Martin Arndorfer Gruner Veltliner Strasser Weinberge 2016
23,60 €
Annata | 2016 |
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Produttore | Martin Arndorfer |
Formato | 75 Cl |
Provenienza | Austria |
Tipologia | Vino Bianco |
Vitigno | Gruner Veltliner |
Esaurito
Produttore: Martin Arndorfer
Gruner Veltliner Strasser Weinberge
️ Kamptal, Austria
Martin Arndorfer
Gruner Veltliner 100%
2016
️ 12,5%
Le uve provengono da piante di quarant’anni ubicate in due dei Cru più importanti della Kamptal Valley, Strasser Gaisberg e Wechselberg. Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea in acciaio, segue affinamento sempre nel medesimo contenitore per il 20% della massa sempre in acciaio mentre la restante 80% matura in grandi botti. .La roccia presente nelle vigne si trasferisce nel bicchiere per regalarci un vino dalla grande mineralità. Elegante.
Fiori bianchi e frutta tropiacale con ritorni agrumati, molto minerale con sentori erbacei e di pepe bianco
Fresco e roccioso, sapido ed elegante, persistente
Temperatura di servizio 10°-12°
Zuppa di pesce in bianco
Puro come l’acqua di montagna
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Langenlois, KAMPTAL (Austria)
Martin è un produttore giovanissimo, nato nel 1983 può vantare gia moltissime vendemmie alle spalle, infatti ha iniziato, fin da giovanissimo, a lavorare in vigna nell’azienda di famiglia.
E’ un appassionato di Riesling e Gruner Veltiner, e qui gioca davvero in casa dato che vive nella zona dello Strass, caratterizzata da due tipi di suolo: Sabbia, Argilla e Limo tipicamente adatti per il Gruner e Roccia, perfetto per il Riesling.
Produce vini da lieviti autoctoni, con fermentazioni spontanee ed un bassissimo quantitativo di solforosa all’imbottigliamento.
Il Marchi di fabbrica è rappresentato dal lavorare sempre una parte di massa in acciaio e l’altra in legno grande non di primo passaggio. Frutto e complessità sono assicurati nei suoi vini.
Produzione 45000 bottiglie annue circa