Matunei Bagardo 2018

Produttore: Matunei

Bagardo

️ Alfiano Natta, Piemonte

Matunei

Nebbiolo

2018

️  14%

Vino Rosso

Il 50% fa 10 mesi di barrique, l’altro 50% acciaio

Petali di Viola e frutti rossi maturi, minerale e leggermente speziato

Morbido e fine, minerale e di buona freschezza, il tannino è vellutato il finale lungo

Temperatura di servizio 18°-20°

Risotto

Soffice

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Alfiano Natta (AL)

Azienda che nasce tra le colline di Cadorna nel 2015, recuperando elle vigne vigne antiche in terreni abbandonati; la sua estensione è 4 ettari  principalmente dedicati alla coltivazione di quattro varietà autoctone piemontesi: Grignolino, Freisa, Barbera e Nebbiolo. Matunei è un’azienda naturale, dove tutto è lavorato a mano e nel rispetto del territorio. Un vero e proprio assaggio del Monferrato. Matunei è anche laboratorio didattico, con progetti volti alla riscoperta di antiche coltivazioni e mestieri del mondo contadino