Murelli 2023 Lumiluna

Murelli 2023: espressione pura del Ciliegiolo Umbro

Overview del vino

Murelli 2023 è un Ciliegiolo Umbria IGT che rappresenta la spontaneità e freschezza del territorio umbro. Con una produzione limitata a sole 1.000 bottiglie, questo vino nasce da vigneti di 20 anni coltivati in modo naturale su terreni argillosi e limosi, offrendo un carattere autentico e un profilo aromatico ricco e raffinato, ideale per chi cerca un vino leggero ma strutturato, con la firma del Ciliegiolo.

Storia del vino

Il Ciliegiolo è una varietà autoctona dell’Umbria, valorizzata dai vigneti di Lumiluna con attenzione e rispetto per la tradizione. Murelli 2023 nasce da una filosofia di piccola produzione artigianale, con vendemmia manuale e vinificazione immediata, trasformando ogni grappolo in un vino che racconta la tipicità e la freschezza del territorio, mantenendo un’identità genuina e riconoscibile.

Filosofia in vigna

I vigneti sono gestiti secondo principi di viticoltura naturale, senza l’uso di sostanze di sintesi e con attenzione alla biodiversità e alla salute del suolo. L’obiettivo è ottenere uve equilibrate, mature e aromatiche, capaci di esprimere la personalità del Ciliegiolo attraverso la mineralità dei terreni argillosi e limosi e l’influenza del clima locale.

Approccio in cantina

Subito dopo la raccolta manuale, i grappoli vengono diraspati e pigiati, fermentando spontaneamente in tini aperti per 15 giorni. L’affinamento avviene per 8 mesi in acciaio, preservando freschezza, frutto e carattere varietale. Murelli 2023 è un vino che non subisce chiarifica né filtrazione, e senza aggiunta significativa di SO₂, garantendo autenticità aromatica e trasparenza del terroir.

Note di degustazione

Colore: rosso rubino vivace con riflessi porpora, luminoso e invitante.
Olfatto: profumi di ciliegia matura, piccoli frutti rossi e lievi note floreali che evocano freschezza e delicatezza.
Palato: fresco, leggero e armonico, con tannini morbidi e finale sapido che richiama frutta rossa e mineralità.

Abbinamenti

Murelli 2023 si abbina perfettamente con primi piatti a base di sughi leggeri, carni bianche, pollame e formaggi freschi, esaltando la leggerezza e la vivacità del Ciliegiolo.

Scheda tecnica

• Regione: Umbria

• Varietà: 100% Ciliegiolo

• Appellazione: Ciliegiolo Umbria IGT

• Ettari vitati: n.d.

• Suolo: argilloso e limoso

• Età media vigneti: 20 anni

• Viticoltura: naturale

• Vendemmia: manuale

• Vinificazione: diraspatura e pigiatura, fermentazione spontanea in tini aperti per 15 giorni

• Affinamento: 8 mesi in acciaio

• Chiarifica: no

• Filtrazione: no

• SO₂ aggiunta: minima/non significativa

• Produzione: 1.000 bottiglie

• Temperatura di servizio: 14-16°C

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Lumiluna: la cantina tra tradizione e innovazione

La storia di Lumiluna

Lumiluna nasce a Mercatello dalla profonda amicizia tra Luca Bigicchia e Giulio Rinaldi, due giovani intraprendenti che hanno scelto di proseguire la tradizione agricola familiare. La loro passione li ha spinti a riportare a nuova vita vecchi vigneti attraverso interventi manuali di potatura e cura attenta del suolo. Nel 2015, iniziano la loro avventura nelle ore libere, lavorando “a lume di luna”, da cui deriva il nome della cantina. Il 2017 segna una svolta: da poche centinaia di bottiglie passano a una produzione significativa grazie all’acquisizione di ulteriori ettari vitati, e nel 2018 viene ultimata la cantina di proprietà, consolidando la loro presenza sul territorio.

La filosofia in vigna

I vigneti di Lumiluna, allevati a guyot, doppio capovolto e cordone speronato, si estendono per un raggio di 20 km a sud di Perugia, sulle colline che circondano Mercatello. Attualmente gestiscono 15 appezzamenti diversi, con terreni che variano da argillosi a calcarei, da galestro a misto argilla-scheletro, offrendo una straordinaria complessità minerale. Le viti, che hanno un’età compresa tra i 20 e i 65 anni, permettono la coltivazione di uve come Trebbiano, Grechetto, Malvasia di Candia, Syrah, Sangiovese e Ciliegiolo, con l’obiettivo di ottenere vini eleganti e raffinati senza ricorrere a sostanze di sintesi.

L’approccio in cantina

In cantina, Luca e Giulio mantengono un approccio artigianale, con fermentazioni controllate e interventi minimi che rispettano la naturale espressione delle uve. Ogni passaggio è curato personalmente dai fondatori, dalla selezione dei grappoli fino all’affinamento in botti e vasche di materiali diversi. Questo metodo consente di valorizzare la biodiversità dei vigneti e la complessità aromatica dei vini, garantendo prodotti autentici e fedeli al territorio.

L’identità e la creatività di Lumiluna

Lumiluna non è solo vino, ma un progetto culturale che unisce tradizione, sostenibilità e creatività. Ogni anno alla gamma base si aggiungono due o tre nuove etichette, ispirate dalle canzoni ascoltate durante la vendemmia, momento cruciale per la definizione dei vini. Questa filosofia conferisce alle etichette personalità uniche, facendo di Lumiluna una cantina giovane ma già capace di raccontare storie profonde attraverso il proprio lavoro. Il rispetto per la terra, unito alla passione dei fondatori, rende ogni bottiglia un’esperienza di gusto e cultura.