Vendimia Seleccionada 2014 – Rioja DOC

Un Tempranillo raro e prezioso dalla Rioja

Vendemia Seleccionada 2014 è un vino che nasce da un approccio radicalmente naturale, prodotto in quantità estremamente limitate da un vigneto storico di appena mezzo ettaro a San Vicente de la Sonsierra, nel cuore della Rioja. Con sole 400 bottiglie per annata, rappresenta un vero gioiello artigianale, pensato per riflettere la purezza del vitigno Tempranillo e l’eredità vitivinicola familiare.

Vigneto antico e viticoltura naturale

Le viti hanno in media 65 anni, crescono in condizioni ideali e sono coltivate seguendo pratiche naturali e rispettose dell’ambiente, senza prodotti chimici né interventi invasivi. La vendemmia è manuale, con selezione attenta dei grappoli migliori, un processo che preserva al massimo la qualità delle uve e garantisce la fedeltà al territorio della Rioja.

Vinificazione unica e macerazione carbonica

La vinificazione di Vendemia Seleccionada è particolarmente distintiva: viene realizzata con una macerazione carbonica senza raspo, che inizia spontaneamente dopo 4-6 giorni. Dopo la pigiatura, il vino completa la fermentazione malolattica in botti di rovere da 300 litri. Questa tecnica consente di ottenere un Tempranillo dal profilo aromatico complesso e fresco, mantenendo intatta la sua autenticità.

Affinamento lungo e rispetto del vino

L’affinamento prosegue nelle stesse botti di rovere per circa 18 mesi, senza chiarifica né filtrazione, e senza aggiunta di solfiti. Questo approccio consente al vino di esprimere al meglio il carattere del vitigno e la personalità del vigneto, con un equilibrio naturale che evolve nel tempo in bottiglia.

Un omaggio alla tradizione familiare

Vendemia Seleccionada 2014 non è solo un vino, ma un atto di memoria e rispetto verso le generazioni che hanno lavorato la vigna. È il risultato della filosofia di Pedro Balda, pioniere del vino naturale in Rioja, che affida al Tempranillo un ruolo di custode della storia vitivinicola della Sonsierra.

Scheda tecnica – Vendemia Seleccionada 2014

• Regione: Rioja

• Varietà: 100% Tempranillo

• Appellazione: Rioja DOC

• Ettari vitati: 0,5 ha

• Età media vigneti: 65 anni

• Viticoltura: Naturale

• Vendemmia: Manuale

• Vinificazione: macerazione carbonica senza raspo, inizio dopo 4-6 giorni; nessuna macerazione post-fermentativa; fermentazione malolattica svolta in botti da 300 L

• Affinamento: 18 mesi in botti di rovere

• Chiarifica: –

• Filtrazione: No

• SO₂ aggiunta: No

• Produzione: 400 bottiglie

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