Marie Thibault Les Grandes Vignes 2016
28,20 € 26,70 €
Annata | 2016 |
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Formato | 75 Cl |
Provenienza | Francia |
Tipologia | Vino Rosso |
Vitigno | Gamay, Malbec |
Produttore: Marie Thibault
Les Grandes Vignes
️ Lignieres de Touraine, Loira
Marie Thibault
Gamay, Cot (Malbec)
2016
️ 12,5%
Da vecchie cigne su suolo argillo-calcareo. Le uve vengono vinificate separatamente: il gamay macera per 2 settimane e fa per il 50% acciaio, mentre il restante 50% fa botte da 300 e 500 litri; Il Cot invece macera per 20 giorni e fa legni da 350 litri.
Piccoli frutti rossi maturi, Rosa e Violetta, Pepe Nero e Pietra Focaia
Sorso ricco ed energico, godurioso ma agile, minerale.
Temperatura di servizio 14°-16°
Costolette di Maiale
Sorprende per piacevolezza e facilità di beva
LIGNIERES DE TOURAINE, Loira (Francia)
Marie Thibault nel2002 lavora come dipendente di Francois Chidaine, diviene poi produttrice autonoma di vino nel 2004. La sua azienda è situata a Lignieres de Touraine , ai confini della Valle della Loira. Marie possiede 3,5 ha, in cui crescono vitigni a bacca bianca e rossa come Chenin Blanc, Grolleau e Gamay. Le vigne hanno circa 50 anni a coltivazione biologica(dal 2014) e vengono prodotte annualmente circa 10mila bottiglie tra bianchi rossi e petillant.