complejidad y profundidad.
Ficha Técnica
Alcohol: 13%
Temperatura de servicio: 8‑10°C
Uvas: 100% Riesling
Contiene sulfitos
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Klaus Keller y la excelencia del Riesling alemán
Klaus Keller es el reconocido enólogo detrás de Weingut Keller, una de las bodegas más prestigiosas de Rheinhessen, famosa por producir algunos de los mejores Rieslings del mundo. El nombre Keller es sinónimo de vinos de extraordinaria pureza, profundidad y elegancia, capaces de competir con los grandes Grand Crus de Borgoña.
La historia de Weingut Keller
Los orígenes de la bodega se remontan al siglo XVIII, cuando la familia Keller se estableció en Flörsheim-Dalsheim, en el corazón de Rheinhessen. Sin embargo, fue bajo la dirección de Klaus Keller y luego de su hijo Klaus-Peter Keller cuando la bodega alcanzó la cima de la excelencia, convirtiéndose en un referente mundial para el Riesling seco.
Klaus Keller dedicó décadas a la selección meticulosa de viñedos y la mejora del terroir, inspirándose en las tradiciones de Borgoña para elaborar vinos de gran longevidad, complejidad y frescura vibrante.
El Terroir y Viñedos Icónicos
Weingut Keller posee parcelas en las zonas más prestigiosas de Rheinhessen, con suelos ricos en caliza, pizarra y marga, ideales para producir Rieslings expresivos y minerales. Entre los viñedos más célebres destacan:
G-Max – El Riesling más raro y legendario de la bodega, de calidad incomparable.
Abtserde – Conocido por su finura y capacidad de envejecimiento.
Hubacker – Un Riesling potente y estructurado.
Kirchspiel – Elegante, con una acidez vibrante.
Morstein – Famoso por su intensa mineralidad.
Estilo y Filosofía de Producción
Klaus Keller y su hijo Klaus-Peter siempre han apostado por la máxima expresión del terroir, adoptando una viticultura sostenible y un enfoque artesanal y minimalista en la bodega.
Sus Rieslings, especialmente en los estilos trocken (seco) y Grosses Gewächs (GG), se caracterizan por su fruta cristalina, acidez vibrante y profundidad impresionante.
El legado de Klaus Keller
Hoy en día, Klaus Keller es una figura respetada y admirada en el mundo del vino. Su legado continúa con su hijo Klaus-Peter Keller, quien sigue elaborando vinos extraordinarios, muy codiciados por coleccionistas y amantes del vino en todo el mundo.
Weingut Keller es considerado el «DRC de Alemania», una comparación con el legendario Domaine de la Romanée-Conti, que destaca el nivel de excelencia alcanzado por la familia Keller en el universo del vino.
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