Überblick

Campo da Calcio 2019 ist ein natürlicher Rotwein aus 100% Merlot, angebaut auf kalkhaltigen Böden in den Hügeln von Vicenza. Mit nur 4.000 produzierten Flaschen vermittelt er den Charakter der Rebsorte und die Philosophie von Masiero: Authentizität, Transparenz und Respekt vor der Frucht. Spontane Gärung und exklusive Zementlagerung schaffen einen frischen, duftigen und leicht zugänglichen Wein, der zugleich Tiefe, Eleganz und Ausgewogenheit bewahrt.

Geschichte des Weins

Der Name Campo da Calcio bezieht sich auf das Weinbergsstück, das 1990 gepflanzt wurde und einst tatsächlich ein Fußballfeld beherbergte. Diese symbolische Verbindung inspirierte einen Wein, der Geselligkeit und Erinnerung vereint und die Leichtigkeit und Frische des Merlot auf natürliche, handwerkliche Weise zum Ausdruck bringt. Campo da Calcio 2019 ist Teil von Masieros Projekt, internationale Rebsorten respektvoll anzubauen und authentische Terroir-Charaktere zu bewahren.

Philosophie im Weinberg

Die über dreißig Jahre alten Merlot-Reben werden sorgfältig von Hand gepflegt, unter Beachtung ökologischer Grundsätze. Die Lese erfolgt Ende August, wenn die Trauben den optimalen Zucker- und Säuregehalt erreicht haben. Der kalkhaltige Boden verleiht Frische und mineralische Spannung, wodurch ein lebendiges, ausdrucksstarkes Aromaprofil entsteht. Es werden keine synthetischen Mittel eingesetzt, sodass die Trauben ihr volles Potenzial und ihre Reinheit entfalten können.

Arbeitsweise im Keller

Im Keller wird Einfachheit großgeschrieben. Die Gärung erfolgt spontan in Zementtanks, nach leichtem Entrappen und sanftem Pressen, mit nur wenigen Tagen Maischekontakt, um Farbe und Aroma ohne übermäßige Tannine zu extrahieren. Nach dem sanften Pressen verbleibt der Wein im Zement bis zur Abfüllung. Es werden weder Schönung noch Filtration durchgeführt, wodurch die lebendige Essenz des Weins und sein direkter, natürlicher Ausdruck erhalten bleiben.

Verkostungsnotizen und Speisenempfehlungen

Campo da Calcio 2019 zeigt im Glas ein leuchtendes Rubinrot. Die Nase entfaltet intensive, frische Aromen von roten Früchten, knackigen Kirschen, zarten Blütennoten und einem leichten Kräuterhauch. Am Gaumen ist er frisch, agil und saftig, mit einem klaren, anhaltenden Finale. Ideal zu einfachen, geselligen Gerichten wie Aufschnitt, jungen Käsesorten, leichten Pastagerichten und gegrilltem Essen. Ein Wein, der Freude am Teilen und Genießen feiert.

Technisches Datenblatt

• Produzent: Masiero

• Jahrgang: 2019

• Rebsorte: Merlot 100%

• Boden: Kalkhaltig

• Pflanzjahr: 1990

• Flaschen produziert: 4.000

• Lese: Manuell, Ende August

• Vinifizierung: Spontane Gärung in Zement, kurze Maischegärung, sanftes Pressen

• Ausbau: Zement bis zur Abfüllung

• Schönung/Filtration: Keine

• Format: 0,75 l

• Alkohol: 12,5% vol. (ca.)

• Enthält Sulfite

Masiero – Weingut

Überblick

Masiero ist ein familiengeführtes Weingut in Vicenza, das die Landwirtschaft als Weg versteht, die Erde zu bewahren. Mit biodynamischem Ansatz und tiefem Respekt für die Natur widmet man sich alten Rebsorten wie Tai Rosso, Garganega („Dorona“) und Pinot Grigio Ramato. Die Weine spiegeln vulkanische Böden, Experimentierfreude und Familientradition wider.

Die Geschichte von Masiero

Zu Beginn der 2000er pflanzte Franco Masiero seine erste Reihe Merlot. Was als Spiel begann, wurde bald zu Verdugo – einem Wein, der den vulkanischen Boden und die Leidenschaft einer ganzen Familie offenbart. 2015 startete er gemeinsam mit seiner Frau Francesca und Tochter Giulia ein neues Projekt: die Wiederbepflanzung eines alten Weinbergs in Sant’Urbano. Auf Böden aus Mergel und Vulkangestein entdeckten sie die historischen Rebsorten der Region wieder, darunter den Tai Rosso, der dort seit über hundert Jahren wächst.

Philosophie im Weinberg

Im Weinberg steht alles im Zeichen des Gleichgewichts, dem Grundprinzip der Biodynamik. Die Arbeit folgt den Bedürfnissen der Natur und dem biodynamischen Kalender. Handarbeit bei Rebschnitt, Laubarbeit und Lese wird durch Kupfer- und Schwefelbehandlungen ergänzt, die mit leichtem Gerät durchgeführt werden, um Bodenverdichtung zu vermeiden. Chemische Zusätze sind tabu.

Arbeit im Keller

Auch im Keller gilt dasselbe Prinzip: keine Reinzuchthefen, kein Schwefel, keine Temperaturkontrolle, keine chemischen Zusätze. Die Weine gären spontan und entwickeln sich frei, getragen von Sorgfalt und Sauberkeit. Jede Jahrgang ist einzigartig, geprägt von Innovation und der Wiederentdeckung alter Methoden.

Identität der Weine

Masiero-Weine sind lebendig, unverfälscht und einzigartig, direkter Ausdruck des vulkanischen Terroirs von Vicenza und des Charakters jedes Jahrgangs. Sie verbinden Innovation, Authentizität und Tradition.