Barbera d’Alba 2023 Colombo

Barbera d’Alba Superiore 2023 – Gian Luca Colombo

Überblick

Der Barbera d’Alba Superiore 2023 von Gian Luca Colombo verkörpert die Kraft und Lebendigkeit des Piemont in einer authentischen, modernen Interpretation. Aus sehr alten Barbera-Reben gewonnen, verbindet er Fruchtfülle mit der frischen Spannung der Langhe. Ein charaktervoller Wein, der Eleganz und Substanz meisterhaft vereint.

Geschichte des Weins

Für Colombo ist die Barbera d’Alba Superiore eine seiner spannendsten Aufgaben: die materielle Dichte und natürliche Säure der Langhe auszudrücken. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken mit geringen Erträgen und werden von Hand gelesen, um Ausgewogenheit und Komplexität zu erzielen. Jeder Jahrgang ist eine neue, unverwechselbare Interpretation.

Philosophie im Weinberg und im Keller

Im Weinberg setzt Colombo auf nachhaltigen, biodiversitätsfreundlichen Anbau. Die Gärung erfolgt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, mit Mazeration zwischen 20 und 50 Tagen je nach Jahrgang. Der Ausbau geschieht in großen Eichenfässern und gebrauchten Tonneaux, um Frische und Frucht zu bewahren.

Verkostungsnotizen

Farbe: leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: reife rote Früchte, Kirsche und Graphit, elegant verwoben.
Gaumen: saftig, dicht und durch lebendige Säure wunderbar ausgewogen.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Ragù-Pasta, Schmorgerichten, gereiftem Käse und Aufschnitt; ein vielseitiger Wein, der Struktur und Frische harmonisch vereint.

Technisches Datenblatt

• Bezeichnung: Barbera d’Alba DOC Superiore

• Jahrgang: 2023

• Rebsorte: 100 % Barbera

• Region: Piemont, Italien

• Flaschengröße: 0,75 l

• Vinifikation: Edelstahl, kontrollierte Temperatur

• Mazeration: 20–50 Tage

• Ausbau: große Eichenfässer und gebrauchte Tonneaux

• Alkoholgehalt: 14,5 % vol

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Enthält Sulfite

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Weingut Colombo: Tradition und Innovation im Herzen der Langhe

Geschichte des Weinguts Colombo

Das von Gian Luca Colombo mit Leidenschaft und Vision gegründete Weingut Colombo steht als Symbol für Innovation, die in Tradition verwurzelt ist. Gewinner des renommierten Giulio-Gambelli-Preises im Jahr 2014, verkörpert Gian Luca die moderne Generation der Winzer, die tief mit dem Land verbunden und gleichzeitig offen für kreative Frische ist. Ziel des Weinguts ist es, die Vielfalt der autochthonen Rebsorten hervorzuheben und jedem Wein eine persönliche Handschrift zu verleihen.

Philosophie im Weinberg

Die Philosophie von Colombo basiert auf einer nachhaltigen, naturverbundenen und biodiversitätsorientierten Weinwirtschaft. Zwischen den Reben weiden Schafe, Hühner laufen frei umher, und ein biodynamischer Garten stärkt das ökologische Gleichgewicht. Jede Arbeit im Weinberg folgt dem Rhythmus der Natur und zielt darauf ab, den wahren Charakter jeder Rebsorte zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis sind Weine mit Tiefe und Strahlkraft, elegant und lebendig zugleich.

Ansatz im Keller

Im Keller verfolgt Gian Luca Colombo eine Kombination aus Forschung, Präzision und klassischem Stilbewusstsein. Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff, um die Authentizität der Rebsorte und des Terroirs zu bewahren. Ziel ist es, Weine zu schaffen, die Geschichte erzählen und dennoch modern wirken – harmonisch, klar und ausdrucksstark. Jede Flasche ist Ausdruck von Balance und Handwerkskunst.

Ein Lebendiges Ökosystem

Das Weingut Colombo ist mehr als ein Produktionsort – es ist ein lebendiges Ökosystem, in dem Nachhaltigkeit, Forschung und Tradition Hand in Hand gehen. Die enge Verbindung zwischen Mensch und Natur schafft Weine von unverwechselbarer Persönlichkeit und zeitloser Eleganz.