Vinica Tintilia Beat 2023
Il prezzo originale era: 17,50 €.15,90 €Il prezzo attuale è: 15,90 €.
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Produttore | Agricola Vinica |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Vitigno | Tintilia |
Esaurito
Agricolavinica – Le Colline di Ripa Tintilia Beat 2023
Originale, vibrante e profondamente territoriale, Tintilia Beat interpreta il vitigno simbolo del Molise con uno stile moderno e distintivo, capace di unire fragranza aromatica, freschezza e straordinaria piacevolezza di beva.
Overview
Agricolavinica – Le Colline di Ripa Tintilia Beat è un vino rosso ottenuto da Tintilia in purezza, varietà autoctona che rappresenta una delle più autentiche espressioni vitivinicole del Molise. Il progetto nasce dalla volontà di esplorare un volto diverso della Tintilia, privilegiando freschezza, dinamismo e immediatezza senza rinunciare alla profondità varietale. Il risultato è un vino contemporaneo che valorizza il frutto e la bevibilità attraverso una tecnica produttiva originale e accuratamente studiata. Tintilia Beat offre un’esperienza gustativa coinvolgente, capace di esprimere il carattere del territorio in una veste innovativa e sorprendente.
Storia del Vino
Tintilia Beat rappresenta una delle interpretazioni più personali e creative della filosofia produttiva di Agricolavinica – Le Colline di Ripa. L’obiettivo è valorizzare la Tintilia attraverso un approccio che metta in evidenza la componente aromatica e la naturale succosità del vitigno. La scelta di una vinificazione ispirata alla semi-macerazione carbonica consente di ottenere un vino dal carattere immediato ma tutt’altro che semplice, capace di conservare autenticità e profondità territoriale. L’annata 2023 esprime pienamente questa visione, offrendo una Tintilia elegante, originale e di grande personalità.
Filosofia in Vigna
Le uve Tintilia provengono da vigneti situati su terreni argillo-calcarei, una combinazione particolarmente favorevole alla produzione di vini equilibrati e ricchi di sfumature. La gestione agronomica è orientata alla valorizzazione dell’identità varietale e alla produzione di grappoli sani e perfettamente maturi. Le caratteristiche del suolo contribuiscono a conferire struttura, profondità e una piacevole tensione gustativa, elementi che definiscono lo stile di Tintilia Beat. Il rispetto del ciclo vegetativo e delle peculiarità del territorio permette di ottenere uve capaci di esprimere tutta la ricchezza del patrimonio viticolo molisano.
Vinificazione e Affinamento
Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate senza essere pigiate, mantenendo integri gli acini. La fermentazione avviene in acciaio attraverso una tecnica di semi-macerazione carbonica, durante la quale gli acini interi fermentano senza essere schiacciati. Solamente a metà del processo fermentativo le uve vengono pigiate e il mosto prosegue la fermentazione separato dalle vinacce. Questa particolare metodologia consente di esaltare la componente fruttata, la fragranza aromatica e la freschezza del vino. Terminata la fermentazione, Tintilia Beat rimane in acciaio per un anno, completando il proprio percorso evolutivo senza interventi che possano alterarne la purezza espressiva.
Note di Degustazione
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi vivaci che ne evidenziano la giovinezza e la vitalità.
Olfatto
Naso intrigante e coinvolgente, caratterizzato da profumi di frutta fresca e spezie che si intrecciano armoniosamente, creando un bouquet ricco, espressivo e dinamico.
Palato
Succoso, appagante e scorrevole. Il sorso è sostenuto da una piacevole freschezza che valorizza il frutto e accompagna una progressione equilibrata, con tannini morbidi e un finale persistente e armonioso.
Abbinamenti
Tintilia Beat si abbina con grande versatilità a salumi artigianali, carni bianche, arrosti leggeri e primi piatti della tradizione italiana. La sua freschezza e la sua naturale bevibilità lo rendono ideale anche con grigliate miste, formaggi semi-stagionati e preparazioni a base di funghi. Il profilo aromatico ricco ma equilibrato permette inoltre interessanti abbinamenti con piatti speziati e cucina mediterranea. È un vino capace di accompagnare sia occasioni conviviali sia momenti di degustazione più attenti.
Scheda Tecnica
- Denominazione: DOP
- Produttore: Agricolavinica – Le Colline di Ripa
- Vino: Tintilia Beat
- Annata: 2023
- Regione: Molise
- Paese: Italia
- Vitigno: Tintilia 100%
- Formato: 0,75 l
- Suolo: Argillo-calcareo
- Vinificazione: Diraspatura senza pigiatura degli acini, fermentazione in acciaio con semi-macerazione carbonica, pigiatura a metà fermentazione e prosecuzione della fermentazione senza vinacce
- Affinamento: 12 mesi in acciaio
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Potenziale di invecchiamento: 5-8 anni
- Abbinamenti consigliati: Salumi, carni bianche, arrosti leggeri, grigliate, formaggi semi-stagionati e cucina mediterranea
- Allergeni: Contiene solfiti
Vedi tutti i prodotti di Agricola Vinica
Agricolavinica – Le Colline di Ripa Tintilia Beat 2023
Originale, vibrante e profondamente territoriale, Tintilia Beat interpreta il vitigno simbolo del Molise con uno stile moderno e distintivo, capace di unire fragranza aromatica, freschezza e straordinaria piacevolezza di beva.
Overview
Agricolavinica – Le Colline di Ripa Tintilia Beat è un vino rosso ottenuto da Tintilia in purezza, varietà autoctona che rappresenta una delle più autentiche espressioni vitivinicole del Molise. Il progetto nasce dalla volontà di esplorare un volto diverso della Tintilia, privilegiando freschezza, dinamismo e immediatezza senza rinunciare alla profondità varietale. Il risultato è un vino contemporaneo che valorizza il frutto e la bevibilità attraverso una tecnica produttiva originale e accuratamente studiata. Tintilia Beat offre un’esperienza gustativa coinvolgente, capace di esprimere il carattere del territorio in una veste innovativa e sorprendente.
Storia del Vino
Tintilia Beat rappresenta una delle interpretazioni più personali e creative della filosofia produttiva di Agricolavinica – Le Colline di Ripa. L’obiettivo è valorizzare la Tintilia attraverso un approccio che metta in evidenza la componente aromatica e la naturale succosità del vitigno. La scelta di una vinificazione ispirata alla semi-macerazione carbonica consente di ottenere un vino dal carattere immediato ma tutt’altro che semplice, capace di conservare autenticità e profondità territoriale. L’annata 2023 esprime pienamente questa visione, offrendo una Tintilia elegante, originale e di grande personalità.
Filosofia in Vigna
Le uve Tintilia provengono da vigneti situati su terreni argillo-calcarei, una combinazione particolarmente favorevole alla produzione di vini equilibrati e ricchi di sfumature. La gestione agronomica è orientata alla valorizzazione dell’identità varietale e alla produzione di grappoli sani e perfettamente maturi. Le caratteristiche del suolo contribuiscono a conferire struttura, profondità e una piacevole tensione gustativa, elementi che definiscono lo stile di Tintilia Beat. Il rispetto del ciclo vegetativo e delle peculiarità del territorio permette di ottenere uve capaci di esprimere tutta la ricchezza del patrimonio viticolo molisano.
Vinificazione e Affinamento
Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate senza essere pigiate, mantenendo integri gli acini. La fermentazione avviene in acciaio attraverso una tecnica di semi-macerazione carbonica, durante la quale gli acini interi fermentano senza essere schiacciati. Solamente a metà del processo fermentativo le uve vengono pigiate e il mosto prosegue la fermentazione separato dalle vinacce. Questa particolare metodologia consente di esaltare la componente fruttata, la fragranza aromatica e la freschezza del vino. Terminata la fermentazione, Tintilia Beat rimane in acciaio per un anno, completando il proprio percorso evolutivo senza interventi che possano alterarne la purezza espressiva.
Note di Degustazione
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi vivaci che ne evidenziano la giovinezza e la vitalità.
Olfatto
Naso intrigante e coinvolgente, caratterizzato da profumi di frutta fresca e spezie che si intrecciano armoniosamente, creando un bouquet ricco, espressivo e dinamico.
Palato
Succoso, appagante e scorrevole. Il sorso è sostenuto da una piacevole freschezza che valorizza il frutto e accompagna una progressione equilibrata, con tannini morbidi e un finale persistente e armonioso.
Abbinamenti
Tintilia Beat si abbina con grande versatilità a salumi artigianali, carni bianche, arrosti leggeri e primi piatti della tradizione italiana. La sua freschezza e la sua naturale bevibilità lo rendono ideale anche con grigliate miste, formaggi semi-stagionati e preparazioni a base di funghi. Il profilo aromatico ricco ma equilibrato permette inoltre interessanti abbinamenti con piatti speziati e cucina mediterranea. È un vino capace di accompagnare sia occasioni conviviali sia momenti di degustazione più attenti.
Scheda Tecnica
- Denominazione: DOP
- Produttore: Agricolavinica – Le Colline di Ripa
- Vino: Tintilia Beat
- Annata: 2023
- Regione: Molise
- Paese: Italia
- Vitigno: Tintilia 100%
- Formato: 0,75 l
- Suolo: Argillo-calcareo
- Vinificazione: Diraspatura senza pigiatura degli acini, fermentazione in acciaio con semi-macerazione carbonica, pigiatura a metà fermentazione e prosecuzione della fermentazione senza vinacce
- Affinamento: 12 mesi in acciaio
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Potenziale di invecchiamento: 5-8 anni
- Abbinamenti consigliati: Salumi, carni bianche, arrosti leggeri, grigliate, formaggi semi-stagionati e cucina mediterranea
- Allergeni: Contiene solfiti