Martha 2022

Überblick

Martha 2022 ist ein natürlicher Weißwein aus 100% Garganega, angebaut auf kalkhaltigen Böden in Vicenza. Mit limitierter Produktion stellt er einen eleganten und authentischen Ausdruck der Garganega dar, dank spontaner Gärung und exklusiver Reifung in Zement. Der Zement betont Mineralität und Frische, und liefert einen lebendigen und harmonischen Wein, treu zur biodynamischen Philosophie von Masiero.

Geschichte des Weins

Martha 2022 entstand aus dem Wunsch, das Potenzial der Garganega auf kalkhaltigen Böden hervorzuheben und zugleich die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorte zu bewahren. Die in den 1990er Jahren gepflanzten Weinberge ermöglichten es Masiero, einen authentischen Weißwein zu schaffen, der den einzigartigen Charakter des Terroirs von Vicenza widerspiegelt. Martha 2022 bestätigt Masieros Engagement für natürliche, terroirbezogene Weine.

Philosophie im Weinberg

Die Garganega-Reben werden von Hand nach biodynamischen Grundsätzen gepflegt, ohne chemische oder synthetische Produkte. Die Handlese gewährleistet die Auswahl der besten Trauben, wobei Integrität und Frische erhalten bleiben. Der kalkhaltige Boden liefert elegante Säure und mineralische Noten, die den Charakter des Weins prägen.

Arbeitsweise im Keller

Nach der Lese werden die Trauben entrappt und spontan in Zement fermentiert, ohne Zusatz von Hefen. Die Reifung erfolgt ausschließlich in Zement, wodurch Mineralität, Frische und Struktur betont werden. Keine Schönung oder Filtration. Martha 2022 zeigt ein authentisches, lebendiges und direktes Profil, treu zum Terroir und Masieros Philosophie.

Verkostungsnotizen und Speisenempfehlungen

Martha 2022 präsentiert ein leuchtendes strohgelbes Farbbild. In der Nase zeigen sich gelbe Früchte, reife Zitrusnoten, weiße Blüten und elegante Mineralität. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch und umhüllend, mit lebendiger Säure, die Frische und Balance verleiht. Langer, mineralischer Abgang, ideal zu Meeresfrüchtevorspeisen, leichten Risottos, frischen Käsesorten und traditionellen Gerichten aus Vicenza.

Technisches Datenblatt

• Produzent: Masiero

• Jahrgang: 2022

• Rebsorte: Garganega 100%

• Boden: Kalkhaltig

• Pflanzjahr: 1990

• Flaschen produziert: 3.000

• Lese: Manuell

• Vinifizierung: Entrappen, spontane Gärung in Zement

• Ausbau: Zement

• Schönung/Filtration: Keine

• Format: 0,75 l

• Alkohol: 12% vol. (ca.)

• Enthält Sulfite

Siehe alle Produkte von Masiero

Masiero – Weingut

Überblick

Masiero ist ein familiengeführtes Weingut in Vicenza, das die Landwirtschaft als Weg versteht, die Erde zu bewahren. Mit biodynamischem Ansatz und tiefem Respekt für die Natur widmet man sich alten Rebsorten wie Tai Rosso, Garganega („Dorona“) und Pinot Grigio Ramato. Die Weine spiegeln vulkanische Böden, Experimentierfreude und Familientradition wider.

Die Geschichte von Masiero

Zu Beginn der 2000er pflanzte Franco Masiero seine erste Reihe Merlot. Was als Spiel begann, wurde bald zu Verdugo – einem Wein, der den vulkanischen Boden und die Leidenschaft einer ganzen Familie offenbart. 2015 startete er gemeinsam mit seiner Frau Francesca und Tochter Giulia ein neues Projekt: die Wiederbepflanzung eines alten Weinbergs in Sant’Urbano. Auf Böden aus Mergel und Vulkangestein entdeckten sie die historischen Rebsorten der Region wieder, darunter den Tai Rosso, der dort seit über hundert Jahren wächst.

Philosophie im Weinberg

Im Weinberg steht alles im Zeichen des Gleichgewichts, dem Grundprinzip der Biodynamik. Die Arbeit folgt den Bedürfnissen der Natur und dem biodynamischen Kalender. Handarbeit bei Rebschnitt, Laubarbeit und Lese wird durch Kupfer- und Schwefelbehandlungen ergänzt, die mit leichtem Gerät durchgeführt werden, um Bodenverdichtung zu vermeiden. Chemische Zusätze sind tabu.

Arbeit im Keller

Auch im Keller gilt dasselbe Prinzip: keine Reinzuchthefen, kein Schwefel, keine Temperaturkontrolle, keine chemischen Zusätze. Die Weine gären spontan und entwickeln sich frei, getragen von Sorgfalt und Sauberkeit. Jede Jahrgang ist einzigartig, geprägt von Innovation und der Wiederentdeckung alter Methoden.

Identität der Weine

Masiero-Weine sind lebendig, unverfälscht und einzigartig, direkter Ausdruck des vulkanischen Terroirs von Vicenza und des Charakters jedes Jahrgangs. Sie verbinden Innovation, Authentizität und Tradition.