Spätburgunder Trocken Reserve 2022 Keller
Ursprünglicher Preis war: 90,00 €84,90 €Aktueller Preis ist: 84,90 €.
Spätburgunder Trocken Reserve 2022 Keller
Überblick
Der Spätburgunder Trocken Reserve 2022 Keller ist eine der edelsten und tiefgründigsten Interpretationen des Pinot Noir aus dem Rheinhessen. Er entsteht aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen und der jahrhundertealten Erfahrung der Familie Keller. Die Reserve-Version steht für Struktur, Komplexität und Reifepotenzial, mit perfekter Balance zwischen Frucht und elegantem Holzeinfluss. Der Jahrgang 2022 brachte gesunde, perfekt gereifte Trauben hervor und ergab einen intensiven, samtigen und ausdrucksstarken Wein.
Geschichte
Der Spätburgunder hat eine lange Tradition in Deutschland, und in Rheinhessen findet er Böden, die Weine von großer Eleganz und Charakter hervorbringen. Seit 1789 bewirtschaftet die Familie Keller ihre besten Lagen mit Präzision und Hingabe. Die Reserve-Cuvée ist als besondere Selektion gedacht, die das volle Potenzial des Spätburgunders in herausragenden Jahren zeigt. 2022 spiegelt diese Philosophie mit einem kraftvollen und zugleich eleganten Wein wider.
Philosophie im Weinberg
Die Reben werden mit handwerklichen und nachhaltigen Methoden angebaut, mit Respekt für Natur und Biodiversität. Kalk- und Lehmböden verleihen dem Wein Komplexität, Mineralität und Finesse. Geringe Erträge sorgen für Konzentration, während die Handlese nur die besten Trauben für diesen Reserve auswählt.
Kellerarbeit
Die Vinifikation erfolgt mit spontaner Gärung durch wilde Hefen und langer Maischestandzeit zur Extraktion von Aromen, Farbe und feinen Tanninen. Der Ausbau findet in Barriques und Tonneaux statt, teils neu, teils gebraucht, wodurch Komplexität und Eleganz entstehen, ohne den Fruchtcharakter zu überdecken. Minimaler Schwefeleinsatz bewahrt die Reinheit.
Verkostungsnotizen
Farbe: tiefes, leuchtendes Rubinrot.
Duft: komplexes Bouquet von Schwarzkirsche, roter Pflaume, schwarzer Johannisbeere, Veilchen, süßen Gewürzen und feinen Röstaromen.
Geschmack: trocken, samtig und strukturiert, mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Speisenempfehlungen
Perfekt zu gebratenem Rindfleisch, edlem Wild, gehobener internationaler Küche und gereiftem Käse. Auch ideal als Meditationswein.
Technisches Datenblatt
Rebsorte: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang: 2022
Alkohol: ~13%
Flaschengröße: 75 cl
Vinifikation: spontane Gärung mit wilden Hefen, Maischestandzeit
Ausbau: Barriques und Tonneaux, teils neu, teils gebraucht
Produktionsphilosophie: handwerklich, wilde Hefen, minimale Sulfite
Zusatzhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 15–17°C
Klaus Keller und die Exzellenz des deutschen Rieslings
Klaus Keller ist der renommierte Winzer hinter Weingut Keller, einem der angesehensten Weingüter in Rheinhessen, das für die Produktion einiger der besten Rieslinge der Welt bekannt ist. Der Name Keller steht für Weine von außergewöhnlicher Reinheit, Tiefe und Eleganz, die mit den großen Grand Crus aus dem Burgund konkurrieren können.
Die Geschichte von Weingut Keller
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, als sich die Familie Keller in Flörsheim-Dalsheim, im Herzen von Rheinhessen, niederließ. Doch erst unter der Leitung von Klaus Keller und später seines Sohnes Klaus-Peter Keller erreichte das Weingut den Gipfel der Exzellenz und wurde zu einer weltweiten Referenz für trockenen Riesling.
Klaus Keller widmete Jahrzehnte der sorgfältigen Auswahl von Weinbergen und der Verbesserung des Terroirs, inspiriert von burgundischen Traditionen, um Weine von großer Langlebigkeit, Komplexität und vibrierender Frische zu kreieren.
Das Terroir und ikonische Weinberge
Weingut Keller besitzt Parzellen in den renommiertesten Lagen Rheinhessens, mit Böden, die reich an Kalkstein, Schiefer und Mergel sind – ideal für die Produktion ausdrucksstarker, mineralischer Rieslinge. Zu den bekanntesten Weinbergen gehören:
G-Max – Der seltenste und legendärste Riesling des Weinguts, von unvergleichlicher Qualität.
Abtserde – Bekannt für seine Finesse und sein Reifepotenzial.
Hubacker – Ein kraftvoller und strukturierter Riesling.
Kirchspiel – Elegant, mit lebendiger Säure.
Morstein – Berühmt für seine intensive Mineralität.
Weinbereitungsphilosophie
Klaus Keller und sein Sohn Klaus-Peter setzen konsequent auf die maximale Terroirausdruckskraft, eine nachhaltige Bewirtschaftung und einen handwerklichen, minimalistischen Ansatz im Keller.
Ihre Rieslinge, insbesondere in den trocken (GG – Großes Gewächs)-Stilen, sind bekannt für ihre klare Frucht, lebendige Säure und beeindruckende Tiefe.
Das Vermächtnis von Klaus Keller
Heute ist Klaus Keller eine respektierte und bewunderte Persönlichkeit in der Weinwelt. Sein Erbe wird von seinem Sohn Klaus-Peter Keller fortgeführt, der weiterhin außergewöhnliche Weine produziert, die von Sammlern und Weinliebhabern weltweit hoch geschätzt werden.
Weingut Keller wird oft als das „DRC Deutschlands“ bezeichnet – ein Vergleich mit dem legendären Domaine de la Romanée-Conti, der das außergewöhnliche Niveau der Familie Keller in der Weinwelt unterstreicht.
Das könnte dir auch gefallen …
Arkè 2024 Valdisole
Ursprünglicher Preis war: 28,00 €26,50 €Aktueller Preis ist: 26,50 €.Altesse Epsilon Virginis 2022 Les Vins de Belema
Ursprünglicher Preis war: 40,00 €34,70 €Aktueller Preis ist: 34,70 €.Anjou Blanc 2023 Domaine Cady
Ursprünglicher Preis war: 16,00 €14,70 €Aktueller Preis ist: 14,70 €.Attention Chenin Machant 2024 Clos des Treilles
Ursprünglicher Preis war: 26,00 €23,90 €Aktueller Preis ist: 23,90 €.50 Gradi All’Ombra 2024 Alessandro Viola
Ursprünglicher Preis war: 35,00 €32,90 €Aktueller Preis ist: 32,90 €.Attention Cabernet Blanc 2024 Clos des Treilles
Ursprünglicher Preis war: 26,00 €23,90 €Aktueller Preis ist: 23,90 €.
