MEG 2023 

Überblick

MEG 2023 ist eine frische, verspielte und aromatische Weißwein-Cuvée aus Viognier, Vermentino, Semillon und Muscat of Alexandria. Der Großteil der Trauben stammt aus einem Bio-Weinberg in Barmera, ergänzt durch biologisch bewirtschaftete Parzellen im Barossa. Der leicht maischevergorene Vermentino verleiht Textur und eine saftige Säure, während Muscat und Viognier Aromen von Litschi und Aprikosenblüte einbringen. Ein lebhafter Weißwein, ideal gut gekühlt. Enthält Sulfite.

Hintergrund des Weins

MEG ist Maria Elizabeth Graham gewidmet, der Mutter des Winzers Dan Graham – eine Frau voller Weisheit, Stärke und verlässlicher Unterstützung. Der Jahrgang 2023 spiegelt diese Eigenschaften wider: ein Wein, der zart und energiegeladen ist, zugänglich und doch charaktervoll. Er verbindet die aromatische Großzügigkeit von Barmera mit der Eleganz des Barossa.

Weinbergsphilosophie

Die meisten Trauben stammen aus zertifizierten Bio-Weingärten in Barmera, die reine, aromatische und spannungsreiche Früchte hervorbringen. Die übrigen Partien kommen aus ökologisch bewirtschafteten Parzellen im Barossa. Jede Rebsorte wird im optimalen Reifestadium geerntet, um Frische, Struktur und natürliche Sortenreinheit zu bewahren.

Kellerarbeit

Der Viognier wird Ende Februar gelesen und sanft gepresst; die Schalen wandern in die RAG Syrah/Viognier-Cuvée. Der Most vergärt in großen Fudern und 300-Liter-Hogsheads aus französischer Eiche. Der auf der Maische vergorene Vermentino bringt Würze und Textur, während Semillon Präzision verleiht. Ein kleiner Anteil maischevergorener Muscat sorgt für Litschi-Noten. Enthält Sulfite.

Verkostungsnotizen

Farbe: helles Strohgelb mit grünen Reflexen.
Nase: Litschi, Aprikosenblüte, Zitrusnoten, feine Vermentino-Würze.
Gaumen: frisch, leicht texturiert, lebendige Säure und salzig-würziger Abgang.

Speiseempfehlung

Ideal zu asiatisch gegrilltem Tintenfisch, Sommergerichten, leichten Vorspeisen oder Fisch mit Gewürzen. Gut gekühlt genießen, jetzt oder in den nächsten 4 Jahren.

Technisches Datenblatt

• Rebsorten: Viognier, Vermentino, Semillon, Muscat of Alexandria

• Alkohol: 10,4%

• Gärung: Viognier sanft gepresst; Fuder + Hogsheads; Vermentino auf der Maische; Semillon + Muscat

• Ausbau: verschiedene Formate französischer Eiche

• Weinberge: Basshams Vineyards (Barmera) & Lionwill Vineyard (Barossa SA)

• Stil: mittel-leichter, trockener Weißwein

• Serviertemperatur: 8–10°C

• Trinkfenster: jetzt bis 4 Jahre

• Enthält Sulfite

Sigurd Wines

Sigurd Wines: Familiärer Geist und Terroir-Respekt im Barossa Valley

Geschichte von Sigurd Wines

Sigurd Wines wurde 2012 von Dan Graham gegründet, als persönliches und handwerkliches Weinprojekt nach vielen Jahren der Ausbildung und Arbeit in internationalen Weinregionen. Der Name „Sigurd“ stammt von seinem norwegischen Urgroßvater Sigurd Thorwaldsen Gran, dessen Geschichte die Identität des Weinguts geprägt hat. Aus einer Winzerfamilie in Australien und der Riverina stammend, entschied Dan sich für ein kleines, unabhängiges Projekt, das im lokalen Terroir verwurzelt ist — bewusst im Gegensatz zu den industriellen Großproduktionen, mit denen er zuvor zu tun hatte. Sigurd Wines ist Ausdruck dieser Haltung: ehrliche, handgemachte Weine, die Tradition, Herkunft und Dans weltweite Erfahrung verbinden.

Philosophie im Weinberg

Die Weinbergsphilosophie von Sigurd Wines beruht auf nachhaltigem, natürlichem und umweltbewusstem Weinbau. Die Trauben stammen aus biologisch, biodynamisch oder nachhaltig bewirtschafteten Weingärten in renommierten australischen Regionen wie Barossa, Clare Valley, Adelaide Hills und McLaren Vale. Jede Lage wird aufgrund ihrer Ausdruckskraft und ihres natürlichen Gleichgewichts ausgewählt, sodass die Reben im Einklang mit Boden und Klima wachsen können. Dieser Ansatz schützt die Biodiversität, erhält die Bodenfruchtbarkeit und ermöglicht Trauben, die Rebsorte und Herkunft klar widerspiegeln.

Ansatz im Weingut

Im Keller arbeitet Sigurd nach dem Prinzip der minimalen Intervention: spontane Gärung mit wilden Hefen, keine Schönung, keine Filtration, keine Zusatzstoffe — abgesehen von einer sehr kleinen Menge Schwefel bei der Abfüllung. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, oft mit Ganztraubenanteilen, kurzen Mazerationen oder sanfter Extraktion, und je nach gewünschtem Stil in großen Eichenfässern oder Edelstahl ausgebaut. So entstehen Weine, die auf Reinheit, Textur, Frische und Authentizität setzen und sich klar von industriellen Standardprofilen abheben.

Identität, Werte und Vision

Sigurd Wines ist mehr als ein Weingut — es ist ein familiengeführtes Projekt, das Herkunft, Respekt für die Natur und den Wunsch nach authentischem Ausdruck vereint. Dan und seine Frau Marta führen den Betrieb gemeinsam: Dan verantwortet Weinberg und Keller, Marta Branding, Kommunikation, Export und Business-Management. Ihre Philosophie ist eindeutig: kleine Chargen, handwerkliche Weine, nachhaltige Landwirtschaft und keinerlei Kompromisse bei Integrität und Qualität. Jede Flasche trägt die Familiengeschichte, die Landschaften des Barossa Valley und das Ziel, ehrliche, charaktervolle Weine mit starker Identität zu schaffen.