Matassa Cuvèe Alexandria 2022
Il prezzo originale era: 42,70 €.38,90 €Il prezzo attuale è: 38,90 €.
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Produttore | Matassa |
| Tipologia | Vino Bianco, Vino Biodinamico, Vino Macerato, Vino Naturale |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Francia |
| Vitigno | Moscato di Alessandria |
Esaurito
Cuvèe Alexandria è un vino bianco prodotto da Matassa di Tom Lubbe a Calce, in Languedoc Roussillon, ed ottenuto da uve Moscato di Alessandria in purezza. Vendemmia manuale e fermentazione spontanea con lieviti indigeni ed un breve macerazione a grappolo intero. Cuvèe Alexandria viene prodotto solo nelle annate migliori, ed è perfetto anche come dessert. Al naso spiccano i sentori di pompelmo rosa, di zanzero e cardamomo, all’assaggio risulta fresco ed esuberante, leggero ed agrumato sul finale
Produttore: Matassa
Cuvèe Alexandria
️ Calce, Languedoc Roussillon
Matassa
Moscato di Alessandria
2022
️ 11,5%
Viene prodotto solo nelle migliori annate, in pochissimi esemplari, lieviti autoctoni e fermentazione spontanea, breve macerazione a grappolo intero.
Fiori bianchi, leggermente agrumato con toni di pompelmo rosa, minerale con sentori di zenzero e cardamomo, sbuffi aromatici
Fresco e scalpitante, leggero ed elegante, sapido ed agrumato sul finale
Temperatura di servizio 10°-12°
Anche con Dessert
Strabiliante
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Calce, Cote Catalanes (Francia)
Tom Lubbe, dal Sud-Africa ad un paesino di 300 persone del Roussillon, senza ritorno.
Era il 2002 ed in poco tempo Tom è diventato un produttore di culto non solo per il meraviglioso terroir di Calce.
I suoi vini sono tesi, nervosi e minerali come il granito sul quale sono piantate le vecchie viti ad alberello, allo stesso tempo leggiadri ed eterei, come il vento che immancabilmente pettina quelle selvagge colline.