Barbera d’Alba 2022 Gabriele Morra
19,90 € Ursprünglicher Preis war: 19,90 €18,90 €Aktueller Preis ist: 18,90 €.
| Weinlese | 2022 |
|---|---|
| Hersteller | |
| Typ | Biodynamischer Wein, Handwerklicher Wein, Naturwein, Rotwein |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Weintraube | Barbera |
Was ist der beste Barbera? Entdecken Sie den Barbera d’Alba 2022 von Gabriele Morra
Dieser in Pocapaglia, im Herzen der Langhe, handwerklich hergestellte Wein wird aus reinen Barbera-Trauben hergestellt, die auf dem Fausoni-Hügel in Neive wachsen. Die frühe Lese ermöglicht es, die ganze Frische der Rebsorte zu bewahren, ein charakteristisches Merkmal dieser Interpretation.
Die Weinbereitung erfolgt nach natürlichen Prinzipien: spontane Gärung im Stahltank, ohne Zugabe ausgewählter Hefen, ohne Filtration oder Klärung. Die Reifung erfolgt sechs Monate lang im gleichen Behälter, wobei die Identität der Rebsorte und die Transparenz des Terroirs erhalten bleiben.
Eine lebendige und territoriale Version, die sich durch ihre Ausgewogenheit und Trinkbarkeit auszeichnet und es verdient, zu den besten Ausdrücken der Bezeichnung gezählt zu werden.
Barbera d’Alba Preis und sensorischer Wert: was zu erwarten ist
Wer Informationen über den „Barbera d’Alba Preis“ sucht, findet in diesem Produkt eine Synthese aus textureller Qualität, ausdrucksvoller Finesse und stilistischer Kohärenz. Es handelt sich nicht um einen Wein, der sich auf technische Details konzentriert, sondern auf die Essenz und die Energie der Frucht.
In der Nase ein dichtes Bouquet: reife rote Früchte, Moschus, erdige Noten, wilde Blumen und eine subtile Würze von rosa Pfeffer. Am Gaumen ist er voll, warm und saftig, mit feinen Tanninen, die die großzügige Struktur ausgleichen. Der Abgang ist breit und mineralisch, mit einem eleganten Nachklang.
Was ist der Unterschied zwischen Barbera d’Alba und Barbera d’Asti?
Der Vergleich zwischen Barbera d’Alba und Barbera d’Asti ist oft Gegenstand der Neugierde von Weinliebhabern. Für beide Bezeichnungen wird dieselbe Rebsorte verwendet, aber die Unterschiede ergeben sich aus dem Terroir, den Böden und dem Herstellungsstil.
Der Barbera d’Alba neigt dazu, dank der kalkhaltigeren und reichhaltigeren Böden in den Langhe mehr Struktur und Intensität zu haben. Dieser 2022er ist ein Beispiel dafür: Er spielt mit der Frische, zeigt aber eine volle und konzentrierte Materie, ohne den Schluck zu beschweren. Die natürliche Weinbereitung unterstreicht die Verbindung mit dem Boden und gibt ihm ein authentisches und präzises Profil.
Was passt zu Barbera d’Alba? Probieren Sie ihn mit Fassona
Die Kombination mit piemontesischem Fassona-Fleisch ist ein Klassiker und ideal, um die Geschmacksstruktur dieses Weins zu unterstreichen. Sein natürlicher Säuregehalt und seine ausgewogene Struktur passen perfekt zu roten Fleischgerichten, Braten, aber auch zu schmackhaften ersten Gängen wie Tajarin mit Wildragout.
Bei einer Serviertemperatur zwischen 18° und 20°C kommt er am besten in einem informellen, aber gepflegten Rahmen zur Geltung, in dem die Liebe zum Detail auf die Spontaneität der Tafel trifft. Ein Rotwein, der mit Charakter und Anmut begleitet.
Der Barbera d’Alba 2022 von Gabriele Morra ist ein klares Beispiel für den natürlichen Weinanbau in den Langhe. Frische, Typizität und ein vielschichtiges aromatisches Profil machen ihn sowohl für den Liebhaber als auch für denjenigen interessant, der die Rebsorte ohne Filter erkunden möchte. Ein authentischer, unkomplizierter und lebendiger Wein.
Pocapaglia, Piemont
Der vollständige Name dieses Weinguts ist sehr merkwürdig: Morra Gabriele, früher Pautasso Vini dal 1880. Aber im Sattel des Unternehmens sitzen weder Morra noch Pautasso. Letztere waren die Besitzer des Kellers in Macellai di Pocapaglia, während Gabriele Morra der Großvater eines der heutigen Besitzer ist, des 1981 geborenen Agronomen Gabriele Testa, der einige der heutigen Weinberge von den Pautassos geerbt hatte.
Der andere Besitzer, Stefano Campaniello, Jahrgang 1983, ist 2013 angekommen und kümmert sich um die Arbeiten im Keller.
Stefano arbeitete damals im Speisesaal und eines Tages fand sich Gabriele als Kunde wieder, zwischen einer Verkostung und der anderen an diesem Abend begann die Partnerschaft zwischen den beiden, und kurz darauf begannen sie mit der Bearbeitung der eigenen Weinberge im Roero und anderer gepachteter Weinberge in Barbaresco . und Neive.
Inspirationsquelle war unter anderem das Buch The Ignorants von Etienne Davodeau, das aus der Zusammenarbeit zwischen einem Cartoonisten und einem biodynamischen Winzer hervorgegangen ist.
Die erste Weinbereitung erfolgte im Jahr 2012 mit Trauben aus Montestefano, während das Duo im Jahr 2013 bereits auf einige gepachtete Reihen im Ovello Cru zählen kann, einer eigentlich winzigen Parzelle. Hinzu kommen weitere zwei Hektar in Fausoni di Neive.
Das Unternehmen wächst im Laufe der Jahre weiter und bald werden weitere eineinhalb Hektar aus einem Teilgebiet von Bernino und schließlich ein weiterer Hektar aus dem Starderi-Weinberg in Neive hinzukommen.
Mittlerweile werden in Barbaresco mehr als drei Hektar bewirtschaftet, mit biodynamischer Methodik im Weinberg und natürlicher Methodik im Keller. Es handelt sich um Weine, die auf spannende und unverfälschte Weise die Geschichte der Region Neive erzählen.
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