Brunello di Montalcino Case Basse Riserva 2006 Soldera

Case Basse Riserva 2006

Philosophie im Weinberg

Der Case Basse Riserva 2006 gehört zu den ausgewogensten und bekanntesten Jahrgängen von Gianfranco Soldera. Im Weinberg wird alles von Hand gemacht: strenger Rebschnitt, extrem niedrige Erträge, sorgfältige Traubenselektion. Die reiche Biodiversität und die einzigartigen Böden von Case Basse garantieren gesunde Trauben und eine reine Sangiovese-Interpretation.

Ansatz im Keller

Im Keller bleibt Soldera seiner naturnahen Philosophie treu: Spontangärung in offenen Holzfässern, sehr lange Maischestandzeiten, keine Filtration oder Schönung. Der Ausbau erfolgt über viele Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche, um perfekte Harmonie zu erreichen. Der 2006er beeindruckt mit Tiefe, Frische und großem Reifepotenzial.

Verkostungsnotizen

Farbe: leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft: elegante Aromen von reifen Kirschen, getrockneten Rosenblättern, aromatischen Kräutern und Waldboden.
Gaumen: feine Struktur, seidige Tannine, perfekte Balance zwischen Frucht und Säure, langes mineralisches Finale.

Technisches Datenblatt

• Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG Riserva

• Jahrgang: 2006

• Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso

• Region: Toskana

• Produzent: Case Basse di Gianfranco Soldera

• Vinifizierung: Spontangärung, lange Maischestandzeit in offenen Holzfässern

• Ausbau: Große slawonische Eichenfässer, lange Flaschenreife

• Alkohol: 13,5% Vol

• Inhalt: 750 ml

• Allergene: Enthält Sulfite

• Empfehlung: Perfekt zu Wild, Braten, Schmorgerichten, gereiftem Pecorino

• Glas: Großes Glas für strukturierte Rotweine

Siehe alle Produkte von Soldera

Die Geschichte von Soldera Case Basse

Die Anfänge einer Legende

Gianfranco Soldera, ein Mann mit starkem Charakter und klarer Vision, entschied sich in den 1970er Jahren, einen kühnen Traum zu verwirklichen: einen Wein zu schaffen, der mit den größten Klassikern Europas mithalten kann — fest verwurzelt im Herzen von Montalcino. 1972 kaufte er das Anwesen Case Basse, ein kleines Gut im Südwesten von Montalcino, ideal für den Anbau von Sangiovese. Dort begann er, Rebe und Ökosystem intensiv zu studieren, überzeugt davon, dass wahre Qualität immer im Weinberg entsteht.

Die Suche nach Perfektion

Von Anfang an schlug Soldera einen kompromisslosen Weg ein: extrem geringe Erträge, keine chemischen Behandlungen, voller Respekt für das natürliche Gleichgewicht. Der Weinberg von Case Basse wurde zu einem Freiluftlabor, in dem Biodiversität und ständige Beobachtung jede Ernte zu einem einzigartigen Kapitel machten.

Im Keller verfolgte er dieselbe Philosophie: spontane Gärung, lange Mazerationen, ausschließliche Verwendung großer Fässer aus slawonischer Eiche und keine Filtration. Zeit war für Soldera kein Feind, sondern ein Verbündeter: lange Fass- und Flaschenreifung ermöglichen dem Wein eine natürliche Entwicklung und bewahren den einzigartigen Charakter jedes Jahrgangs.

Ein Erbe, das weiterlebt

Nach dem Tod von Gianfranco Soldera im Jahr 2019 führt die Familie seine Vision mit derselben Konsequenz weiter. Heute gilt Case Basse als eines der angesehensten Weingüter in Montalcino — ein Symbol für Widerstand gegen Standardisierung und kompromisslose Qualität. Die Weine von Soldera sind nicht einfach nur Wein, sie sind flüssige Geschichten von Terroir, Leidenschaft und tiefem Respekt für die Natur.