Nu 2024 Colombo

Nu 2024 – Gian Luca Colombo

Überblick

Der Nu 2024 von Gian Luca Colombo ist eine gekonnte Cuvée aus Barbera, Nebbiolo, Pinot Nero und Dolcetto, die Frische, Saftigkeit und Trinkfreude bietet. Jede Rebsorte wird sorgfältig separat im Weinberg und Keller behandelt und im Frühjahr verschnitten, um einen Wein zu schaffen, der Harmonie, Energie und die Essenz der Langhe-Hügel vermittelt. Nu 2024 ist lebendig, zugänglich und sofort genussbereit, mit Fokus auf Fruchtklarheit und Eleganz.

Geschichte des Weins

Nu entstand aus Colombos akribischem Ansatz zur Assemblage mehrerer Rebsorten. Jede Partie wird separat vinifiziert und ausgebaut, nur die besten Fässer gelangen in den Endblend. So kann jede Traube glänzen, während Balance und Persönlichkeit des Weins erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein junger, lebendiger Wein mit Komplexität, Frische und dynamischer Struktur, perfekt für gesellige Anlässe.

Philosophie im Weinberg und im Keller

Die Weinberge werden mit Biodiversität und Bodengesundheit gepflegt, nach nachhaltigen Prinzipien. Die Gärung erfolgt in Edelstahl, mit Maischestandzeiten von 20–50 Tagen je nach Jahrgang. Die Reifung erfolgt in großen österreichischen Eichenfässern, gebrauchten Tonneaux und Keramik, wodurch Eleganz erhalten bleibt, ohne die Frische der Früchte zu verlieren. Abgefüllt in einer 1-Liter-Flasche mit Kronkorken, betont Nu 2024 Geselligkeit und Trinkfreude.

Verkostungsnotizen

Farbe: leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: aromatisch und harmonisch, mit roten Früchten, Veilchen und feinen Gewürzen.
Gaumen: frisch und saftig, mit weichen, samtigen Tanninen und ausgewogenem, genussvollem Abgang.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Aperitifs, Picknicks, einfachen piemontesischen Gerichten und feinen Pastagerichten. Nu 2024 ist ein vielseitiger Wein, der Mahlzeiten und gesellige Anlässe mit Frische, Harmonie und Eleganz begleitet.

Technisches Datenblatt

• Bezeichnung: Langhe IGT

• Jahrgang: 2024

• Rebsorten: Barbera 35%, Nebbiolo 25%, Pinot Nero 25%, Dolcetto 15%

• Region: Piemont, Italien

• Flaschengröße: 1,00 L

• Vinifikation: Edelstahlgärung

• Maischestandzeit: 20–50 Tage je nach Jahrgang

• Ausbau: große österreichische Eichenfässer, gebrauchte Tonneaux, Keramik

• Alkoholgehalt: 13,5% vol

• Serviertemperatur: 14–16 °C

• Enthält Sulfite

Weingut Colombo: Tradition und Innovation im Herzen der Langhe

Geschichte des Weinguts Colombo

Das von Gian Luca Colombo mit Leidenschaft und Vision gegründete Weingut Colombo steht als Symbol für Innovation, die in Tradition verwurzelt ist. Gewinner des renommierten Giulio-Gambelli-Preises im Jahr 2014, verkörpert Gian Luca die moderne Generation der Winzer, die tief mit dem Land verbunden und gleichzeitig offen für kreative Frische ist. Ziel des Weinguts ist es, die Vielfalt der autochthonen Rebsorten hervorzuheben und jedem Wein eine persönliche Handschrift zu verleihen.

Philosophie im Weinberg

Die Philosophie von Colombo basiert auf einer nachhaltigen, naturverbundenen und biodiversitätsorientierten Weinwirtschaft. Zwischen den Reben weiden Schafe, Hühner laufen frei umher, und ein biodynamischer Garten stärkt das ökologische Gleichgewicht. Jede Arbeit im Weinberg folgt dem Rhythmus der Natur und zielt darauf ab, den wahren Charakter jeder Rebsorte zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis sind Weine mit Tiefe und Strahlkraft, elegant und lebendig zugleich.

Ansatz im Keller

Im Keller verfolgt Gian Luca Colombo eine Kombination aus Forschung, Präzision und klassischem Stilbewusstsein. Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff, um die Authentizität der Rebsorte und des Terroirs zu bewahren. Ziel ist es, Weine zu schaffen, die Geschichte erzählen und dennoch modern wirken – harmonisch, klar und ausdrucksstark. Jede Flasche ist Ausdruck von Balance und Handwerkskunst.

Ein Lebendiges Ökosystem

Das Weingut Colombo ist mehr als ein Produktionsort – es ist ein lebendiges Ökosystem, in dem Nachhaltigkeit, Forschung und Tradition Hand in Hand gehen. Die enge Verbindung zwischen Mensch und Natur schafft Weine von unverwechselbarer Persönlichkeit und zeitloser Eleganz.