Sassopra Turresti 2021
15,90 € 15,11 €
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Italia |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Vitigno | Bombino Bianco, Malvasia Puntinata |
* I vini di Sassopra non sono acquistabili in Olanda e Danimarca, per cui gli eventuali ordini da questi Paesi non saranno processati e verranno rimborsati entro 7 gg lavorativi.
Produttore: Sassopra
Turresti
Sassopra
Malvasia Puntinata, Bombino
2021
️ 11%
Pied de cuve preparato di notte in tini aperte, seguono fermentazione e macerazione sulle bucce di circa 48 ore, poi acciaio
Tanti fiori bianchi e frutta fresca, sentori di zucchine romanesche e di carciofo, ritorni minerali e di erbe aromatiche come Salvia e Timo
Leggero e sapido, fresco e minerale, leggermente aromatico
Temperatura di servizio 10°-12°
Ravioli burro e salvia
Dedicato al rischio, come quando si mandano i resti nell’Hold’em
Frascati, Castelli Romani
Marta e Federico sono due ragazzi frascatani cresciuti tra le vigne di famiglia, per loro produrre vino è la cosa più normale del mondo!
Nel 2020 nasce il progetto Sassopra, 5 ettari nella zona Sud di Frascati, praticamente con affaccio su Roma ed un suolo coltivato da oltre 3000 anni, grazie all’impareggiabile, unico e finalmente riscoperto terroir dei Castelli Romani.
Suolo vulcanico, paesaggio collinare, mare a pochissimi km, qui c’è tutto ciò che serve per produrre vini elegantissimi.
A Sassopra si produce vino biodinamico grazie all’incontro dei due ragazzi con nomi importanti come Carlo Noro ed Adriano Zago ed al loro forte rispetto per l’ambiente ed il territorio.
Il Lazio è una regione che sta esplodendo a livello mediatico e questo anche grazie a produttori giovani e talentuosi come Marta e Federico, bravi ragazzi!!