Messorio 2000 Le Macchiole

*Solo una bottiglia a stock

Messorio è un vino rosso italiano super tuscan prodotto da Le Macchiole a Castagneto Carducci a Bolgheri, ed ottenuto da uve Merlot in purezza vendemmiate manualmente in cassette da 15 kg. Il terreno è fortemente argilloso e la resa per ceppo di 800 kg, l’approccio alla viticoltura è biologico e sostenibile. Macerazione sulle bucce di 25 giorni ed affinamento di 18/20 mesi in barriques, infine riposa in bottiglia alcuni mesi prima della messa in commercio. Messorio è una esplosione di aromaticità evoluta con sentori di fiori essiccati e di frutti rossi in confettura cui seguono al naso ricordi salmastri e di erbe selvatiche, per poi virare verso accenni boisè e di spezie dolci, e ricordi di radici e di tabacco. La bocca è fresca ed elegante, potente e sapida, rotonda con il tannino setoso ed il finale lungo. Da provare con carne brasata!

Produttore: Le Macchiole

Messorio Toscana IGT

️ Castagneto Carducci, Italia

Le Macchiole

Merlot

2000

️  14%

Vino Rosso

Raccolta manuale in cassette da 15 kg con selezione meticolosa del grappolo, macerazione di circa 25 giorni ed affinamento in barrique per 18/20 mesi, poi 4/6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio

  Complesso con sentori boisè ed affumicati, salmastri e minerali. Il naso esprime una grande aromaticità evoluta con sentori di pot pourri floreale e frutta rossa in confettura, poi le spezie dolci ed i ricordi di liquirizia e genziana

Fresco ed elegante, generoso e sapido, rotondo e vellutato, col finale lungo

Temperatura di servizio 16°-20°

Brasati

Cavallo di razza che non rinuncia a scalciare

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Castagneto Carducci, Livorno

Le Macchiole sono una delle aziende di culto a Bolgheri, punto di riferimento dell’intera zona. Nasce ad inizio anni ’80 grazie alla visione di Eugenio Campolmi e Cinzia Merli che, da pionieri puri, intravedono in Bolgheri potenzialità allora inesplorate, allorquando questo prestigioso territorio era ben lontano dal comprendere la propria definizione stilistico qualitativa.

Bolgheri deve anche a Le Macchiole la sua fama, ai suoi vini di spessore, di caratura e personalità.

Ciò che apprezziamo moltissimo di questa azienda è da un lato il suo approccio biologico e sostenibile alla viticoltura, e dall’altro la spasmodica ricerca di finezza ed eleganza, senza però dimenticare le origini, l’autenticità e la personalità che li ha sempre contraddistinti.