Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 Bryant Estate

Napa Valley Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 – Bryant Estate

Überblick

Der Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 verkörpert die Essenz des Napa Valley. Er stammt aus einem einzigen 13-Acre-Weinberg auf dem Pritchard Hill und vereint Kraft, Eleganz und Tiefe. Dieser Cabernet ist konzentriert und präzise, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse. Ein Wein für Kenner – geschaffen, um zu reifen und über Jahre hinweg an Komplexität zu gewinnen. Er steht für handwerkliche Perfektion und die reine Ausdruckskraft seines vulkanischen Terroirs.

Geschichte

Der Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon wurde 1992 erstmals abgefüllt und gilt seither als Symbol für Präzision und höchste Qualität im Napa Valley. Die 2019er-Edition zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Balance und Eleganz aus, geprägt von einer harmonischen Vegetationsperiode und akribischer Kellerarbeit. Jeder Jahrgang erzählt vom Zusammenspiel von Natur, Handwerk und Vision – ein Spiegel der vulkanischen Böden und der Seele des Ortes.

Philosophie im Weinberg

Die Reben, 100 % Cabernet Sauvignon, wachsen an den nordöstlichen Hängen des Pritchard Hill mit Blick auf den Lake Hennessey. Der Boden aus vulkanischem Gestein und Ton schenkt dem Wein Struktur, Mineralität und Komplexität. Bryant Estate arbeitet nach biologisch-dynamischen Grundsätzen, mit viel Handarbeit und Respekt für natürliche Rhythmen. Niedrige Erträge sorgen für intensive, ausdrucksstarke Früchte, die den Charakter des Terroirs unverfälscht wiedergeben.

Kellerphilosophie

Im Keller trifft Handwerk auf Präzision. Die Trauben werden von Hand gelesen, in kleinen Partien vergoren und in französischer Eiche sowie Betontanks ausgebaut. Lange Mazerationen und gezielte Reifung verleihen Tiefe, Komplexität und seidige Tannine. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Harmonie, der Kraft mit Eleganz verbindet und den unverwechselbaren Stil von Bryant Estate verkörpert.

Verkostungsnotizen

Farbe: tiefes, leuchtendes Rubinrot.
Duft: komplex und vielschichtig, mit Aromen von Cassis, Schwarzkirsche, Johannisbeere, Salbei, Graphit und feinem Tabak.
Gaumen: dicht und mineralisch, mit feinen, geschmeidigen Tanninen und einem langen, ausgewogenen Nachhall.

Speisenempfehlung

Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten oder kräftigen Fleischzubereitungen. Ideal für genussvolle Abende unter Kennern – ein Wein, der Tiefe und Stil vereint.

Technisches Datenblatt

• Herkunft: Napa Valley Wine

• Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon

• Jahrgang: 2019

• Alkoholgehalt: 15.5 %

• Flaschengröße: 0.75 L

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Trinkreife: 2023–2031

• Anlass: Abend unter Kennern

• Typ: Rotwein

• Empfohlene Speisen: Rindfleisch, Wild

Bryant Estate

Geschichte

Bryant Estate entstand in den 1980er Jahren aus der visionären Idee von Donald L. Bryant Jr., der 1985 ein Weingut auf Pritchard Hill im Herzen des Napa Valley erwarb. Ursprünglich als privater Rückzugsort gedacht, zeigte das Anwesen bald sein außergewöhnliches Potenzial für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Der erste Jahrgang kam 1992 auf den Markt und markierte den Beginn einer neuen Ära des kalifornischen Weinbaus. Heute gilt Bryant Estate als Symbol für Eleganz, Präzision und den reinen Ausdruck des Napa-Terroirs, wo Kunst, Natur und Wein in perfekter Harmonie zusammentreffen.

Philosophie im Weinberg

Die Weinberge liegen an den nordöstlichen Hängen des Pritchard Hill mit Blick auf den Lake Hennessey. Das Zusammenspiel von Sonne, Höhe und kühlen Pazifikwinden schafft ein ideales Mikroklima. Der vulkanische Boden, reich an Mineralien, verleiht den Weinen Tiefe und Spannung. Bryant Estate arbeitet nach biologisch-dynamischen Grundsätzen und pflegt jede Rebe von Hand. Komposte, natürliche Präparate und Mondzyklen sind Teil eines Ansatzes, der das Gleichgewicht zwischen Pflanze und Umwelt betont. Jeder Weinberg ist ein lebendiges Kunstwerk, das die Authentizität des Bodens widerspiegelt.

Kellerphilosophie

Im Keller verbindet Bryant Estate traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision. Die Trauben werden von Hand und in mehreren Durchgängen gelesen, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Die Gärung erfolgt in kleinen Chargen, in französischen Eichenfässern, Betontanks und Amphoren aus Ton, die aus dem eigenen Boden gefertigt wurden. Lange Mazerationen und gezielte Reifung verleihen den Weinen Komplexität und Eleganz. Jede Entscheidung ist darauf ausgerichtet, den Charakter der Frucht zu bewahren und das Terroir authentisch zu zeigen.

Identität und Werte

Bryant Estate ist mehr als ein Weingut – es ist die Verbindung von Kunst, Natur und Perfektion. Unter der Leitung von Bettina Bryant vereint das Weingut Ästhetik, Nachhaltigkeit und höchste Handwerkskunst. Die Produktion ist bewusst klein gehalten, um Exklusivität und Qualität zu gewährleisten. Jede Flasche verkörpert das Zusammenspiel von Leidenschaft, Präzision und Kreativität. Bryant Estate steht für die zeitlose Eleganz des Napa Valley – ein Ort, an dem Emotion und Perfektion in jeder Ernte zusammenfinden.