Pequena Adega Romana Galerno 2019
27,50 €
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Produttore | Pequena Adega Romana |
| Tipologia | Vino Artigianale, Vino Naturale, Vino Rosso |
| Provenienza | Spagna |
| Formato | 75 Cl |
| Vitigno | Alicante Bouschet, Godello |
Esaurito
Produttore: Pequena Adega Romana
Galerno
️ Valdeorras, Spagna
Pequena Adega Romana
Garnacha Tintorera 70%, Godello 30%
2019
️ 12,5%
La Garnacha Tintorera fermenta ed affina in anfora mentre il Godello lo fa in botte di castagno, e successivamente viene aggiunto alla Garnacha. In anfora riposano per 9 mesi prima di essere imbottigliati senza aggiunte di anidride solforosa
Fiori rossi come rosa, viola e ciclamino, frutti di bosco scuri con ricordi di spezie e sentori minerali
Fresco e tagliente, dal tannino esuberante ed eccellente sapidità, molto lungo
Temperatura di servizio 18°-20°
Vaca gallega
Vigoroso
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Valdeorras, Galizia
Francesco Testa è italianissimo ed è un cantautore ed ora anche produttore di vino, lo fa utilizzando e recuperando vecchie vigne in Galizia. E’ un collaboratore di La Perdida, e per la prima annata uscita utilizza proprio le loro cantine per vinificare.
Pequena Adega Romana significa piccola cantina romana ed è una dedica agli antichi romani che riuscirono proprio qui a raggiungere l’Oceano Atlantico.
Fautore della filosofia produttiva nulla aggiunto e nulla tolto, in vigna il suo approccio è naturalissimo e scarsamente interventista, così come in cantina. I suoi vini affinano nelle caratteristiche tinajas, le anfore realizzate da Padilla secondo le antiche tradizioni.