Überblick

Urban 2019 ist ein Rotwein, der den authentischen Charakter der Hügel von Vicenza verkörpert. Er wird aus Merlot (70%) und Cabernet Franc (30%) gekeltert, die von historischen Reben stammen, die 1940 gepflanzt wurden. Das kalkhaltige Terroir verleiht Frische und Mineralität, während der naturnahe Ansatz im Weinberg und im Keller Reinheit und Transparenz garantiert. Mit nur 5.000 produzierten Flaschen ist Urban 2019 ein seltenes Beispiel dafür, wie internationale Rebsorten die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählen können.

Geschichte des Weins

Der Name Urban verweist auf den Hügel Sant’Urbano, wo sich der alte Weinberg befindet, der seit 1940 in Produktion ist. Dieses wertvolle Erbe wurde über Generationen bewahrt und heute mit neuer Energie fortgeführt. Urban 2019 ist das Ergebnis eines Familienprojekts, das die Wiederentdeckung historischer Reben mit dem Ziel verbindet, ihre Ausdruckskraft und Authentizität zu bewahren. Es ist ein Wein, der Tradition, Naturverbundenheit und handwerkliches Können vereint.

Philosophie im Weinberg

Die über 80 Jahre alten Reben werden ausschließlich von Hand gepflegt, mit natürlichen Methoden, die das Gleichgewicht zwischen Pflanze und Umwelt respektieren. Die Lese erfolgt sorgfältig per Hand, wobei nur gesunde und reife Trauben ausgewählt werden. Der kalkhaltige Boden verstärkt Frische und Mineralität und bildet die Grundlage für ein lebendiges, charaktervolles Lesegut. Auf chemische Mittel wird verzichtet, sodass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten können.

Arbeitsweise im Keller

Im Keller erfolgt die spontane Gärung in offenen Holzbehältern, mit 30 Tagen Maischekontakt, wodurch Tannine, Farbe und Aromen auf natürliche Weise extrahiert werden. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in großen Zementtanks, die seine Frische und mineralische Spannung bewahren. Weder Schönung noch Filtration werden vorgenommen: Urban 2019 kommt in seiner reinsten Form in die Flasche.

Verkostungsnotizen und Speisenempfehlungen

Im Glas zeigt sich ein tiefes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von Kräuternoten, Pfeffer und feinen balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer frischen Mineralität, die den Trinkfluss lebendig hält. Das lange, ausgewogene Finale macht ihn ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten, kräftigen Pastagerichten und gereiften Käsesorten.

Technisches Datenblatt

• Produzent: Masiero

• Jahrgang: 2019

• Rebsorten: Merlot 70%, Cabernet Franc 30%

• Boden: Kalkhaltig

• Pflanzjahr: 1940

• Lese: Manuell

• Vinifizierung: Spontane Gärung, 30 Tage Maischekontakt in offenen Holzbehältern

• Ausbau: 12 Monate in Zementtanks

• Flaschenproduktion: 5.000

• Alkohol: 13% vol. (ca.)

• Schönung/Filtration: Keine

• Format: 0,75 l

• Enthält Sulfite

Siehe alle Produkte von Masiero

Masiero – Weingut

Überblick

Masiero ist ein familiengeführtes Weingut in Vicenza, das die Landwirtschaft als Weg versteht, die Erde zu bewahren. Mit biodynamischem Ansatz und tiefem Respekt für die Natur widmet man sich alten Rebsorten wie Tai Rosso, Garganega („Dorona“) und Pinot Grigio Ramato. Die Weine spiegeln vulkanische Böden, Experimentierfreude und Familientradition wider.

Die Geschichte von Masiero

Zu Beginn der 2000er pflanzte Franco Masiero seine erste Reihe Merlot. Was als Spiel begann, wurde bald zu Verdugo – einem Wein, der den vulkanischen Boden und die Leidenschaft einer ganzen Familie offenbart. 2015 startete er gemeinsam mit seiner Frau Francesca und Tochter Giulia ein neues Projekt: die Wiederbepflanzung eines alten Weinbergs in Sant’Urbano. Auf Böden aus Mergel und Vulkangestein entdeckten sie die historischen Rebsorten der Region wieder, darunter den Tai Rosso, der dort seit über hundert Jahren wächst.

Philosophie im Weinberg

Im Weinberg steht alles im Zeichen des Gleichgewichts, dem Grundprinzip der Biodynamik. Die Arbeit folgt den Bedürfnissen der Natur und dem biodynamischen Kalender. Handarbeit bei Rebschnitt, Laubarbeit und Lese wird durch Kupfer- und Schwefelbehandlungen ergänzt, die mit leichtem Gerät durchgeführt werden, um Bodenverdichtung zu vermeiden. Chemische Zusätze sind tabu.

Arbeit im Keller

Auch im Keller gilt dasselbe Prinzip: keine Reinzuchthefen, kein Schwefel, keine Temperaturkontrolle, keine chemischen Zusätze. Die Weine gären spontan und entwickeln sich frei, getragen von Sorgfalt und Sauberkeit. Jede Jahrgang ist einzigartig, geprägt von Innovation und der Wiederentdeckung alter Methoden.

Identität der Weine

Masiero-Weine sind lebendig, unverfälscht und einzigartig, direkter Ausdruck des vulkanischen Terroirs von Vicenza und des Charakters jedes Jahrgangs. Sie verbinden Innovation, Authentizität und Tradition.